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鶏肉とローストオニオンの黒コショウ炒め♪

レシピブログのモニターに、また当選したので、今また色々考えています。
・・で、商品がまだ届いていないのですが、持っているもので作れたので、UPしたいと思います(*^_^*)v

鶏肉とローストオニオンの黒コショウ炒め

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GABANの黒コショウを使ってのお料理です(*^_^*)♪

鶏肉とローストオニオンの黒コショウ炒め♪」

<材料>
鶏もも肉250g・玉ねぎ中1個・バター15g・にんにく2かけ・黒コショウ大さじ1・塩小さじ2/3・万能ねぎ適量

<作り方>
①ニンニクの芽をとり薄切りに、鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに切っておく。
②フライパンにバター・にんにくの薄切りを入れ焦がさないように炒める。
③鶏肉を皮の方から炒め、焼き色がついたら両面焼く。玉ねぎの薄切りを入れてさらにあめ色になるまで炒める。(鶏肉は取り出しておいてあとで合わせてもよい)
④塩・黒コショウを入れ全体をさらに炒める。
⑤器に盛り付け、万能ネギなどを載せる。


鶏肉とローストオニオンの黒コショウ炒め☆

カイワレ大根載せようと買っておいたのに、カイワレの存在をすっかり忘れて万能ねぎを使用した私・・^^;せっかく買ってきたのにな(-_-;)☆(まあ、よくあることですがね(^^ゞ)

このお料理・・本当はこれを作るために作ったのではなく、もう少し手を加えて作ろうと思ったのですが、このままでも十分美味しいやん~!!というわけでこのままUPすることにしました。でも、この黒コショウ炒めを使って明日は違うお料理に変身させたいと思います(*^_^*)♪

さて、ゆみぴい通の方なら、分かるかな!?ウ~ン、今回難しいかな?^m^♪
ヒント:カレーじゃないよ(笑)

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ツクレポです♪

こちら、めっちゃ簡単な、「いっちゃん風の目玉焼きご飯♪」です(*^_^*)
いっちゃん風は、醤油に・マヨネーズ・ラー油で味をつけ、きゅうりを載せていましたが、きゅうりが切れていたもので・・レタスに代役を頼みました☆

いっちゃん風目玉焼きごはん♪

でも、レタスよりきゅうりの方がきっとしっくりくるんだろうな、と思いました(*^_^*)

ゆみぴいの目玉焼きご飯は、いつも醤油だけで味付け、または鰹節を載せたり、シラスを載せたり。
きゅうりを載せるのか~!!マヨ&ラー油!?って驚きでしたが、ラー油がピリッとしておいしかったです(*^_^*)♪いっちゃん、どうも有難うございました(^_-)-☆

次はこないだのネイルの写真。こないだのは携帯写真で撮ったのものを載せていました。なぜならデジイチの電池切れのため・・でも一枚とっていたのを忘れていました(^_^;)☆

・・・というわけで、折角撮ったし、親指もちょろりとですが写ってるので載せておきます(*^_^*)
つぼみ・・分かるかな!?

K原さんネイル☆

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金の豚♪

ちょこっとニュース~♪&コメレス

昨日はお掃除のバイト(*^_^*)♪日々色々充実するのはいいけれど、外にいることが多いと、訪問がホントユックリになってしまいごめんなさい☆コメレスは今のところコメントをいただいた次の記事に書いていますので、お時間ある時読んで行ってくださいね(*^^)v

そのバイト先のお店、今度婦人画報に載るんですって♪この間も雑誌に載っていたし、すごいなあ~(*^_^*)❤

コメレスは追記にて♪

皆さんありがとうございました♪
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必殺仕事人2009・・・もうすぐ終わるのかな~?子供たち大好きなんだけどなあ(*^_^*)❤

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美咲さん、どうもです♪

ゆかっちさん、もう一瞬何が何だか分かんない状態ですよ(~_~;)☆自分で言っていて、???でした(笑)で、寝ぼけていてすみません☆と言うのが精いっぱいで^^;沈黙の間が痛かった(爆)金賞ありがとう❤

すみれさん、いつも眠くはなるのですが、結構意識なかったですね(爆)よく口あけていられたなあ~って思います(笑)

たの子さん、
私もお仲間がいて安心しました(笑)結構みんな寝ているようですよ^m^♪

明日香さん、どこでも寝られるんですね!?って私が驚くなって?(笑)でもね、枕が変わるとなかなか眠れないA型なんですよ~^m^♪

☆青☆さん、私もあれ、美味しそうだな、とは思ったのですが、やはり量と値段に負けていつもの日替わりにしてしましました(笑)春雨スープの定食もヘルシーだったので、お友達がお肉分けてくれてうれしかったです❤私も結構一人でもガッツリですよ(爆)

ほ助さん、そうなんですよね。一週間に一度くらいしか入ってないから時間かかるってば^^;しかも2月、咳コンコンだったのであまり長い間できなくて、少しずつしてきたからなおさら~(~_~;)☆一緒に完治しましょう!!でもまだ色々あるんだよね^^;親知らずも残ってるし・・・いつも応援サンクス♪

