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ジューシーに仕上がる手作り焼き餃子&アロマテラピーアドバイザー認定書♪

今日はモラタメさんでタメしたもので作った餃子をご紹介します(*^_^*)♪息子に一緒に作ろう!!と誘って作り始めたのはいいのですが・・・^^;

Cook Do手作り焼き餃子用調味料を使って♪

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今回モラタメさんでタメしたのはこちら!!

ブログ用写真090322 001

AJINOMOTOから出ている「Cook Do」のジューシーに仕上がる手作り餃子用調味料です(*^_^*)♪10箱2,625~2,835円のところ735円でタメすことができました。かなりお買い得❤

ただしゆみぴい、いつも簡単ですが自分で味付けしていたので、ちょっと微妙。。これなら息子も一人で作れるかと思ったのですが・・・・・・・

この商品の作り方はこうでした。

まず、スープの素に熱湯を入れて混ぜる。

ブログ用写真090322 002

次に肉を入れて混ぜて、冷蔵庫で冷やす。(15分ほど)スープを少し固めるのが狙いです。

ブログ用写真090322 003

その間に野菜をみじん切りにする。今回入れたのは、キャベツ・ニラ・シイタケ。

ブログ用写真090322 004

キャベツは塩をふってしんなりさせて水を絞ります。

冷蔵庫から出した肉と混ぜ合わせる。

ブログ用写真090322 005

皮に包む。

ブログ用写真090322 006

息子・・やはり皮に包むのがまだうまくできなくて、泣き言ばかり。。私より太い指になってしまった?もしかして。。でも料理人煮は男の人も多いし手も大きいけどこういうのは作れますよね☆がんばれ!励ましながらやったのですが、どうも逃げ腰・・^^;

1パック25個作れるのですが、息子が一緒に作るからと50個作ろうと頑張ってたのに、結局ほとんど私が包みました(^_^;)☆ガーン!!娘もしんどいのかチャレンジしようとせず・・

後ろの方に写っているのは、皮をパリっとさせる粉で、油に溶いたものです。

これを焼く前に焼き面をベタッとつけて並べていき焼きます。

ブログ用写真090322 007

水80~100ml(量によって違う)を入れて蒸し焼きし、水がなくなったらごま油を少量入れてパリっとさせて出来上がり❤

息子餃子を食べる!

息子、バクバク食べて、15個くらいいったのでは・・・?(笑)

ほんとに皮がパリっとジューシーな仕上がりに^m^♪

ただ・・・50個作ったにも関わらず、倍くらいの種が残ってしまいました(^_^;)☆

なので昨日も餃子でした(爆)皮が小さめだったのかもしれませんね☆

モラタメさんどうも有難うございました❤

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金の豚♪

ちょこっとニュース~♪&コメレス

いいニュースとよくないニュースがあります☆
まず良いニュース^m^♪

アロマテラピーアドバイザー認定書♪

昨日届きました^m^♪晴れてアロマテラピーアドバイザーと名乗れますね(*^_^*)❤

そしてよくないニュース・・^^;

息子が夜になって高熱を出しました☆(今日お誕生日なのに・・です^^;)
元気そうなのですが、娘もこんな感じだったし・・移ったか?明日は二人とも病院に連れて行って、娘は大丈夫そうなら学校に送っていこうと思います。

二人いるとこんなもんよね^^;・・息子が検査してインフル陽性なら、きっと娘もそうだったってことですよね☆ちょっと熱下がってから少し経つけど。。息子、昨日映画いっといてよかったね~念願のケロロを見てきたみたいです(*^_^*)♪べーブレードみたいなコマをもらって帰ってきてました^m^♪

あ~今度も私、うつらないことを祈る!!(>_<)☆

昨日のコメレスは追記にて♪

皆さんありがとうございました♪
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ちょりママ、ちょりママも活動的ですものね(^_-)-☆関東だとまた色々たのしそうなところたくさんあって迷いますね(^_-)-☆

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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

  1. 2009/03/23(月) 00:00:00|
  2. モラタメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:25
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コメント

(*^_^*)ノ

ゆみぴいちゃん、こんばんは☆
またまた久々になっちゃって ゴメンなさい。
やっと遊びに来れました~。

お誕生日に高熱は大変でしたね。
私も、誕生日にダウンして点滴しに行った事があります(^_^;)
早く 元気になりますように!
そして、ゆみぴいちゃんに うつりませんように!
お大事に・・・。

餃子の調味料が売ってるんですね~!
ぱりぱり餃子、とっても美味しそうです♪

認定証、おめでとうございます♪♪♪
応援っe-68
  1. 2009/03/23(月) 00:32:21 |
  2. URL |
  3. こりんご #JEnIdg6M
  4. [ 編集]

おめでとう!

