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レンジで塩蒸し鶏のからかじゃん(辛味だれ)載せ♪

このところ、ゲリラ豪雨をはじめ、一時的などしゃぶりが続きます。
先日のゲリラ豪雨ではベランダの洗濯物一気にやられてしまいました・・
あの停電2回の日です^^;

毎年、年に1,2度はこういう雨が降りますね☆
家にいたら、ベランダの洗濯物を家の中に入れて、土砂降りになって降り込んで来ても「いい窓掃除になるわ~」なんて思えるのですがね~^^;

しかし、いよいよ夏の到来を感じますね!!

暑い時は唐辛子がよいといいますが、

こんなものはいかがでしょう~?^m^♪

レンジで塩蒸し鶏からかじゃん載せ♪

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いつもコメント残して下さる方に加えて、いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます(*^_^*)♪お顔は見えませんが、それだからこそ感謝の気持ちでいっぱいです<(_ _)>❤

♪♪♪

福岡は博多出身の辛味ダレです♪

からかじゃん♪

博多産直工房の匠の博多のかくし味からかじゃん!!

博多の辛味ダレだからとても辛いのかな~??

なんてこわごわ味見してみましたが・・・

これはうま辛い❤

かくし味的な使い方が多いようですが、塩蒸し鶏を作って少しつけて食べてみたらすごくおいしかった❤

白味噌をベースに福岡の地酒がポイントの万能調味料です!!

サイトには人気レシピの「ピリ辛から揚げ」「辛マヨピザトースト」「ピリ辛そぼろ」が載っていて、どれもおいしそう~♪

一番人気のから揚げのかくし味に使うのは、絶対おいしいでしょうね~
今度試してみたいと思います❤

オンラインショップ3周年記念送料無料。
お買い求めはこちらをクリック→博多産直工房の匠

私が作ってみたのはこちら♪

「レンジで塩蒸し鶏のからかじゃん載せ♪」

レンジで塩蒸し鶏からかじゃん載せ☆

<作り方>

1.鶏むね肉300g程度を耐熱皿に入れて、塩、酒をドバとかけ、ラップをして600Wのレンジで約5分半。+余熱で少し置く。
2.氷水にさっと入れて冷ましたら包丁で食べやすい大きさに切る。
3.器に載せ、からかじゃんをお箸などの先につけ、一切れずつつける。

辛味が足りないときはからかジャンをさらに少しつけていただく。

写真の量では足りなかったので、もっとたくさんつけてもよかったです♪

辛い物好きの息子は、もちろん食いつき、なんにでも今試しているところです(笑)
そのままご飯に載せたりもして・・笑っちゃいました^m^☆

ご飯というと・・ビビンバなどにはもちろん合いそうですね♪

ちょこっとニュース~♪

昨日は朝は生活クラブの委員会、帰ったら銀行から電話が入っていて、「お話したいことがあります。」というのでドキドキしてかけたら・・^^;

朝振り込みをしたときに・・・

お釣りをとり忘れていたらしい~~(^^ゞアレマ

びっくりしたけど、私昨日は朝から頭痛で薬飲んだはいいけどぼんやりしていたのですよね(-_-;)☆

銀行のキャッシュサービス並んだ時も、空いているのに待ってたりしてたし・・^^;
気付いたけど・・(爆)

お釣りをとりに行ったついでにスーパーで買い物をして帰り・・

その後は子供たちの懇談会・・

4~6年は同じ時間なので半分半分の出席。。

続けて2時間もきついけどね☆

もうすぐ一学期も終わり、夏休みなんだなあ~と改めて思いました。

夏休み、皆さんご予定はありますか~??^m^

<クッキングセミナーのお知らせ>

今後の予定・・

亥の子谷コミュニティセンターにて、親子クッキング♪

7月22日(木) アイスボックスクッキー&ハーブを使ったサマードリンク

8月25日(水) ミニハンバーガー&他(・・何にしよう~汗楽しくパーティっぽくできるといいなって思っています♪)

を企画しています。

日程が合わない方は相談いたしますのでお気軽にどうぞ(^_-)-☆

詳細はメールフォームにてどうぞ♪

♪♪♪

音沙汰なくてどうしたのかな?と思ったら、ツイッターで時々つぶやいてるのでフォローしてみてね^m^

http://twitter.com/yumip0331

2010年夏民放ドラマ夜8~10時台のランキング投票作成しました♪

1URLに一票投票できます♪ごひいきのドラマに愛の一票をどうぞ❤



『鍋ログ』にて、お鍋記事を紹介していただいています♪「塩おでん」と「ホットプレートでイタリアン鍋♪」

ぽっけ広場という子育て応援情報誌のサイトに、このブログを紹介していただいています♪サイドにもバナーを貼り付けていますので見に行ってみてね(^_-)-☆

皆さん、いつも訪問&コメント&応援ありがとうございます♪

このところずっとゆっくり訪問ですがお許しを(>_<)!!

♪♪♪

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/07/10(土) 16:06:11|
  2. 料理 鶏肉
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:7
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コメント

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  1. 2010/07/10(土) 21:36:21 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

質問です!
からかじゃんがない場合、手っ取り早く似た味にするには何が合うと思いますか?
蒸し鳥美味しそうなので。またまたやってみたくって・・・。
  1. 2010/07/10(土) 22:03:37 |
  2. URL |
  3. クロッカス #-
  4. [ 編集]

ゆみぴいさん、こんにちは~!
鶏胸肉料理は我が家もよくします!
からかじゃん!!おいしそうですね^-^
  1. 2010/07/11(日) 15:42:45 |
  2. URL |
  3. sakua* #-
  4. [ 編集]

ゆみぴいちゃん、こんばんは!
うちもヘルシーな鶏肉使うこと多いよ!
これは蒸してるからカロリーも抑えられていいね!

この調味料近所のお店で探してみるね(*⌒∇⌒*)♪

  1. 2010/07/11(日) 21:59:06 |
  2. URL |
  3. nanako #p620bhqE
  4. [ 編集]

ゆみぴいちゃん、こんばんは^-^

レンジで蒸すと楽でいいよね。
このからかじゃんでピリカラ味にすると淡白な鶏肉もがっつりおかずになるね。

すんごく美味しそう♪

銀行ってとり忘れも教えてくれるんだ^^
暑かったり、疲れていたりすると気が飛んじゃう時があるよね。
ゆみぴいちゃんはフル活動だからね。


  1. 2010/07/12(月) 03:50:20 |
  2. URL |
  3. Fuwari Funwari #Fu/cmvJM
  4. [ 編集]

アタシも通帳忘れてきたことがある
ATMはカメラがまわっているせいだか
届けてくれる率が高いような気がします
次は気をつけようね!
ゆみぴいちゃんは忙しすぎるんだよ~


夏は辛いものが食べたいよね!
あ!冬もそうか・・・笑
辛いもの好きには興味津々・・・
どっかで売ってるかしらん?
  1. 2010/07/12(月) 11:21:48 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集]

ありがとうございました。
やってみました。
甘辛味噌もテキトーに作ったら、結構いけました。
あ、ほんとにテキトーだから、ブログUPはご勘弁を。

ちなみに明日の夜は、天むす作ります。そ、名古屋の天むすです。
  1. 2010/07/12(月) 23:19:10 |
  2. URL |
  3. クロッカス #-
  4. [ 編集]

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