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ヘルシーむね肉deカレー風味の竜田揚げ♪

夏はやっぱり、カレーでしょう♪

ってのあったっけ?^m^♪

なかった??そんなの(笑)

でも、夏にカレー味って食欲が増すし結構食べられるので夏バテ知らずかも?

そんなカレー風味の、ヘルシー竜田揚げを作ってみましたよ❤

胸肉deカレー風味の竜田揚げ♪

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いつもコメント残して下さる方に加えて、いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます(*^_^*)♪お顔は見えませんが、それだからこそ感謝の気持ちでいっぱいです<(_ _)>❤

♪♪♪

今回レシピブログさまよりいただいた、こちらのスパイスを使っています♪

ブログ用写真100615 049

早速レシピです♪

「ヘルシーむね肉deカレー風味の竜田揚げ♪」

胸肉deカレー風味の竜田揚げ☆

<材料>

鶏のむね肉 250g

スパイスブレンド
 ジンジャー 小さじ1/2
 コリアンダー 小さじ1/2
 クミン 小さじ1/2
 ターメリック 小さじ1/2

塩 小さじ1/2(しっかり味をつけたい方はもう少し多めで)

酒 適量(大さじ1くらい)
片栗粉 適量(大さじ3くらい)
米油 揚げ用

パセリ 飾り用 適宜

<作り方>

1.鶏むね肉をハサミで一口大に切り、ボウルかビニール袋に入れ酒をふる。
2.よく揉み込みしばらく置いてからスパイスブレンド&塩を入れてよく揉み込む。
3.片栗粉をまぶして、熱した油でカラッと揚げる。(わが家は、フライパンで揚げ焼きにします。油はねに注意してね!)

☆ポイント 揚げる直前に、片栗粉を肉にくっつけるようにギュッと握ってね♪
酒をもみ込むことでお肉が柔らかくなるよ♪

辛いのがお好きな方は、レッドペパーを少量入れてもOK♪
カルダモンを少量入れて清涼感を出してもグ~♪

今回パセリを飾りましたが、コリアンダー(パクチー)の葉でも♪

ビールが進む君な、夏にぴったり♪ヘルシー鶏むね肉で作る、カレー風味の竜田揚げでした❤

自分ブレンドのカレーパウダーでつくるスパイスレシピモニター参加中!

ちょこっとニュース~♪

週末いかがお過ごしでしたか~?

蒸し暑い日が続いていますが、張り切っていきましょうね~(^_-)-☆


先日、同じ大阪に住むおじさん(パパりん方)がブドウを送ってくださったのですが・・

ブログ用写真100625 007

続けて、エビスビールを持ってきてくださいました♪

いつも、お中元をこちらにまわしてくれるのでありがたいのですが、

同じ大阪とはいえ、うちまでずいぶんな距離なので、とても恐縮です。

しかも、持ってきてくれた土曜日は雨。朝出るときはそんなに降ってなかったから来てくださったそうですが、連絡いただいたときすでに結構な雨・・^^;

今回はジュースではなかったので子供たちは残念そうでしたが、私はウホウホ(笑)

今のご時世、なかなか自分でビールが買えないので(爆)

プレミアムは猶更~~(^_-)-☆

有難うございました❤

<クッキングセミナーのお知らせ>

今後の予定・・

亥の子谷コミュニティセンターにて、7月22日(木)、8月25日(水)を予定しています。

詳細が決まり次第お知らせしますね(^_-)-☆

親子クッキングでおやつ系になりそう♪

♪♪♪

音沙汰なくてどうしたのかな?と思ったら、ツイッターで時々つぶやいてるのでフォローしてみてね^m^

http://twitter.com/yumip0331

2010年春民放ドラマ夜8~10時台のランキング投票作成しました♪

こちらから、おひとり(URL)さま一票ずつ投票してね(^_-)-☆→2010春ドラマ

そろそろ終盤、最終回が楽しみ❤
皆さんの人気ドラマはどれに決定なのかしら!?^m^

『鍋ログ』にて、お鍋記事を紹介していただいています♪「塩おでん」と「ホットプレートでイタリアン鍋♪」

ぽっけ広場という子育て応援情報誌のサイトに、このブログを紹介していただいています♪サイドにもバナーを貼り付けていますので見に行ってみてね(^_-)-☆

皆さん、いつも訪問&コメント&応援ありがとうございます♪

このところずっとゆっくり訪問ですがお許しを(>_<)!!

♪♪♪

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/28(月) 06:00:00|
  2. 料理 鶏肉
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

私もなかなかビールは買えないです。
とくに本当のビールは。
エビスなんてお金持ちが飲むビールと思っています。
ビールは買うものではなく当てるものです。
これ応募されたんですね。
私はおうちのたくさん残っているから応募は遠慮しましたが、たくさんあるスパイス消費のためちょっと参加させていただきました。
  1. 2010/06/28(月) 10:19:59 |
  2. URL |
  3. たの子 #-
  4. [ 編集]

スパイスがいっぱいだー!
夏はカレーだよーーー!OK♪
子供にも大人にもおいしそう!
いただきもののビールが一段とおいしく飲めちゃうねーーー!
  1. 2010/06/28(月) 10:22:44 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集]

ゆみぴいちゃん、こんにちは^-^

優しいおじさまだね。
果物も嬉しいけれど、日々消費するビールは旦那様にも嬉しい贈り物♪

竜田揚げでいっぱいやったかしらん^-^
サクッと軽く上がってとっても美味しそう。
カレー味が食欲をそそるね^^
  1. 2010/06/28(月) 12:47:56 |
  2. URL |
  3. Fuwari Funwari #Fu/cmvJM
  4. [ 編集]

またまた美味しそう。
明日、やってみよっかな。
  1. 2010/06/28(月) 15:55:13 |
  2. URL |
  3. クロッカス #-
  4. [ 編集]

ぜひ挑戦して作ってみるね
  1. 2010/06/29(火) 07:02:26 |
  2. URL |
  3. miho #-
  4. [ 編集]

カレーは夏の食欲増進のお助けマンですよね。
先日マサラの香りのチョコを食べましたが、なんだかとっても不思議なんですが、食欲が増しすぎて1枚全部食べちゃいました(汗)
このぶどう、デラウエア―ですか?
ぶどうの中ではデラウェア―が一番好きなんですが、ヨーロッパでは売ってないんですよ(涙)
  1. 2010/06/29(火) 07:23:45 |
  2. URL |
  3. タヌ子 #-
  4. [ 編集]

劇的においしそうです
食欲わくわー
竜田揚げってさ片栗粉でつくるんだね
揚げ物はしないもので、結構物知らずなんですw

  1. 2010/06/29(火) 13:45:13 |
  2. URL |
  3. みぃや #qbIq4rIg
  4. [ 編集]

つくりましたよ~。
スパイスはあんなにたくさんないので、カレー粉でやりました。
これもまた、暑い日に食欲をそそりますねぇ。
みんなよろこんで食べてくれました。
ありがとうございます。
  1. 2010/07/01(木) 23:49:26 |
  2. URL |
  3. クロッカス #-
  4. [ 編集]

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