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今日の夕食&今日もお花見♪

アッキー&ナッキーさんのブログで以前紹介されていて、とっても作りたかったもの、「酢豚」をつくりましたv(*^_^*)v
酢豚もどきはたま~に作ってはいたのですが、酢豚って作り方を知っていてもなかなか作る気にはなれなくって。だって、揚げて炒めてからめてって工程がすごく多いから。めんどくさがり屋ゆみぴいにはとてもとても・・という料理です。
でもね、アッキー~のはめっちゃ美味しそうだったの❤誘惑に負けちゃいましたワン♪

今日の夕食080405

今日の夕食は酢豚をメインに、創作カニカマサラダ(レタス、塩コンブ、カニカマを混ぜ、レモン汁・マヨネーズ・塩コショウで味付け)、じゃがいもと卵のスープ(適当)、炒飯(インゲン、玉ねぎ、椎茸、ちくわ、卵)です。ほかに、卵豆腐(市販のもの)と焼き鳥(串になってたのを焼いただけ)があったのですが、ゆみぴいが作ったわけでないので(焼き鳥は焼きはしましたが)今日のところは載せませんでした。パイナップルも酢豚に入れた残りがあったので出しました❤
今日のパイナップルはイズミヤで買ったので美味しかったです♪
酢豚、やっぱりゆみぴいはレシピどおりにはできなくって、パプリカを入れないし干しシイタケって書いてるのに生シイタケだし、サラダオイルを入れる工程を忘れたし・・
それでも、息子はめっちゃ美味し~❤と食べてくれたので私も手を込んだ甲斐があったと嬉しかったです♪パパももっと喜べ!!

ところで、イズミヤの帰りに寄った公園で、お花見がてら遊んで行きました(*^_^*)♪

この公園は神社に隣接していて、雑木林もあります。子供たちが遊具で遊んでいる間、ゆみぴい一人で散策してしまいました(^_^;)(だって子供たち、付き合ってくれないんだもん・・)
雑木林の中の桜は、とても背が高くて写真にもおさめられない感じで・・ほかには、山つつじなのか、そんな感じのつつじのちっちゃいものが咲いていてきれいでした。
「やまなしもぎ」の昔話に出てくるゆけっちゃかさかさの笹らしきものもあり、これがそうかなあ・・と思い浸りました。(ちょっとマイナーになってきた?皆さん、ついてきてる??)

K公園雑木林

雑木林を出た後、瓦窯跡というのがあったので写真撮りました。見てください(*^_^*)
ここは古墳だそうです。土器かなんかを作った窯だったようです。薄学なゆみぴいにはこれ以上聞かないで・・(;一_一)

K瓦窯跡

そして今日のお花見のベストワンの桜の木です♪
(って、この木を撮った後電池が切れてしまって撮れなかったの((+_+))ヒエ~ン)

K公園桜


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  1. 2008/04/05(土) 22:27:36|
  2. 料理 中国
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<今日もまたお花見(*^_^*)♪ | ホーム | お花見♪>>

コメント

自然の中に身を置きv-47自然からのイオンを浴びてリフレッシュするのは最高ですね♪
☆。・。・゚★・゚・。・゚\(*´∇`*)/。・。・゚★・。・。☆スッキリ♪

心のリフレッシュで明日からまた頑張りましょう~♪(*^∇^*)
  1. 2008/04/06(日) 00:24:05 |
  2. URL |
  3. 青いクラゲ #-
  4. [ 編集]

えらいですな~

自分で作っていないのは載せない。すばらしいです。
あたしなんて今日は切るだけ、焼くだけ、温めるだけの
手抜きご飯を載せちゃいましたil||li _| ̄|● il||li
自然のなか、いいね~。ゆっくり散策したいものです。
  1. 2008/04/06(日) 01:12:19 |
  2. URL |
  3. いついつママ #-
  4. [ 編集]

中華は下準備が面倒で、なかなか作る気になれません。
ゆみぴいさん、偉いv-218

公園に雑木林なんていいですね。
なんだか千尋の世界みたい。窯の中にはいるとタイムスリップするとか・・・
  1. 2008/04/06(日) 09:02:15 |
  2. URL |
  3. タヌ子 #-
  4. [ 編集]

ご馳走ですね~(*^_^*)
美味しそう♪♪♪
酢豚私も大好きなんです(*^^)v

桜がとっても綺麗ですね~
花見✿したいよ~
  1. 2008/04/06(日) 10:01:13 |
  2. URL |
  3. ぷんぷんママ #-
  4. [ 編集]

