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だだ茶豆(枝豆)とトウモロコシのチキンナゲット♪イベント(大阪)のお知らせ~

とうとう夏休みも終わりですね~!!

わが娘、となりで宿題を頑張っております(爆)!!

これは夜までかかるかな?(笑)

息子は、自分で計画的にやったようで、「○○(娘の名)とは違うわ~」と余裕な様子。

読書感想文に「ずっこけ」を書くのはいいけど、「コロコロ」を書くのはどうかと思うけど^^;

「でも、先生漫画はダメって言ってなかったもん~○○(お友達の名)もコロコロやで~」

ということで、「ま、いっか~汗」←ダメちゃうん???

さて、今日のお料理は・・♪

野菜を入れこんだ、チキンナゲットに挑戦~^m^!!

だだ豆とコーンのチキンナゲット♪

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♪♪♪

これなら、豆嫌いな息子も食べられた!!(笑)

からし入りケチャップ、粒マスタードなどをつけて召し上がれ~♪

チキンナゲットにはおろし生姜を入れ込んでいるので、今回は生姜部門・・かな?^m^

「だだちゃ豆とトウモロコシのチキンナゲット♪」

ダダ豆とトウモロコシのチキンナゲット♪

<材料>

鶏むねミンチ肉 300g
だだ茶豆 15さや(枝豆でも)
とうもろこし 1/3本

A おろし生姜 大さじ1/2
  片栗粉 大さじ1
  塩・こしょう 少々
  水 大さじ1

B 小麦粉 100g~110g
  卵 1個
  水 100ml

<作り方>

・だだ茶豆は軽く水洗いし、たっぷりの塩でもんで熱湯に入れて5分程度茹でる。
ゆで過ぎに注意☆

・トウモロコシも茹でて、包丁でカットしておく。または冷凍コーンや缶詰などでもよい。

1.Aの材料を混ぜてよく練り、だだ茶豆とトウモロコシを入れてよく混ぜ合わせ、食べやすい大きさに平べったく成形し小麦粉をまぶす。

チキンナゲットこのくらい?
☆この大きさで、ちょっとデカサイズに仕上がりました。

2.Bを混ぜて衣を作り、1を衣にくぐらせ、油できつね色になるまで揚げる。

3.からし入りケチャップ、マスタード等お好みのソースをつけてお召し上がりください♪

パリ麺サラダ♪

スーパーで気になっていた、パリ麺サラダなるものを買ってみて、食べてみました~(*^^)v

大皿の写真をとる暇もなく食べ始められてしまいました☆
お待たせしてるからね^^;ゴメン

パパりん、息子、「これいいねえ~♪」と喜んで食べていましたよ❤

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今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/08/31(火) 13:50:07|
  2. 料理 鶏肉
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:9
<<お肉のカサましUP術(笑)ポテキャロ☆豚ロールのビーフシチュー♪&感謝です~ | ホーム | 超簡単☆ソーセージのバルサミコドレッシングマヨサラダ♪>>

コメント

チキンナゲットうまそーーー
子供も喜ぶね
  1. 2010/08/31(火) 14:40:48 |
  2. URL |
  3. Kay #-
  4. [ 編集]

こんにちは~^^

チキンナゲットすごく美味しそうですね。
これならお豆が苦手な子どもたちも、バクバク食べられますね。

リンクの件有難うございました。すご~く嬉しかったです。
これからも宜しくお願いしま~す。i-261
  1. 2010/08/31(火) 15:42:06 |
  2. URL |
  3. 桃とん #EBUSheBA
  4. [ 編集]

ゆみぴいさん♪

こんにちは!!
ご訪問が遅くなってごめんなさい。。☆

これ!!ナゲット!!!
すんごく美味しそう~~~♪

だだちゃ豆もコーンも甘いので、子供も喜びますね♪
お野菜もしっかり摂れて、最高です。。♪

追伸 そうなんです。家は子供のみの教室です♪
ゆみぴいさんは親子対象なんですよね。。♪
こちらこそお勉強させてください(照。)

これからも宜しくお願いします!!

応援!!
  1. 2010/08/31(火) 15:50:16 |
  2. URL |
  3. とっすぃぃぃ #-
  4. [ 編集]

市販のナゲットは小麦粉が多いから、手作りの方がずっと美味しいですよね。
切り口も綺麗なナゲットはお子さんにも喜ばれそう。
パリ麺サラダ、皿うどんが好きな私向きかも!
  1. 2010/08/31(火) 16:08:52 |
  2. URL |
  3. タヌ子 #-
  4. [ 編集]

こんにちは~。
夏休みの宿題大変でしたよね~親が(笑)
なんとか、下2人は終わりましたが、長男は・・・。
なんとかするでしょう!(>_<)
親子クッキングのお返事またしますね。
今から、習い事へ!
それでは、また(*^_^*)
  1. 2010/08/31(火) 17:00:28 |
  2. URL |
  3. sakura #nQriN1oY
  4. [ 編集]

このナゲットおいしそう!色合いもきれいだし♪
枝豆間違えて買ってきてしまって大量なの。
鶏挽肉買ってきてつくろうかな!
パリ麺サラダ、子供受けしますよねー。
「サラダ揚げ麺」だと思っていた私には、え~?トッピングなの~?と物足りなかったのですが、息子には大好評だったもの。

  1. 2010/09/01(水) 00:10:21 |
  2. URL |
  3. Asu #sW.pyMog
  4. [ 編集]

ゆみぴいさん
おはよう^^
美味しそう♪
うちの子供たち、好きそうだなぁ~♪
今度ゆみぴいさんレシピで作らせていただくね~^^
今日も暑~い1日になりそうだね~^^
がんばろうね!!

今日も応援^^v
  1. 2010/09/01(水) 07:19:47 |
  2. URL |
  3. MEGUmama #5LXiBQyg
  4. [ 編集]

ゆみぴいちゃん、こんにちは♪

うんうん、ついに夏休みも終わりだね。
おもでとうございます!だよね?笑
長かったでしょう?
お疲れ様でした。
って、ゆみぴいちゃんは楽しんでいたかもね^m^

がっつりおかずになりそうなチキンナゲットだね。
お豆やコーンが入っていたら彩りも冴えて、お弁当のおかずにもよさそう。
とゆーことはおちゃけのお供にもいいね。
誰か作ってくんないかな~。。笑
  1. 2010/09/01(水) 13:07:02 |
  2. URL |
  3. Fuwari Funwari #Fu/cmvJM
  4. [ 編集]

チキンナゲットって
ひき肉でつくるんだー!!

  1. 2010/09/01(水) 14:07:49 |
  2. URL |
  3. みぃや #qbIq4rIg
  4. [ 編集]

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