まずは、おめでとう!
着実に夢を現実にしていますね~。えらいな!

そして、息子ちゃん、おだいじに・・・
ゆみぴいさんにうつらないといいね。
無理しないでね。

ギョウザのもとなんてあるのねー。
おもしろい!
市販のものは味が決まりやすくていいかもね。
  1. 2009/03/23(月) 01:20:46 |
  2. URL |
  3. ぶんこや #-
  4. [ 編集]

餃子美味しそう!
帰国時以来食べてません(涎)
餃子の皮があったらすぐに作るんだけど、皮が面倒で・・・
パリッと焼ける粉なんてあるんですね。
認定書到着、おめでとうございます!
ザグレブには老舗のアロマ屋さんもあるので、機会があったらブログで紹介しますね。
息子さん、お誕生日になのに可哀相。
でも、お医者さんに行けばすぐに治りますね。
ゆみぴいさんも気をつけてくださいね!
  1. 2009/03/23(月) 02:38:54 |
  2. URL |
  3. タヌ子 #-
  4. [ 編集]

ゆみぴん、おはよ~☆

おめでとう!!
すごいおめでとう~!!
お子さんもいながらちゃんとこうして資格をとるのがほんとすごい!!
尊敬だよ~~!!
ほんとすごわい・・・♪^^
夢を実現。尊敬だよ~~!
  1. 2009/03/23(月) 06:33:16 |
  2. URL |
  3. ちょりママ #-
  4. [ 編集]

まずは合格おめでとうございます!!
認定証が手元に届くと、感慨もひとしおですね^^
そしてギョウザ、すっごく美味しそう!
パリパリの感じが画面からも伝わってくるよ☆

応援!!!

  1. 2009/03/23(月) 06:56:41 |
  2. URL |
  3. maho #-
  4. [ 編集]

アロマおめでとうございます。
そのモチベーションを同じ位置で保ち続ける秘訣は何でしょう?
好きだけじゃなかなか忙しい毎日では無理でしょう?
私も何かしたいって思うことはあっても、自分の性格から、過去の自分を振り返っても続かないと思ってしまって、手が出ないです。
凄い、本当におめでとうございます。
餃子、作ろう、作ろうと思ってたんです。
白菜が沢山貰い物であったので、それを利用しようと思ってました。
が、いつの間にか、白菜は全部食べてなくなっちゃいましたので、餃子は遠のきましたね~^^;;;

息子さん早く治りますように。
ポチ☆
  1. 2009/03/23(月) 07:51:50 |
  2. URL |
  3. 紫 あずき #-
  4. [ 編集]

餃子おいしそう~!
へえ、クックドゥって餃子の調味料なんてのもあるんだ。
知らなかった^^

アロマテラピーアドバイザーの認定書が届いたのね。
すばらしい肩書き!
努力の賜物だものね。
本当におめでとう\(^^)/

で、息子くんもお熱?
やっぱりインフルエンザだったんだね、娘ちゃん。
ゆみぴいちゃんもパパもしっかりマスクしてなきゃダメよ~!
  1. 2009/03/23(月) 10:28:19 |
  2. URL |
  3. バブ #-
  4. [ 編集]

なるほど!
調味料は冷やして固める!
焼いたらジューシーになるってわけなんですね。
このアイデアいいですね。
いただきのアイデアです。
クックドゥー万歳!
息子君大変ですね。
早く良くなって~!!
アロマテラピーアドバイザー!
おめでとうございます。

  1. 2009/03/23(月) 10:48:31 |
  2. URL |
  3. たの子 #-
  4. [ 編集]

おめでとー♪

餃子だ!うちも先週餃子やったのよ~
二人で60個完食したっすwww

お祝いに動全部済♪
&おうえん♪
  1. 2009/03/23(月) 10:53:34 |
  2. URL |
  3. みぃや #qbIq4rIg
  4. [ 編集]

