スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

中学息子弁当~豚バラ肉de筍と小松菜のペパーミックス炒め・たらもサラダ醤油風味・・

朝から土砂降りの雨が降っていましたが、登校・通勤時が過ぎてからやんだ様子・・汗

微妙~☆どうせならその時間帯だけでもやんでいてほしかった!!

今日のお弁当はこんな感じ♪

旬の筍を使ってみましたよ(^_-)-☆

息子弁当20110510

4つの応援クリック、いつもありがとう♪
最初にポチっとよろしくね!

レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
おいしさのバロメーターとなる、おいしそうボタンもよろしくお願いします♪ 

ブログランキングバナー
かなり下がり気味☆よろしくです~^^;

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

主婦クラブ『シュフル』 主婦ブログランキングへ

目次一覧(作成中)はこちら

いつもコメント残して下さる方に加えて、いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます(*^_^*)♪お顔は見えませんが、それだからこそ感謝の気持ちでいっぱいです<(_ _)>❤

♪♪♪

~2011年5月10日(火)のお弁当~

息子弁当20110510-2

・ごはん(五穀米入り)
 かつお節を載せて醤油をまわしかけ、味付けのりを載せました。美味❤

たらもサラダ♪醤油風味

たらもサラダ♪醤油風味

 じゃが芋1個の皮をむき、サイコロ状に切ったものと少量の水を入れた、ルクエか耐熱皿に軽くラップしたものを600wのレンジで約2分加熱。水を切り、明太子約小さじ1とマヨネーズ約小さじ1を全体に混ぜ合わせて仕上げに醤油をほんの少し入れて混ぜ合わせて出来上がり♪パセリもふってみました(*^^)v

写真の量は、お弁当に入れた残りです。

またもや残りは、朝食に私が食べました(笑)

・人参の細切り入り卵焼き♪

 昨日のお弁当に入れた卵焼きが残ってあったので、レンジで再加熱(600wで30秒くらい?)して入れました。

豚バラ肉de筍と小松菜のペパーミックス炒め♪

豚バラ肉と筍、小松菜のペパーソルト炒め♪

材料 豚バラ肉スライス 150g 筍の水煮(新物) 1/2個 小松菜 2株(細長いタイプ使用) 香りソルト<4種のペパーミックス> 適量 

作り方 
1.フライパンに水を入れて熱し、食べやすい大きさに切った(縦1/2、横にカットしました)筍を入れて2分程度茹でる。筍をざるにあけてお湯を切る。
2.フライパンに食べやすい大きさに切った豚肉を入れて両面焼く。
3.ざく切りにした小松菜の茎部を入れて炒め、葉の部分、筍を入れて炒め合わせる。
4.キッチンペーパーなどで余分な油を吸い取り、香りソルトで味を調えて出来上がり♪

☆ペパーが強くなり味が薄いようでしたら、塩で加減してください。


レシピブログのハウス香りソルト2種&カレーパウダーで「省エネ簡単レシピ」モニター参加中

今回はレシピブログ様から頂いたモニター商品の香りソルト<4種のペパーミックス>を使用しました(*^_^*)♪

なければ、ご家庭にある塩とペパー類を入れてください。

水煮の筍は下ゆでをすると酸味がなくなり、美味しくなるのですが、茹でる工程をフライパンで少量の水&ガス又は電気の節約ということで、省エネ簡単レシピです!!

香りソルトで味付けも超簡単!!

豚バラ肉を使うと、油っぽくなるのでペーパーでよく吸い取ってくださいね♪

そしてできれば食べる時は温かいほうがおいしいです(*^_^*)

・ミートボール

・レタス(お弁当箱が汚れないように、大概レタス類を敷きます。)

~ちょこっとニュース♪~

今日は娘の家庭訪問です~~☆

もうすぐ先生がやってきますぅ~~~~

去年と同じ先生なので慣れてはいますが、

お部屋、まだきれいになってないので急ぎます!!

ではではまたね♪


先日の親子クッキングの動画です♪

初収録でお恥ずかしいですが、見ていただける方、ご覧ください♪
動画『苺のキッシュ』(17:15あたりにあります)しかも切れてます^^;

そして・・5月クッキングやっと決まりました!!

ハンバーグをしたいお友達が来られないというので、

今回はオムライスに決定!!(^_-)-☆

5月14日(土)14:00~16:30 料理実習室にて

場所はいつもの亥の子谷コミュニティセンターです!


興味ある方はぜひご連絡くださいね(^_-)-☆

コメント、メール、お待ちしています♪


絶賛発売中~

定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246 (別冊すてきな奥さん おかずの教科書)定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246 (別冊すてきな奥さん おかずの教科書)
(2011/02/02)
不明

商品詳細を見る
P37炊き込みごはんレシピ掲載


まいにちお弁当日和 No.2 (2010)―お弁当作りのモチベーションアップ・マガジン (イカロス・ムック)まいにちお弁当日和 No.2 (2010)―お弁当作りのモチベーションアップ・マガジン (イカロス・ムック)
(2011/04/08)
不明

商品詳細を見る

P43に顔写真付きでほんの少しですが、おかずを一品掲載していただいています♪

♪♪♪

ほかのニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪
スポンサーサイト

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/05/10(火) 13:32:29|
  2. お弁当
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
<<中学息子弁当~筍のきんぴら風・キャベツとピーマンのペパーミックス炒め・・・ | ホーム | 中学息子弁当~粒マスタードカレーマヨポテト・人参入り卵焼き・キャベツのおかか醤油炒め・・>>

コメント

きゃ~~~見た!!
しっかり見たーーー!!
ゆみぴいちゃん!かわいいぃぃ~~♪

本屋さんにゆみぴいちゃんのお顔拝見♪
って行こうと思っていたけど~
生?で拝見!!
すんごい嬉しかった^^v
途中でブチッ・・はザンネンだったケド・・
ゆみぴいちゃん♪とってもかわゆかった♪
また動画でアップしてネ
楽しみにしてま~す ^^v

  1. 2011/05/11(水) 00:27:04 |
  2. URL |
  3. らいおん丸 #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://yumipnikki.blog51.fc2.com/tb.php/1090-14335ab6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。