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ツナとほうれん草とトマトのスパゲッティ&パングラタン☆

ゆみぴい、お得意のパスタです♪
これは、いつぞやの夕食です(*^_^*)パパりんが出張で簡単メニューで済まそうとした時のものです。

ツナとほうれん草とトマトのスパゲティ

とりあえず、肉類、卵、野菜類全般がいつも揃っていないと嫌なゆみぴいですが、この日はお肉が切れていていました。なので、そういう時はツナの出番です❤

ツナとほうれん草とトマトのスパゲティ❤

1.オリーブ油を熱し、ツナ缶(オリーブ油を使わず、ツナの油を使っても)・にんにく・唐辛子小口切りをぐしゃっとして焦がさないように炒めます。
2.ほうれん草、シメジを入れて炒め、トマトを小さく切ったものを入れる。(湯むきしてもいいけどゆみぴいそんな面倒なことしません。そのまま使います。)塩と黒コショウで味をつける。
3.茹であがったスパゲッティにオリーブ油を回したものを入れて混ぜ合わすと出来上がり❤

(食べる時、味が足りなかったら塩や黒コショウをかけてくださいね(^_-)-☆)

次はこれまたいつぞやのブランチ。
テレビでやっていた、パングラタンを作ってみました(*^_^*)♪

パングラタン

みかけは割といけそうですが、ゆみぴいの失敗は、新しいパンを使ったこと。
テレビではそのままでは食べれなくなった、固くなったパンを入れる。と言ってたのを、これを作りたいがためにまだ柔らかいパンを入れてしまった(>_<)

これは固いパンの方が美味しそうです(T_T)
私が残したのを息子が食べて美味しいよ♪と言ってはくれたのですが・・
少しなら美味しかったかも^_^;あとからフニャフニャして、ふを食べてるみたいだった(T_T)
おふが好きな方なら美味しいかもね^m^♪

コンソメスープに野菜を入れ火を通し、固いパンを入れて、ほうれん草を入れ、とろけるチーズをのせてしばらく煮る。 

簡単だから作ってみたんだけど・・
今度はフランスパン固くして作ってみるわ!!

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土曜日は息子のスイミングの日です。
3時30ごろ送って行かなければならなかったので、今日は家⇔病院2往復しました(+o+)ツカレタ~

こういうときパパりんが休みだったら、とても助かるのだけど・・・
ママは一人なので、大変です^_^;

最近娘も地が出てきて、甘えん坊炸裂です(>_<)
「ママ好き~」って言ってくれてる間はいいのですが、今日も一旦帰る時、泣きべそかいて・・。。
「またあとで来るからね。」って言って、息子を送り迎えしてその足で病院に戻ったのですが・・
娘、同室のちっちゃい男の子と遊んでいて、もっと遊んでいたいからと、なかなか動いてくれない(T_T)
せっかくお兄ちゃんも連れて来ていているから、食堂で一緒にご飯食べようと思ったのに・・(T_T)

母の心子知らず・・です^_^;

結局、病棟を出ようとした時鼻血を出してしまって(最近出てなかったのに!!何でこんな時に限って((+_+)))、部屋で待っててもらうことになりました。

15歳未満の子供は病棟には入れないんです。
だから、息子が来てもロビーで会うしか方法がないんです。
元気な子には色んな菌がついていて、病弱な子には危険なんだそうです^_^;
特に術前、術後は注意が必要です。

明日は、パパりんお休みなので、代わっては・・もらえないな、きっと。
一緒に行きますね~(ToT)/~~~

明日は新車が届く予定♪
経済難のゆみぴい家ですが、大丈夫だろうか・・・?
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  1. 2008/05/10(土) 23:00:00|
  2. 料理 パスタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:18
<<またもや、コンビニで見つけたもの♪ | ホーム | コンビニでまた色々見つけたよ♪>>

コメント

とっても大変な日々が続きますね。体調管理だけは注意してくださいね。
ツナとほうれん草とトマトのスパゲティ・・・自分的に超ツボです。写真だけで、とっても美味しそうなのが分かります。パンのグラタンって・・ナイスなアイデアですよね。
病院の往復、お疲れ様です。娘さんも入院当初の頃に比べ少し甘えん坊さんになっちゃいましたか?母の心、子知らず・・・子の心、母知らず、さてどっちでしょうね(笑)
明日は新車って・・・いいなぁ、新車かぁ~・・当分は無理だな。。新車の報告、楽しみにしていますね!
  1. 2008/05/10(土) 23:32:27 |
  2. URL |
  3. スローペース #-
  4. [ 編集]

うん。
アルデンテ!!
食べたい。
新車楽しみ!
夏はみんなで白浜温泉だ~。
みにぴいも夏休みまでに体力付けてネ。

家計ハリケーンの我が家も
白浜行きたい。・・(青春18切符使おうか・・な)
  1. 2008/05/10(土) 23:50:26 |
  2. URL |
  3. keken884 #-
  4. [ 編集]

