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簡単☆おいしい!豚バラ肉とセロリの粒マスタード炒め♪

朝食・昼食・夕食と、素敵なお料理メニューを日々紹介してくれている『la cucina deliziosa * おいしい台所』のマベリーノさんが、「にんじんのしりしり」を早速作ってくださいました♪その記事はこちら

私も絵留萌さんのところで見て、作らせてもらったのですが、簡単に作れるので、副菜にぴったり♪

マベリーノさんは忘れずに卵も入れてくれていましたよ(^_-)-☆

なしでもいいけど、あった方が栄養価も上がるものね♪

そうそう!しりしりとは、沖縄のスライサーですることを意味しているらしいです。スライサーですったものをこのような炒めものにするので、する→しりで「しりしり?」になったようですよ♪参照→日本語情報資料館

マベリーノさん!!作ってくださり、ありがとうございました♪


今日もとっても簡単に作れて、お箸が進みます~~~!!

おいしさ間違いなしのおかずです♪

豚バラ肉とセロリの粒マスタード炒め♪

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いつもコメント残して下さる方に加えて、いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます(*^_^*)♪お顔は見えませんが、それだからこそ感謝の気持ちでいっぱいです<(_ _)>❤

♪♪♪

早速レシピです♪

「豚バラ肉とセロリの粒マスタード炒め♪」

豚バラ肉とセロリの粒マスタード炒め☆

<材料> 

豚バラ肉 100g
セロリ 2本
塩 適量
こしょう 適量
粒マスタード 大さじ1
調理用油 少々

<作り方>

1.セロリの葉をとり、3mm程度の斜め切りにする。
2.フライパンに軽く油をしき、豚バラ肉を広げて並べて焼く。
3.焼き色がついたら裏返して焼き、セロリを入れて炒め合わせる。
4.塩こしょうで味を調え、仕上げに粒マスタードを入れて全体に混ぜ合わせて出来上がり♪

このままご飯に載せてどんぶりにしても、

冷めてもおいしいので、お弁当にもどうぞ~♪

豚バラ100gで足りない方はもっと焼いてくださいね^m^イシシ

ちょこっとニュース~♪

もうすぐ息子の修学旅行です。

用意がいつもぎりぎり間際の息子ですが(誰に似たのだ?私だっ汗)、おやつだけはお友達と一緒に買いに行って準備万端(笑)

おやつがうちにあったら、すぐになくなっちゃう我が家ですが(笑)、机にキープさせて間違えて食べてしまわないようにみんなにくぎを刺しています^m^

行き先は入学当初から分かっていたので、感受性の強い?息子は最初は「行きたくない」と言ってましたが、観念した様子(笑)

でも、スケジュール決まった時は、「なんで行ってすぐに資料館いかなあかんの~?(夜が不安)2日目にしてくれればいいのに(家に帰れるから)・・」とぶつぶつ言っていました。

平和学習も大事だけど、楽しい旅行になればいいですね♪

最近のニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/11/02(火) 13:40:16|
  2. 料理 豚肉
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:11
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コメント

ゆみぴいさん、こんにちは~♪

“しりしり” の作レポ報告をするより早く見つけて下さり、ありがとうございます。
しかも・・・ゆみぴいさんのブログのトップに紹介していただき、感激倍増!(≧▽≦)
“しりしり” って“する”という意味だんたんですね。勉強になりました!

↑ 豚肉大好き肉食女子には、たまらんメニューです♪
また、参考にさせていただきますね~☆
  1. 2010/11/02(火) 14:24:31 |
  2. URL |
  3. マベリーノ #3un.pJ2M
  4. [ 編集]

ゆみぴいさん、こんにちわ☆

最後のマスタードがポイントですね。
セロリって生で食べるより炒めたほうが旨みが出る気がするのでこれも簡単だけど美味しそうな嬉しい☆☆☆レシピ。
応援勿論!

