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簡単☆豚スライスの生姜野菜炒め&キャベツの芯とじゃがいもの卵スープ♪修学旅行のお土産~

ただいまモニター中♪今回も白だしで簡単家庭料理をば・・♪ヘルシーおいしい低価格~(*^^)v
だけどおしゃれ感は全くなし(>_<)・・
またまた「和レシピ」ですね☆

これも息子、おいしいおいしいと食べてくれました❤
(おいしいと言ってくれると力湧きますよね♪)

ご飯が進むよ~♪

豚スライスの生姜野菜炒め☆

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♪♪♪

いつもお世話になっているレシピブログさまからいただきました♪

ヤマキさまの 割烹白だし

ブログ用写真101030 041

を、使用しています。

めちゃ簡単料理でごめんなさい☆

「簡単☆豚スライスの生姜野菜炒め♪」

豚スライスの生姜野菜炒め!

<材料>(4人分)

豚ウデ肉スライス 200g
キャベツ 2枚(芯をとる)→スープに使用♪
玉ねぎ(小)1個
人参 1/2本
白だし 大さじ2
生姜チューブ 小さじ1と1/2
塩こしょう 少々

油(米油使用)

<作り方>

1.豚肉を食べやすい大きさに切る。キャベツは芯をV字にカットし、色紙切りに。玉ねぎは半分に切り薄切り、人参は細切りにする。

2.フライパンに油を熱し、豚肉を入れ焼き色がついたら、玉ねぎと人参を入れて炒め、火が通ったらキャベツを加えて炒める。

3.塩こしょうで軽く味をつけて、白だしとショウガを入れて味を調える。

豚スライスの生姜野菜炒め♪

レシピブログの「白だし四天王レシピコンテスト」参加中

炒めものに葉の部分を使い、残ったキャベツの芯の活用です♪

「キャベツの芯とじゃがいもの卵スープ♪」

キャベツの芯とジャガイモの卵スープ♪

<材料>

キャベツの芯 数個
じゃがいも 1個
卵 1個
無添加ブイヨン 1袋
水 約400ml
塩 適量
こしょう 適量

パセリ(ドライ使用) 適宜
黒こしょう 適宜

<作り方>

1.じゃがいもの皮をむきさいの目切りにし、水にさらす。
2.じゃがいもの水をきり、水を入れた鍋にじゃがいもを入れて沸騰させ、斜め薄切りにしたキャベツの芯を入れる。
3.無添加ブイヨンを入れて軽く煮る。
4.鍋の中をお箸で回転させ、溶き卵を箸に伝わせて流し入れる。
5.塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪器によそい、お好みでパセリ、黒こしょうなどをトッピングしてください。

レシピブログにどうレシピ書きました♪→レシピ

ちょこっとニュース~♪

やっと登場。息子のお土産の紹介です(*^_^*)

息子の修学旅行のお土産♪

お土産を見て、おわかりでしょうが、広島へ行って来ました!

私まだ行ったことないのに・・^^;

娘(妹)にはカープのハンカチを♪

私(母)にはもみじまんじゅうの食べかけのキーホルダー(笑)軟らかくて、押すと中身がブニッて出てきて面白い(笑)

パパりん(父)には、おまんじゅうもう一つ!

笑っちゃいましたが、何を買っていいか分からなかっただって☆まあ、そうかもな。。

そして・・予告通り、もみじまんじゅうを♪

にしき堂のもみじ饅頭

にしき堂のもみじ饅頭でした。いかがでしょうか?^m^

ちょっとトースターで焼くと、焼き立て感が出ておいしいです♪

もみじサブレ♪

もみじサブレ

大きな紅葉の形をしたサブレでした。

食べ応え十分!

餅くらべ♪

餅比べ

色んなお味の餅を楽しめます♪

息子よ、ありがとう❤

最近のニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/11/11(木) 13:51:30|
  2. 料理 豚肉
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<トンボ鉛筆☆ペタッツモラっちゃいました♪&児童センターのお祭り~ | ホーム | あり合わせで作った・・豚バラとハムステーキのマーボー豆腐&丼♪&サントネージュ賞受賞とお知らせ~>>

コメント

ゆみぴいさん、受賞おめでうございます♪
すごいですね!受賞ラッシュじゃないですか~!
白だしは応用ききますよね。
うちは、前から愛用してて、醤油より出番が多いんじゃないか、って感じです。

>オリーブオイルレシピ全然地味じゃないですよ。
これからもどうぞよろしくお願いします。

  1. 2010/11/11(木) 21:33:38 |
  2. URL |
  3. Asu #sW.pyMog
  4. [ 編集]

ゆみぴいさんこんばんは~

↓受賞おめでとうございます☆
ワインのお友にぴったり(*^m^*)のん兵衛には嬉しいおつまみですっ

今日はご飯にぴったり~
白ご飯持参しお邪魔したいくらいだわぁ!!
お野菜もたっぷりとれるし、生姜が効いてダイエットにも良さそう☆おうえんっ

~お返事~
>食器
実は100均のグリルパンなんです(^^*)とても優秀でオススメです
>風邪
いくらか良くなりましたか?
これからもっと寒くなるので早めに回復されますよう☆
  1. 2010/11/11(木) 21:51:46 |
  2. URL |
  3. maya #-
  4. [ 編集]

ほとんど食べ物ですね

ははは、息子さんのお土産は、殆ど食べ物ですね。
そうか、お土産と言われても何を買ってよいやらって感じだったんですね。おお、そう思えば、うちの娘も私に携帯ストラップをお土産に買ってきてくれた事ありました。まぁ、何を貰ったかじゃなくて、買ってきてくれた事が嬉しいですよね。
  1. 2010/11/12(金) 08:05:09 |
  2. URL |
  3. katsuei #bQBrz5D6
  4. [ 編集]

ゆみぴいさん、こんにちは(^^)
お野菜たっぷりの炒め物おしいそう☆
ごはんにぴったりだね!
息子さんにおいしいって言ってもらうと
嬉しいよね^^
息子ちゃんからのお土産もたくさんあって
いいね^^
おうえん☆
  1. 2010/11/12(金) 13:47:00 |
  2. URL |
  3. kazumi #LSb.Cxl.
  4. [ 編集]

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