おめでとおです☆

アロマおめでとおです☆

そして餃子の素に驚きです♪

はじめてみましたw

相互リンクいいんですか(´;ω;`)!?
いえいえ年代なんてお気になさらずにいいい!!
女性ならいいんです♪

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嬉しすぎて4サイズのせてしまいますw

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こちらにはもうリンクしておいたんで、バナーとかあったらコメントください!!ってかほんとにありがとうです(´;ω;`)

  1. 2009/03/23(月) 11:03:05 |
  2. URL |
  3. 萌チャん #-
  4. [ 編集]

オメデトウ!
資格取得すごいですね。
自分の時間を作って、勉強していくってなかなか大変ですよね。
餃子50個!
我家はせいぜい、15~6個です・・・。
  1. 2009/03/23(月) 14:55:45 |
  2. URL |
  3. アッキー&ナッキー #-
  4. [ 編集]

がんばり屋さんのゆみぴいさんは・・すごいです。。
おめでと~。。
餃子・・キレイに包めてます~ちょっと変わってますね。。真ん中で、合わさっているんですネ。。
50個で足りるのが・・うらやましい~。。^^;
我が家は・・餃子は大仕事です~。。
  1. 2009/03/23(月) 15:36:11 |
  2. URL |
  3. らいおん丸 #-
  4. [ 編集]

おめでとう~ゆみぴいさん♪
すごいねー流石だわ
アロマテラピーアドバイザー
格好イイです
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
その方面の記事も楽しみですよ
色々教えてくださいね~

餃子 素晴らしい出来上がり
とても美味しそう
忙しそうなのに偉いな~
応援!!
  1. 2009/03/23(月) 15:36:52 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集]

ゆみぴいちゃん、こんにちは♪

きゃわえー(。^m^。)
息子くんのお誕生日おめでとうございます☆
今日で10歳になるのかな。
息子くん、ゆみぴいちゃん似?
女の子ちゃんみたいに優しい感じだね。
うちの息子も小さいときは女の子みたいだったよ。
今はじぇんじぇん違うけど^^;あは、でやっぱり一緒に100個位餃子を作ったなぁー。 懐かしいっす^^;

そうそう、これからの男子はお料理もお洗濯も掃除も何でも出来なきゃいけないからね。
頑張って貰わなきゃね。笑

お肉にスープの味を吸い込ませるんだね。
ほぉー、小籠包みたいにジューシーな餃子になるのかな。。
美味しそうだね。

アロマテラピーアドバイザーの資格のご修得もおめでとうございます☆やったね、ほんと頑張り屋さんですよね。
これから体調が悪くなったら直ぐに相談させて貰いますね。
お安くしてね^^

風邪息子くんにうつっちゃったね。
折角のお誕生日、ケーキが食べられる位元気になるといいね。
お大事になさってくださいね♪
  1. 2009/03/23(月) 17:48:53 |
  2. URL |
  3. fuwari funwari #Fu/cmvJM
  4. [ 編集]

美味しそうな餃子ですね。その値段で10箱はかなりお徳です。
椎茸を入れるんですね。いい出汁が出るかもしれません。
アロマテラピー認定証、おめでとうございます。
やはり、一緒に住んでいるとうつるものですね。御気をつけ下さい。
  1. 2009/03/23(月) 18:08:27 |
  2. URL |
  3. 桃源児 #-
  4. [ 編集]

こんばんは!
モラタメって初めて知りました!面白そう~!応募するかもです?!餃子また食べたくなってきました~(笑)

そして!アロマテラビーアドバイザー、資格認定おめでとうございます。資格をとるって大変ですよね。本当にすばらしいと思います。これからのご活躍を期待しています♪

息子さんの方へうつってしまったんでしょうか?!どうかお大事にしてくださいね。そして一番の要は、ママのゆみぴいさんの健康!いつもママは元気でなくては~!ですよ!

応援です!また遊びに来ますね~!


  1. 2009/03/23(月) 19:06:11 |
  2. URL |
  3. バニラビーンズ #-
  4. [ 編集]

息子君、とうとう熱が出てしまったのねぇ。。。
早く良くなりますように。お大事にね!

そして、この餃子、とってもおいしそう☆
私も小さめだったら15個ぐらい食べられちゃうかも!
カリっとした感じが伝わって来たよ。
そして、アロマテラピーのアドバイザーの資格認定おめでとう!!!
これからは、これを生かせたらいいよね。
頑張ってね!