^^:

色付きの文字おいしそう!で写真よだれが、、桜もいいですねv-62ホットしてます。
  1. 2008/04/06(日) 10:54:53 |
  2. URL |
  3. miho #-
  4. [ 編集]

お子さんたちに喜ばれて、よかったですね
ブログで紹介してくださってありがとうございます
私も前はいい加減に酢豚作っていたんですけど、
きちんとつくることのおいしさを、料理学校で学びました
  1. 2008/04/06(日) 11:20:52 |
  2. URL |
  3. アッキー&ナッキー #-
  4. [ 編集]

こんにちわ!

研究熱心な方のところへきちゃったみたいです^^;
お料理、ちゃんと勉強していらっしゃる!

ううむ・・・
僕のとこは・・・料理と言うより『おかず』なんですが・・
よろしければ・・・
(だんだん声が小さくなっていく・・・)

みごとな桜ですね。雄大です!
  1. 2008/04/06(日) 13:57:35 |
  2. URL |
  3. こばやん #nQ5bPT7s
  4. [ 編集]

酢豚美味しそう☆
食べたくなっちゃったぁ~☆

桜もキレイで羨ましいです゚・*:.。. .。.:*・゜
新潟は来週ぐらいだと思います♪

応援プチッと応援

ではまったねぇ~♪
  1. 2008/04/06(日) 18:02:07 |
  2. URL |
  3. あいら #-
  4. [ 編集]

へぇ~雑木林って・・・こんなイイ感じのところがあるんですねぇ。この窯なんて、まだ現役で使用しているんですか?とても綺麗で手入れも行き届いているように見えますが・・・それと桜の大樹!一本桜なんですか?立派な桜で、こういった桜の方が尊厳があって見ている者に迫ってくるような迫力がありますよね。春の散策・・・気持ちのいい季節だけに色んな発見があって楽しいですね。
  1. 2008/04/06(日) 21:13:19 |
  2. URL |
  3. スローペース #-
  4. [ 編集]

コメントありがとうございます(*^_^*)♪

青いクラゲさん
この桜の木はすごく樹齢が経ってる感じでした。(ちと表現おかしい?)霊力のある木に触ると良いと聞くので、そんな感じがしてしばらく触っていました。
神社の横にある公園の木なのです。

いついつママさん
パパがいてたくさん品目作ったので、あえて載せなくてもいいかなと・・
品目少なければ、迷わず載せたと思いましたが^_^;(特に焼き鳥は!)

タヌ子さん
ほんと☆タイムスリップしたら面白いですね(*^_^*)♪
ちゃんと戻ってこれる保証があるなら、入ってみたいですね❤ちなみにいつの時代がいいですか?
私は・・やはり平安絵巻を見てみたいかなあ・・・

ぷんぷんママさん
今年は大阪、桜が咲いてから雨が降ってません。がんばってますね、大阪のお天気❤
では、こちらでご一緒に♪

mihoさん
酢豚がんばりました♪
次作る時はまた酢豚もどきになりそうですが^_^;

アッキー&ナッキーさん
あのタレ?が美味しい❤と(*^_^*)
あの味付けならピーマンも食べれる~と息子は残さず食べました。娘もむら食い女王なのですが、ぺろりと全部たいらげました❤おそるべき、辻料理教室!!私もきちんと習いたいです・・。

こばやんさん
ご訪問&コメントうれしいです❤
ありがとうございます(*^_^*)
研究熱心でしょうか?適当に混ぜ合わせてる感もあるんで、そんな立派なものではないのですが・・研究と言われるとなんだか嬉しいですね♪
今度遊びに行かせていただきますね~

あいらさん
一位おめでとう❤
またポチしに遊びに行きますね~♪
メッセージもありがとうございます(*^_^*)
なかなか返事まで至らなくってごめんなさいです<(_ _)>またまとめて(失礼ですが)お返事いたしま~す!!

スローペースさん
窯は展示してるだけのようです。
この桜は神社の横の公園のすごく古そうな木です。
ご神木まで行かないかもしれませんが、なんかパワーありそうで・・手で触っちゃいました❤
恥ずかしくて数秒ですけど^_^;
  1. 2008/04/06(日) 23:40:53 |
  2. URL |
  3. ゆみぴい #-
  4. [ 編集]

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