おいしい丼＆わらべ丼♪

皆さん、お盆休みはいかがお過ごしですか？？
ゆみぴいの実家では、迎え火と言って、お盆の初めの日、玄関先で火を焚いて、お寺で提灯に火をもらって帰って、家の仏壇のろうそくに火を移す「迎え火」というのをしていました。が、パパりんの実家ではそれらしきものをあたりでしている様子はなく、いつもさびしく感じています。皆さんの地域ではどんな感じなのでしょうか？また教えて下さいね(^_-)-☆

今日は、昨日に引き続き、残暑乗り切る！簡単レシピのどんぶりを２種類、紹介しますね(^_-)-☆

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まずは、勝手にネーミングの、「おいしい丼♪」。



＜作り方＞
１．どんなお肉でもいいので、片栗粉にまぶしておく。
２．コチジャン・醤油・砂糖・おろししょうが・おろしにんにく・酢を混ぜ合わせたもの（すべて適量。同量でいいと思います。）を作る。
３．ごま油を熱し、１と野菜類（玉ねぎ又は長ねぎ・人参・ピーマン・椎茸など・・）を入れて焼く。
４．仕上げに２のたれをからめて出来上がり。
５．皿でもよいが、丼にご飯を入れて４を載せる。

この味付けはかなり美味しいですよ♪酸っぱいのが苦手な方は、酢の量を調節してくださいね。後は適当に入れても大丈夫です♪（味見するのが一番自分好みの味になります(^_-)-☆）

次に、もっと簡単。いつもの卵丼に・・・
ソーセージを入れただけの、「わらべ丼」。



最初、写すつもりじゃなかったので、ちょっと雑なよそい方・・(^_^;)
きちゃなくって、すみませんです・・・。ま、知ってる方も大勢いらっしゃるでしょうけど一応載せました(~_~;)三つ葉が入っています。ネギでも長ねぎでもあるものをお使い下さいね〜(^_-)-☆

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ゆみぴい、嬉しくって踊りたくってうずうずしてるんだけど、まだ完治待機中です(^_-)-☆（ゆみぴい、決してダンサーではございません<(_ _)>）

パパりん夏休み中のため、パソコンに向かう時間が減っております。皆さんのブログになるべく遊びに行きたいと思いますが、行けなかったときでも、休み明けに必ず伺いますので、コメント残してもらえれば幸いです（*^_^*）♪



今日は琵琶湖の温泉にお泊まりしています♪コメレスその２は帰ってからしますので、少々お待ちくださいね(^_-)-☆