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コーンたっぷり!!バターオムライス☆粒コーンクリームソースがけ♪

ようやく、台風の風も落ち着いてきた様子ですが、わが地元の和歌山では・・南の方の地区で結構被害が出ています。

私の実家の地域はかろうじて土砂崩れ避難地区には入っていなかったので、一安心でしたが、避難地区になっていなくても被害にあったニュースも流れていたので、指定されていなくても注意していた方がよさそうです!!

地盤が緩んで、今後もしばらく気を付けたほうがよいと思いますので、皆様お気を付けください!!

さて、今日は、『家族が喜ぶ♪ガスごはんレシピコンテスト』モニター料理です♪

クリームシチューの素を使って変わりオムライスを作りました^^

バターオムライス☆粒コーンクリームソースがけ♪

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いつもコメント残して下さる方に加えて、いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます(*^_^*)♪お顔は見えませんが、それだからこそ感謝の気持ちでいっぱいです<(_ _)>❤

♪♪♪

今回のモニター商品はこちら♪

シチュークリームミクス

皆様ご存知、ハウス「シチュークリームミクス」です(*^_^*)♥

粉タイプだから、シチュー作りだけでなく、こんなソースも作れちゃう~!!

使いたいだけ使えてとっても便利です^^♪
(シチューなら1皿大さじで作れます♪詳しくは箱裏を見てね(^_-)-☆)

「バターオムライス☆粒コーンクリームソースがけ♪」

バターオムライス☆粒コーンクリームソースがけ!

<材料> 1人分

温かいごはん お茶碗大盛り1杯
ベーコン 2枚程度
玉ねぎ 1/4個
人参(小)1/2本
ピーマン 1個
卵 1個
パセリ(ドライ使用 飾り用) 適宜
バター 10g
調理用油(卵用) 少量
塩 適量
こしょう 少々

:豆乳で作る粒コーンクリームソース:

ハウス シチューミクス<クリーム> 大さじ1
コーン(スイートコーン使用) 大さじ3~4
水 50ml(大さじ3~4)
豆乳(成分無調整) 大さじ4

<作り方>

1.ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切り、人参・ピーマンはみじん切りにする。
2.バターを入れて熱したフライパンに、ベーコン、玉ねぎ、人参を入れて炒め、ピーマンも合わせ炒める。
3.軽く塩を振り、ご飯を入れて合わせ炒め、塩こしょうで味を調える。
4.別のフライパンに油を熱し、溶き卵を入れて3を入れて焼いた卵でくるみ、お皿に移す。
5.コーンクリームソースをかけて、パセリを散らして出来上がり♪

<粒コーンクリームソースの作り方>

1.ミルクパンに水を沸騰させてシチューミクスを入れてよく混ぜ合わせる。
2.とろみがついたら豆乳、コーンを入れて沸騰してとろみがついたら出来上がり♪

☆オムライス用のソースなので、少し濃いめの仕上がりですが、お好みの味に対して濃いようなら水を少量足し、薄ければもう少し煮詰めてください。

☆このソースを牛乳または豆乳で薄めて、簡単コーンスープにもできますよ~^^少しずつ伸ばしていってお好みの味に仕上げてくださいネ♪

ご飯が少なくてひとり分しか作れなかったので、子供たちと3人で分けっこして食べました(笑)

中のバター風味のピラフ風ご飯もとってもおいしくできましたョ♥

~ちょこっとニュース♪~

9/1~14までの期間、『北摂シティライフ』にてランチレポーターとして登場しています♪詳しくは→こちら

絶賛発売中~

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(2011/02/02)
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P43に顔写真付きでほんの少しですが、おかずを一品掲載していただいています♪

♪♪♪

ほかのニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/09/04(日) 21:40:10|
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  4. | コメント:4
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コメント

おはようございます✿
オムライス☆凄く美味しそうです♪
コーン☆たっぷりで
ソース♪が凄く良い感じです♪♬
卵もとてもいい具合☆の焼き加減で、
クリームソース☆の
粒々感とクリーミー感が
凄く美味しそうです♪
豆乳でくどくなく、ヘルシーでとても良いですね♪
  1. 2011/09/05(月) 07:21:24 |
  2. URL |
  3. gaoayn #IckKodIc
  4. [ 編集]

 こんにちわ。
子供の好きなコーンなど、、、材料も全てあるものばかり。 
早速今晩トライします。。
 御実家の被害がなくて安心しました。
よかったよかった。
  1. 2011/09/05(月) 13:28:10 |
  2. URL |
  3. ゆき #-
  4. [ 編集]

gaoaynさま♪

> おはようございます✿
> オムライス☆凄く美味しそうです♪
> コーン☆たっぷりで
> ソース♪が凄く良い感じです♪♬
> 卵もとてもいい具合☆の焼き加減で、
> クリームソース☆の
> 粒々感とクリーミー感が
> 凄く美味しそうです♪
> 豆乳でくどくなく、ヘルシーでとても良いですね♪

いつもありがとうございます♪
コーンたっぷりソースのオムライスです^^
大人も子供もトウモロコシ大好きですもんね(笑)
牛乳で作ってもよかったのですが、ヘルシーに豆乳で作ってみました♥
  1. 2011/09/05(月) 16:43:49 |
  2. URL |
  3. ゆみぴい #-
  4. [ 編集]

ゆきさま♪

>  こんにちわ。
> 子供の好きなコーンなど、、、材料も全てあるものばかり。 
> 早速今晩トライします。。

ぅわ♪ありがとう~v-10
また感想聞かせてね~♥

>  御実家の被害がなくて安心しました。
> よかったよかった。

ご心配ありがとう~^^
雨漏り程度で済んだそうです~
  1. 2011/09/05(月) 16:46:17 |
  2. URL |
  3. ゆみぴい #-
  4. [ 編集]

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