タヌ子さん、梅田のランチ、結構安いですよ(*^^)v高めなとこもあるけど、結構1000円以内のが多いです。ほかの物価はそちらの方が安いのですか??諸事情あまり知らなくてごめんなさい☆

工藤さん、カキフライ美味しかったです❤安くてうれしい~

ゆうままさん、かぶせをする日で、虫歯をいじったり抜いたりとかじゃなかったので気を抜いていたんですよ、きっと^^;麻酔とかする時はやはり緊張しますよね☆

ちょりママ、ふふ♪もう寝ぼけて私も言ってしまってから、頭真っ白状態でしたよ~★なんで元から変!?って(笑)歯医者さんも絶句してたし(爆)
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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

  1. 2009/03/13(金) 06:00:00|
  2. 料理 鶏肉
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:22
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コメント

黒コショウがピリッとしていそうですね。辛い物好きの琴線に触れます。
カイワレもいいかもしれませんが、ネギの色もよく合っていると思います。
これを使った料理、うーん、カレーでなかったら、シチュー?(安直?)
目玉焼きご飯、手軽に作れて、おいしそうです。
  1. 2009/03/13(金) 06:26:49 |
  2. URL |
  3. 桃源児 #-
  4. [ 編集]

私もね、今回初めてレシピブログさんのモニターに応募してみたの。
でも、当選の案内なんて来てない(泣)
ってことはハズレなのかしら~?
ゆみぴいちゃんみたいに斬新なレシピを作れないってことが見透かされたのかも(^^;)
ぴりりな鶏肉、めっちゃ食べたいよ~!

  1. 2009/03/13(金) 06:59:39 |
  2. URL |
  3. バブ #-
  4. [ 編集]

かなり大胆に黒胡椒使いましたね!
お子さんたちは大丈夫でしたか?
カレーじゃないとなると、なんだろう・・・ゆみぴいさんスパが多いからスパかな?
でも、スパにしてはお肉がちょっと大きいかな。
目玉焼き丼、美味しいですよね。
私も野菜は入れてなかったので、胡瓜って良いアイディアだなって思いました。
朝からホカホカご飯っていうのはありえない我家なので、夫がお昼をキャンセルしたら、一人ランチの時に試して見たいと思ってます!
  1. 2009/03/13(金) 08:51:12 |
  2. URL |
  3. タヌ子 #-
  4. [ 編集]

ゆみぴいちゃん、おはようございます☆

鶏肉とローストオニオンの黒コショウ炒め、
これはスパイシーで美味しそうだね。

うちの息子ちゃんは鶏肉族だから作ってあげようかしらん。
ラムちゃんに教えてもらったって言ったらきっと×2喜ぶね^^
ご飯の上に乗っけて小どんぶりにしてもいいかな♪

いっちゃん風の目玉焼きご飯♪これも小どんぶりだね^^
いっちゃんのお料理も美味しいよね。
わたしも好きだよ。

前まではご飯に何かが乗っかっているのって、あんまり好きじゃなかったけど、最近はみんなのを作り始めて、『のっけご飯ワールド』に入り込んだよ。笑

バイト先の写真が掲載されたら教えてね。
ゆみぴいちゃんは出ないの?
ネイルも春らしくってフェミニンだね~☆
  1. 2009/03/13(金) 10:53:11 |
  2. URL |
  3. fuwari funwari #Fu/cmvJM
  4. [ 編集]

私もこれ当選通知が来たのですが、商品がまだ届いてないです。
でもお家にあるので作っちいました。
黒コショウがとっても好きなのでうれしいです。
鶏肉と黒コショウってぴったりですね。
美味しそう。
何に変身するか、楽しみです。
  1. 2009/03/13(金) 11:11:07 |
  2. URL |
  3. たの子 #-
  4. [ 編集]

鶏肉さん・・美味しそう。。
ゆみぴいさんっていうと・・私の中では牛肉のフルーツ・・・あのインパクトがすごくって(衝撃だったのぉ)
牛肉を買ったら・・ゼヒと思うのですが・・肉買って(買えない?笑)来なくて・・。。
  1. 2009/03/13(金) 11:28:40 |
  2. URL |
  3. らいおん丸 #-
  4. [ 編集]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2009/03/13(金) 11:56:43 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

花粉症の情報ありがとう。
今はなるべく巣篭もり状態でいるのですが・・・。
鶏肉の黒こしょう、
大人の味かな。
私も用意しておいたのにのせるのや、入れるのを忘れることよくあります!
  1. 2009/03/13(金) 11:56:59 |
  2. URL |
  3. アッキー&ナッキー #-
  4. [ 編集]

ゆみぴいさん
こんにちは(@^▽^@)

モニター当選,おめでとうございます(*^▽^*)
わぁぁぁ!
美味しそうな一品だなぁ~!!
作り方も材料もとってもシンプルなのにすごく美味しそう!!
今度私も作ってみます☀(。◠‿◠。)ノ