今日はお忙しいなか、僕のお遊び記事にコメントいただきありがとうございました!
大変、楽しくなりました!
パスタ・・・めちゃうまそうです! たべたい・・・
  1. 2008/05/11(日) 01:04:19 |
  2. URL |
  3. ヒロ #-
  4. [ 編集]

ツナとほうれん草とトマトのスパゲティ、いいですね。
パスタ好きなので、見ているだけで涎が出てきそうです。
主婦として、また娘様のことも面倒も見てと、本当に頭が下がります。
  1. 2008/05/11(日) 01:31:42 |
  2. URL |
  3. 桃源児 #-
  4. [ 編集]

こんばんは。
美味しそうな食べ物や、楽しいお話、
いっぱいつまった素敵なブログです。
応援~♪
  1. 2008/05/11(日) 01:33:28 |
  2. URL |
  3. tamatora #-
  4. [ 編集]

お疲れ様でした

色々大変でしたね。
でも、お母さんあってのみんなだから、由美ピイさんのお体も大切に!
パスタとってもおいしそう!写真もいい具合です。
テレビでいいなあって思ったのは、すぐやってみるのも偉い!
頑張ってね!ぽちつ!
  1. 2008/05/11(日) 10:57:34 |
  2. URL |
  3. アッキー&ナッキー #-
  4. [ 編集]

親の心子知らず

本当にそう思うとき、あたしもあるな~
でも、逆に子供はあたし(ぼく)の気持ちを分かってくれない!!
なんて、思ってるのかもしれないね~
神奈川は今日とても寒いです。
大阪の方はどうですか?風邪、気をつけてくださいね。
  1. 2008/05/11(日) 11:22:45 |
  2. URL |
  3. いついつママ #-
  4. [ 編集]

ダラです!
遊びにきました!
応援していくよ(^^)
  1. 2008/05/11(日) 11:35:37 |
  2. URL |
  3. ダラえもん #-
  4. [ 編集]

うぉお!もう何でもアリww

ホテルの部屋に入った瞬間にいきなり豹変してパックンされたw
そのまま顔にぶっかけたら20マンくれてテンションぶちアゲwwww
金持ちってホント底無しだよな・・wwwww
http://rexfoot.net/sedol/HQuZq7ez
  1. 2008/05/11(日) 11:58:04 |
  2. URL |
  3. 旬くん #vBYErOnA
  4. [ 編集]

私もパンは固い方が好きです
菓子パンのような柔らかいパンは、苦手ですね
まだ息子と暮らしていた頃、スイミングスクールで
ちっとも上達しなかったことを、思い出してしまいました
応援×4♪…また、来ますね!
  1. 2008/05/11(日) 13:01:34 |
  2. URL |
  3. FREUDE #-
  4. [ 編集]

毎日大変ですね。
でも、我が子のためと思うと母は無理をしてでも
やっちゃうんですよね。

お体、気をつけてくださいね。
ゆみぴいさんが寝込んでしまうと
娘さんも気落ちしてしまいますから。
  1. 2008/05/11(日) 14:20:14 |
  2. URL |
  3. chibichan_2 #-
  4. [ 編集]

パスタ大好きコケにはv-271たまりませんねv-238(*^O^*)

特にキノコに生ハムを入れたパスタが大好きで~~す♪(*⌒∇⌒)

v-10015歳未満が病室へ入れないって知らなかった~v-237(o^O^o)
感染を恐れての患者に対する病院側の配慮ってすばらしいね♪(*⌒ー⌒)

早く退院できるといいね♪(*⌒ー⌒*) その時はv-231新車でお迎えだね♪(*⌒▽⌒*)
  1. 2008/05/11(日) 16:25:03 |
  2. URL |
  3. 青いクラゲ #-
  4. [ 編集]

 ども。(^_^)
お疲れ様だけど、元気そうでなによりじゃ♪

励めよ。。。

ぼちぼちと。。。

ここんとこ冷えるからお気をつけあそばせ。。。

  1. 2008/05/11(日) 22:07:42 |
  2. URL |
  3. でこ #MTXAWkXQ
  4. [ 編集]

コメントありがとうございます❤

スローペースさん
スパゲッティはベースを決めたらあとは自由に作れるので私にとっては得意分野です(*^_^*)v
今日は娘自由に遊んでいて、私はベッドで寝ていました^_^;

kekenさん
白浜は好きで何度も行ってるのですが、今年の夏はまだ決めてませんが、鳴門の温泉に行きたいと息子が言っているのでそこになりそうです。
みにぴい・・可愛いあだ名つけてくれましたね☆
青春・・まだまだ青春ですよね(^_-)-☆で、電車で??

