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美的ヘルシー!!カレー風味☆鶏団子のトマトスープ♪

今年度スパイス大使をさせていただいています♥

5月のテーマは、「手作りカレーパウダーで本格派!わが家で人気のカレーレシピ」!!

・・なんですが、こんなの作りたい!!と思って作ったら、

これカレーじゃないジャン☆

でも、とってもおいしくできたのでご紹介しますネ♥

本当においしくできたので、先日のヘルシークッキングレシピとして使いました♪

ガラムマサラと生姜をたっぷり練り込んだチキンボールの入った、トマトスープです(*^_^*)v

カレー風味の鶏団子のトマトスープ♪縦

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いつもコメント嬉しく読ませていただいています。いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます(*^_^*)♪感謝の気持ちでいっぱいです❤

♪♪♪

今回モニターの商品はこちら。

レシピブログ スパイス5月

今回はガラムマサラを使って・・

生姜もたっぷり入れたトマトスープ♪

女性にぜひ食べていただきたいがっつりだけどヘルシーなスープです♥

『カレー風味☆鶏団子のトマトスープ♪』

カレー風味の鶏団子のトマトスープ♪

<材料> 作りやすい分量(約5人分) 一人分約119㎉

トマト 1個 玉ねぎ 1/2個 にんにく(みじん切り)ひとかけ分
オリーブオイル 大さじ1/2 水 600ml ブイヨン 2個 塩・こしょう 適宜

A:鶏ミンチ肉 250g 生姜(すりおろし) ひとかけ分 塩 小さじ1/2 
ガラムマサラ 小さじ2(なければカレー粉でも構いません)

万能ねぎ 適宜

<作り方>
1. 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、薄切りにした玉ねぎを入れて炒める。
しんなりしたら、食べやすい大きさに切ったトマトも合わせ炒める。

2.水を入れて沸騰させ、ブイヨンを入れて溶かす。

3.ボウルに Aの材料を入れて手でよく混ぜ合わせ、団子を作り、2に入れて蓋をして煮、中心まで火が通ったら、塩、こしょうで味を調えて火を止める。

4.器に入れ、小口切りにしたねぎをのせて出来上がり♪

☆トマトは一口サイズに切ると食べやすいです。8つ切りにしてさらに横半分くらい^^

☆鶏団子は親指と人差し指で丸を作ったくらいの大きさ。手で丸めてもスプーン二つで丸めても・・

☆スープの汁が足りなく感じたときは、300mlの水に対してブイヨン1個の割合で足してください。
野菜の大きさや、加熱の加減、器の大きさなどが変わると量も少し変わってきます。
今回小さ目の器の配分です。

手作りカレーパウダーの料理レシピ
手作りカレーパウダーの料理レシピ


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活用・・と言っても、友達申請したり、おしゃべりする程度なんですけど^^;

あんまりまだ使い方がよくわかってないのですが、フェイスブックのアカウント持っている方、友達申請してくださいネ~♪

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最近のニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース←そういえば全然追加してない・・

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/05/28(月) 15:24:03|
  2. 料理 汁物・スープ・シチュー・グラタン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<手作りスパイスde豚ミンチとじゃが芋のドライカレー♪&お知らせ^^ | ホーム | 第3回フードメディアフォーラムに参加しました^^>>

コメント

(^-^)/

カレーでパンチがついてますね~。
鶏団子スープ美味しそう(^-^)/
スパイシーなこの味は
これからの季節に食べたくなりますわ♪
元気が出そう!!
  1. 2012/05/28(月) 21:51:51 |
  2. URL |
  3. ゆりりん #XMatgrFs
  4. [ 編集]

ゆりりんさま♪

> カレーでパンチがついてますね~。
> 鶏団子スープ美味しそう(^-^)/
> スパイシーなこの味は
> これからの季節に食べたくなりますわ♪
> 元気が出そう!!

いつもありがとうございます♥
私のお気に入りスープになりました^^
また遊びに行きますネ~!!
  1. 2012/05/29(火) 13:48:46 |
  2. URL |
  3. ゆみぴい #-
  4. [ 編集]

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