5STYLE.Womanの今月のノミネートブログ,
おめでとうございます(@^▽^@)♪

今日ももちろん応援ですよー^^v
  1. 2009/03/13(金) 12:28:44 |
  2. URL |
  3. MEGUmama #5LXiBQyg
  4. [ 編集]

粒コショウを使った料理でタイに似たようなのがあります。
タイだから、あれだけたっぷり胡椒を使えると思ってましたが、ゆみぴいちゃんのもかなりたっぷりですね、香りしてきそうでおいしそ~!
変身は・・・ドンブリかしら、気になりますね!
  1. 2009/03/13(金) 12:58:25 |
  2. URL |
  3. ☆青☆ #-
  4. [ 編集]

黒コショウラブなので、これは好きだなぁきっと。
いっちゃんの目玉焼き丼もいい感じ☆
料理もして、自分の手にも気を配り、
本当にいつも感心しちゃいます!
  1. 2009/03/13(金) 14:01:39 |
  2. URL |
  3. maho #-
  4. [ 編集]

素敵な料理ですね
  1. 2009/03/13(金) 14:19:33 |
  2. URL |
  3. miho #-
  4. [ 編集]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2009/03/13(金) 14:41:42 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

胡椒のモニターだったら、使い道はいくらでもありますよね。
使えるアイテムだ~。
また明日どう変わるんでしょ?楽しみです。
ぽち。
  1. 2009/03/13(金) 15:09:03 |
  2. URL |
  3. marron #no8j9Kzg
  4. [ 編集]

黒胡椒がこれだけかかってると大人向きなお味なのかな?
お子ちゃまにも 大丈夫?

ネイル綺麗ですね。
私も転勤で電車通勤になるから ネイルも綺麗に
やって行こうかなって思ってます。
  1. 2009/03/13(金) 15:30:01 |
  2. URL |
  3. みやび #-
  4. [ 編集]

ご無沙汰してます

久しぶりに遊びに来ました。
相変わらず、楽しそうな雰囲気いっぱい!

黒こしょうたっぷりの鶏肉炒め、美味しそうね♪
バターとガーリックの香りも良さそう~。
ちょうど今、冷蔵庫に鶏肉があるので、
明日でも試してみようかな^^
  1. 2009/03/13(金) 18:49:41 |
  2. URL |
  3. まっころ #ImhWv3iM
  4. [ 編集]

黒コショウ、ピリッとして美味しそうです!
買ったものを忘れて放置・・・、私もよくあります。
とくに冷凍庫に入れると、半永久的に
凍ったままで放置されてる時が・・・(笑)
  1. 2009/03/13(金) 19:28:20 |
  2. URL |
  3. すみれ #QaDojlrA
  4. [ 編集]

実は、あえて言えば、お肉の中では鶏肉が苦手で。
日本の鶏肉って、なんとなくしまってない感じがどうも・・・(汗)
でもこれだけ胡椒をきかせてくれてると、ぴりりと食べられます!ネギの青みとか、こういうひと手間で美味しく食べられるんですよね。にぽぽの料理は彩が悪い(笑)
これをどう、アレンジするのかしら?
うーん、親子丼とか???それにはちょっと胡椒がききすぎてるよね。。。わからなーい!楽しみに答えを待ってます♪
応援( v^-゜)σ★★★★★
  1. 2009/03/13(金) 20:58:37 |
  2. URL |
  3. にぽぽ #-
  4. [ 編集]

こんばんは
黒こしょうとチキンっていい感じですね
タマネギをじっくり炒めるのが意外に苦痛かも。。。
そんなことを面倒がっていてはおいしいモノハ作れないですよねええ~。へへ
目玉焼きって、目玉焼きオンリーでしか食べたことがなかったです。こうやって丼風にするのもいいですね
  1. 2009/03/13(金) 21:01:21 |
  2. URL |
  3. ゆうまま #-
  4. [ 編集]

これはおいしそうな組み合わせ!
黒胡椒が利いているね☆
わたしはこれくらいの方が好きかも。

ネイルもとってもかわいい!
ちゃんとつぼみがみえるもの。
いっちゃん風の目玉焼きごはんもおいしそう☆
応援も全部^-^
  1. 2009/03/13(金) 21:29:24 |
  2. URL |
  3. panipopo #nmwP0wpU
  4. [ 編集]

こんばんは

ちょっとご無沙汰しておりました。
いちおう復活しましたのでまたよろしくお願いします。
仕事人見てますよ!Jャニーズの人が沢山出ているからか昔のと違ってシュールさが無くなってる感はありますが楽しんでます。
うちの2歳児も大好きです。
  1. 2009/03/13(金) 21:56:04 |
  2. URL |
  3. ふしぎ男 #EqFhQBps
  4. [ 編集]

ローストオニオンのひと手間がきいてますね!
黒コショウたっぷりで、わたし好みの一品~♪
ネイルも美しいです!
  1. 2009/03/13(金) 22:53:42 |
  2. URL |
  3. ぶんこや #-
  4. [ 編集]

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