ひなずし

ひなまつりです。
今年は、ブログに熱中しすぎてとうとう雛人形出しそびれましたでも、やさしい娘は「雛人形なんて赤ちゃんの時出すものやから・・」などと言ってくれて・・本気でいってるんだろうか・・？ごめんよ。
というわけで、雛ずし作ってみました。牛乳パックで型を取って箱寿しみたいに型をとるんです。
味はともかく？（子供は美味しい❤と言ってくれた）可愛いでしょう（*^_^*）



中の具にはレンコンの酢漬け、椎茸を入れました。真ん中のすし飯には、青のりとゴマを混ぜて色を付けました。上の飾りには蟹のほぐし身ときぬさやと錦糸卵、そしてカイワレをのっけております。
お吸い物には、やはりはまぐりと三つ葉です♪

ところで、KOKE青いクラゲさんに薦めていただいた、梅田にあるＹカメラ７階のMOCHICREAMに早速行きまして、おうちに帰って試食会しました❤
２４種類のうち、今日は１５種類店頭に並べられていて、決められなかったのでお勧め８個買って帰ったのですが、モチクリームとは、一言で言うと「雪見大福の生地の少し厚めなモチの中に、色んな餡とクリーム、またはクリームとジャムのようなものが入った、冷やして食べるスイート」でした！
美味しいと思ったのは、チョコレート、もも、マンゴー、抹茶でした。（今日買った８種のうちでよ）
皆さん、食べたことありますか？
名古屋に住む友達は、「名古屋店では行列してるよ〜」とのことでした・・が、梅田店はすぐ買えましたよん（*^_^*）