応援も3☆
  1. 2009/03/23(月) 19:13:03 |
  2. URL |
  3. panipopo #nmwP0wpU
  4. [ 編集]

Cook Doから餃子の調味料が出てるとは知りませんでした。
スープをちょと固めて、焼いたときにじゅわーっとなるのがポイントなんですね、なるほど。
焼き加減もよくて沢山食べちゃうのもわかる~♪

一つ一つ着実に目標に向っていくのは素晴らしいですね!
応援( v^-゜)σ★★★
  1. 2009/03/23(月) 20:57:56 |
  2. URL |
  3. にぽぽ #-
  4. [ 編集]

アロマテラピーアドバイザーの認定
おめでとうございます!
すごいな~、ゆみぴいさんはホントに努力家ですね。
忙しいママ業とブログとアロマと……。

ぼっちゃん、餃子は食べるの専門なのね。
とっても美味しかったんでしょうね。
15個もやっちゃいましたか。
50個作っても、あっという間かもしれないですね。
  1. 2009/03/23(月) 21:26:14 |
  2. URL |
  3. comichiko #FyqV3IL6
  4. [ 編集]

認定書、おめでとうございます☆
私もなんだか真似してチャレンジしてみたいです。
時間どれくらいかかりましたか?

息子クンが熱なのですね。
前日映画に行った時に、もらったのかもしれないですね。
またまた、お大事に~。
ゆみぴいさんは移ってない?大丈夫ですか?
  1. 2009/03/23(月) 21:32:16 |
  2. URL |
  3. すみれ #QaDojlrA
  4. [ 編集]

まずは
おめでとう~
アロマテラピーアドバイザー、無事に資格を取られたんですね
ゆみぴいさんの努力の成果が実ったのね。よかったです~

おこちゃま達、いろいろ大変そうですね
今日は関東もとっても寒いの。
体調崩さないように、お互い気を付けようね
  1. 2009/03/23(月) 21:34:42 |
  2. URL |
  3. ゆうまま #-
  4. [ 編集]

息子さんのお誕生日&アロマ合格オメデトー!
私も餃子を包むの、とっても苦手なので避けてるのだけど、最近は、簡単な包み方もいろいろ紹介されているみたいですね、それともあくまで本格派!?
子供の頃、餃子はあまりやらなかったけど、ワンタンは家族でワイワイよく作ってて、いい思い出になってます。(ワンタンも簡単よね。^^)
パワフルな餃子を食べたのに熱が出ちゃったのー?
相当強い菌かもね、ゆみぴいちゃんも気をつけてね。
  1. 2009/03/23(月) 22:43:22 |
  2. URL |
  3. ☆青☆ #-
  4. [ 編集]

おめでとうv-238(*⌒ー⌒)

アロマテラピーアドバイザーに認定された気分はどうかなv-236(*^v^*)

ダンスを踊っても大丈夫だね(o^∀^o)


今度はお兄ちゃんがインフルエンザなのかなv-236(*≧ー≦)

いつもお嬢と一緒にいるからうつってしまったのかもねv-236(*≧▽≦)

お誕生日も辛い日になっちゃったねv-237(・◇・*)
  1. 2009/03/23(月) 23:23:11 |
  2. URL |
  3. 青いクラゲ #-
  4. [ 編集]

おめでとう~アドバイザーさんっ(*^▽^*)ノ
努力の証だねぇ。
こうしてみんなで喜び合うのって、なんかいいねぇ。

息子くん、お誕生日だったのね☆体調悪くて残念だけれど、早くよくなるといいね0(^_^)0
子どもが2人いると風邪やウイルスは大変だね。ゆみぴいちゃんも気をつけてね!
  1. 2009/03/23(月) 23:37:27 |
  2. URL |
  3. ちゃんこ@ #-
  4. [ 編集]

ゆみぴいちゃん
遅ればせながら、アロマテラピーアドバイザー
資格取得おめでとう~。えらいなぁ~
素敵なお仕事がでるといいね。がんばって

餃子おいしそう~。
水が入ってるから、中はジューシー
なんだろうなぁ~
しかしいっぱい買ったね...笑

あっちにコメントありがとう~
全然気が付かなくて、さっき更新したとき
に気が付いたわ!ときどき読んでね!
  1. 2009/03/23(月) 23:40:53 |
  2. URL |
  3. Kyoko007 #-
  4. [ 編集]

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