ヒロさん
私もオモシロ好きなので、ついノッテしまいました♪
また何か企画してくださ~い❤

桃源児さん
温かいお言葉ありがとうございます(*^_^*)♪
料理は好きなので、元気があればちゃんと作るし、洗濯はしないとたまるのでしていますが、お掃除は・・ノーコメントって感じですよ^_^;
なるべく散らかさないようにはしてますが・・
毎日病院に通うのがつかれる原因ですね(>_<)
毎日会社に行くのが疲れるの分かります。

tamatoraさん
応援ありがとうございます♪
また遊びに行かせていただきますね~(*^_^*)v

アッキー&ナッキーさん
写真うつりがいいだけだったりして~^_^;
いつも温かいお言葉ありがとうございます♪
病院通い、そろそろ疲れてきました(>_<)
でもまだ2週間は退院できないだろうから、適当に手を抜きながら頑張りま~す♪

いついつママさん
大阪も昨日今日めちゃ寒かったです。
春の初めのような感じ。
子供は子供で色々感じてるのでしょうね~^_^;
その折り合いをつけるのが、人間関係をうまく生かせる技なのでしょうね。
日頃から、自分の気持ちをいいなさい!言わないと分からない時もあるんだから。と常々言ってます。
私も言えないときあるから。
でも、相手を想って我慢して言わないこともあるんですよね~

ダラえもんさん
応援ありがとうございます❤
名前が面白くてついつい覗いちゃいました(*^_^*)♪
また遊びに行きますね~

FREUDEさん
いつも応援ありがとうございます❤
私普段は柔らかいのが好きなんです♪(オコチャマだから❤)スープに入れる時は柔らかいとちょっと・・・と感じました^_^;
チーズフォンデュのように水分を少なくしたらもっとよかったかな~
息子さん、スイミング習っていたのですね^m^
うちの息子も全然上達してませんが、自分では得意だと思ってるみたい(*^_^*)♪
うまくなくても泳げたらいいんです!!

chibichan_2さん
そろそろ疲れが出てきて・・
まだ先は長いので、もっと手抜きして(笑)頑張ります!!
温かいお言葉ありがとうございました❤

青いクラゲさん
明日から新車なの~(>_<)
一回り大きくなるから、ちょっと不安・・(T_T)
でもきれいで、かっこいい車ですよ♪






  1. 2008/05/11(日) 22:27:04 |
  2. URL |
  3. ゆみぴい #-
  4. [ 編集]

こんばんは☆
娘さん、早くお家に帰れるといいですね。ただでさえ主婦は忙しいのに病院との往復は大変ですよね・・・
ゆみぴいさん自身もお体大切に。
パスタは簡単に済ませたとは思えない見栄えです!美味しそう♪2号も肉系、野菜と揃った方が好きです(^^)
新車がきたらぜひ画像UPして下さ~い!
  1. 2008/05/11(日) 22:34:04 |
  2. URL |
  3. 夫婦レンジャー #-
  4. [ 編集]

う~~ん、美味しそうですv-398
早くもっといろんなものが作れるようになりたいです。

最近は昼は暑いかと思ったら、夜は寒かったりと
体調が崩れやすかったりしますので、お体には
お気をつけ下さいませ。
  1. 2008/05/11(日) 23:22:17 |
  2. URL |
  3. ママスキー #-
  4. [ 編集]

いつもポチ逃げしちゃってごめんなさい<(_ _)>

パスタがあまりにもおいしそうで、
すっかりお腹が空いてしまったMieBizです(^^;)
この時間って、魔の時間なのよね...

なるほど、ツナという手があるのか!と感動♪
いつもベーコンばかりでしたが、塩分のコト考えると、ツナとはいいアイデア♪

そろそろ入院して2週間かな?やっと折り返しですね...息子さんのごはんも作らないといけないし、お洗濯やお掃除もやんなきゃだし...
おやつとブログでおもいっきり息抜きしてくださいね。o@(^-^)@o。

おっと!たまには早く寝てくださいよぉ~
  1. 2008/05/11(日) 23:57:08 |
  2. URL |
  3. MieBiz #Yw8.cxdc
  4. [ 編集]

コメントありがとうございます♪その2

でこさん
ホント寒くなりましたね。ってもう!こないだまであんなに暑かったのに(>_<)
また長袖&上着着てます。
温かいお言葉ありがとうございます(^_-)-☆
励むわ♪

夫婦レンジャーさん
温かいお言葉ありがとうございます♪
一応マツダのアテンツァにリンクさせました。
色があまりない色なので、うちの車はまた機会があれば載せますね♪きれいな色ですよ~❤

ママ好きーさん
ほんと最近また寒くなって、体がついてけません(+o+)
スパゲッティもコツさえつかめばアレンジが効くので楽しいですよ♪
まずはナポリタンから始めてください(*^_^*)
具(玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ソーセージなど)を炒めて、麺を入れてケチャップで味付けです。
簡単ですから❤

MieBizさん
私こそいつもポチ逃げです^_^;ごめんなさい。
私の行動見てます?もしかして。。
はい、早く寝るようにします^m^エヘヘ・・
最近脂肪が固まってきて、やばいです(T_T)血流もよくないせいか(寒いせいもあるけど)肩こりや頭痛がしますね(T_T)運動したいです★マッサージ自分でやるしかないか!!

  1. 2008/05/12(月) 21:50:33 |
  2. URL |
  3. ゆみぴい #-
  4. [ 編集]

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