娘さんのブログ、お邪魔してきました~。
小学生なのにブログやっているなんて凄いな~と、感心。
おまけに私よりも更新頻度が高い。
見習わなくては…^^;

☆お返事
リング、褒めて下さり、ありがとう♪
私もいつの日かゆみぴいさんのラッキーストーンか何かでゆみぴいさんをイメージしたジュエリー、作らせて頂きたいです☆
  1. 2010/11/02(火) 16:35:21 |
  2. URL |
  3. oasis #-
  4. [ 編集]

ゆみぴいさん
こんにちは~^^

わぁぁぁ!
すっごく美味しそう♪
さすがゆみぴいさん(@^▽^@)
今度参考にさせてもらおう♪

娘さんのブログも拝見したよ~★
しっかり更新してるね~^^
すごい!すごい!!
私も見習わないと~♪

今日も応援^^v
  1. 2010/11/02(火) 17:48:20 |
  2. URL |
  3. MEGUmama #5LXiBQyg
  4. [ 編集]

セロリ、大人の食べ物だわ!
お子さんたちはお二人ともセロリが大丈夫なんですね。
私よりもずっと味覚が大人かも(汗)
息子さんの修学旅行先は広島?
この年代で資料館を見ておいたら一生心に刻まれますね。
辛いとは思うけれど、平和の大切さをしっかり学んで来てくれると思います。
それ以外では楽しいことが沢山ある旅行になるといいんですね。
  1. 2010/11/02(火) 20:12:20 |
  2. URL |
  3. タヌ子 #-
  4. [ 編集]

おいしそう!!
これ絶対ご飯にのっけて食べたら
おいしいですよね^m^
がつがつ食べれそう!
  1. 2010/11/02(火) 20:46:22 |
  2. URL |
  3. sakua* #-
  4. [ 編集]

ゆみぴぃさま、おはようございます!

毎日イベントいっぱいで、充実されていますね。
おっ、今日は親子クッキングの日ですね!ゆみぴぃ先生の日ですね~☆

ロハスフェスタ、行ける事になりましたら、連絡させて頂きますね、会場でお会いできたらうれしいです!
  1. 2010/11/03(水) 10:07:13 |
  2. URL |
  3. えつこ #-
  4. [ 編集]

こんにちわ♪

いつもながら美味しそうなお料理♪

セロリはずtt苦手だったのに大人になってからは大好物の1品になってしまいました。
友達が昔、お弁当に入れてたセロリの味噌漬けを食べてから美味しくって今では何にでもセロリいれちゃってますw

最近、マスタードを買ってなかったので今度マスタードを買ってから作ろうっと♪

息子君の修学旅行は楽しんで良い思い出を作ってきてほしいですね。
いろいろなところで犠牲があったうえで今の平和があるんだって事を考えるのも一つの経験として良いと思うしね・・・

  1. 2010/11/03(水) 15:18:18 |
  2. URL |
  3. 紀樺 #-
  4. [ 編集]

こんばんは~☆ ゆみぴいさん

セロリに粒マスタード、私の好きな組み合わせ~♪
やってみるわ~❤

修学旅行、きっと楽しい思い出いっぱい作ってくるよ♪

さきニャンのブログ、先ほど覘いて来ました❤
ゆみぴいさん、ハロウィンがんばったね!
  1. 2010/11/03(水) 21:53:53 |
  2. URL |
  3. ゴンママ #-
  4. [ 編集]

豚バラ肉とセロリ

ゆみぴいさん

豚バラ肉とセロリの炒め物 おいしそうですね。
粒マスタードでピリ辛になるのも 気になります。
私はセロリが好きなので これはぜひ食べてみたいです。
5ポチッ!
  1. 2010/11/03(水) 22:00:07 |
  2. URL |
  3. ほっぷリキ #-
  4. [ 編集]

なるほど~♪

この組み合わせは作ったこと無い!すごいな。。。
朝なのに飲みたくなってしまって困っています(笑)
セロリのグリーンもキレイでナイスですね。
うちは主人と娘が特にセロリ好きなので今度作ってみます。
ではではまた~(^o^)/
  1. 2010/11/04(木) 09:13:45 |
  2. URL |
  3. OKYO #lNWTgQsI
  4. [ 編集]

こんにちは^^
豚肉とセロリの組み合わせ、初です。
まだ味わったことのないお味。
是非試してみたいです。
先日、お弁当に味海苔の玉子焼き入れました☆
またブログに載せようと思います。
ごちそうさまでした~(^▽^)
  1. 2010/11/04(木) 12:38:17 |
  2. URL |
  3. yuimama #-
  4. [ 編集]

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  1. 2010/11/03(水) 15:54:31 |
  2. 見つけました
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