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かなり美味☆鶏肉のとうもろこしごはん♪

『親子で楽しむ和食クッキング♪』で大好評レシピです^^v

何度もよそって食べちゃう美味しさです(笑)

クッキングでは、工程ひとつ飛ばしちゃったのですが、それでも「とてもおいしい♪」と言ってもらえてうれしかったです♡

こちらでは家で試行錯誤してできたレシピを紹介します^^
(補足にクッキングでの作り方も載せておきますネ♪)

鶏肉のとうもろこしごはん 縦 ブログ用

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いつもコメント嬉しく読ませていただいています。いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます(*^_^*)♪感謝の気持ちでいっぱいです❤

♪♪♪

「鶏肉のとうもろこしごはん♪」

鶏肉のとうもろこしごはん♪横ブログ用

<材料> 3~4人分
米 2合
とうもろこし 1/2本(芯も使います)
塩水洗い用の塩、水 適量
鶏ムネ肉 90g
つけ汁・・ 醤油 大さじ1 酒 大さじ1
炊き込み用 醤油 大さじ1 塩 小さじ1/4
だし昆布 1枚
バター(有塩) 10g

<作り方>
1.ムネ肉を小さめに切り、つけ汁に約20分つける。
2.とうもろこしを包丁を使って取り、実と芯を塩水につけ洗いしてざるにあげる。
3.バターでとうもろこしを炒める。
4.米を研ぎ、分量分の水より少し少な目に入れる。
5.4に1と3、醤油と塩を入れ軽く混ぜ、だし昆布、とうもろこしの芯を載せて炊き込む。

クッキングでは、3の工程をうっかり飛ばしてしまって、窯に入れた後で気づいたんですよね^^;

でも、最後にバターを載せて炊いたら、大好評で・・♪

とうもろこしも、1/2本分多く入れたし(笑)、味が薄いのでは?と心配でしたが、

昆布ととうもろこしの芯の効果か、風味豊かに仕上がったようです。

しっかりした味がお好みの方は、上レシピだと私もびっくり!笑かなり美味しくできたので試してみてね♡

~お知らせ~

次回主宰は未定ですが、亥の子谷コミュニティセンター主催で、8月5日(火)10時30分~
今度も少しメニューを変えての『親子で楽しむ和食クッキング♪』を開催します。 
お申し込みは亥の子谷コミュニティセンターまでお願いいたします。
吹田市報7月号にも載ってま~す♪
定員が10組なので、応募多数の時は抽選になりますこと、ご了承ください。

主宰クッキングは超マイペースですが、機会があればやっていく所存です。自主開催はかなりエネルギーがいるので、よかったら声かけてもらいたいです^^「こんなのやって~!!」って言われればやります(笑)

最近は、ブログよりもフェイスブックへの投稿が多いです。というかほとんどです。フェイスブック、登録だけでもしていたらお友達申請してくださいネ♪
(レシピブログのゆみぴいのページのフェイスブックのマークから行けます)

お友達申請してもらっても承認しないと見ることができないので、必ずメッセージと共に申請してください!

アトランダムに申請してる感じに受け取る場合もあり、そんな時は承認するのを躊躇するので、具体的にお願いします。<(_ _)>ペコリ


ブログが更新されていないと、ご心配いただくこともあるかもしれませんが、ゆっくりペースで前進していきますので、こんな私ですが温かく見守っていただければ光栄です。

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪
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テーマ:レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/07/02(水) 06:46:32|
  2. 料理 ご飯もの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<アメリカ流!ヘルシークッキングセミナーに行ってきました♪レポ1 | ホーム | ウタマロサンプルお土産付き☆親子で楽しむ和食クッキング♪開催しました^^>>

コメント

今日は同席できて嬉しかったです!
またどこかでお会いすることを楽しみにしています!
  1. 2014/07/17(木) 19:38:18 |
  2. URL |
  3. まさもえ #-
  4. [ 編集]

おはようございます!
昨日はお疲れ様でしたー。
いや、美味しい思いをしたのだけれど・・・(笑)
あれから私、やっぱりピザ一切れ頂きました。
そして後で体重測定したいと思います・・・。
すごい活動されてるんですね。
やっぱり違うわー。
またお邪魔します!
  1. 2014/07/18(金) 05:03:11 |
  2. URL |
  3. pri-co #-
  4. [ 編集]

まさもえさま♪

私もお話できてとても楽しかったです♪
またイベント等でお会いしたら気軽に声をかけてくださいネ!!
  1. 2014/07/19(土) 14:43:21 |
  2. URL |
  3. ゆみぴい #-
  4. [ 編集]

pri-coさま♪

お疲れ様でした~^^♪
とてもおいしく楽しいイベントでしたね!!
ピザ入るスペースできましたか(笑)
翌朝体重計ったら、やはり一キロ増えてました爆
乳製品、やはりくるのかーー
ブログ更新ペース、最近ゆっくりですけど、よろしくお願いします♪

  1. 2014/07/19(土) 14:46:51 |
  2. URL |
  3. ゆみぴい #-
  4. [ 編集]

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