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中学息子弁当~キャベツと椎茸の黒こしょう卵焼き・ルクエdeポテトのマヨチーズオーブン焼き・・

皆さん、花粉症は大丈夫ですか?

私は大丈夫なんですが、パパりんと息子が花粉症で鼻がぐじゅぐじゅしていてちょっとかわいそう☆

息子は自らマスクをつけて登校しています^m^

さて、今日の息子のお弁当はこんな感じ~♪

卵焼きに力入れてみました(笑)

息子弁当20110426

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いつもコメント残して下さる方に加えて、いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます(*^_^*)♪お顔は見えませんが、それだからこそ感謝の気持ちでいっぱいです<(_ _)>❤

♪♪♪

~2011年4月26日(火)のお弁当~

息子弁当20110426-3

・海苔ごはん(五穀米入り)
 味付け海苔 4枚×2 しょうゆ 適量
 2段がさねにしています♪

アメブロでコメントくださるアドリアーノ様より教えていただきました♪
アドリアーノさん、懐かしの母の味だそうです(*^_^*)
ありがとうございました❤

キャベツと椎茸の黒こしょう卵焼き♪ 

キャベツと椎茸の黒こしょう卵焼き♪

材料 

卵 2個 キャベツ千切り ひとつかみ しいたけ 1個みじん切り 塩 適量 黒こしょう 少々 調理用油 適量

作り方 

1.フライパンを熱し、油を少量入れキャベツと椎茸を炒め、塩を軽く振る。

2.卵を溶き、1を入れて、再度フライパンに軽く油を敷き、卵液を約1/3入れてかき混ぜながらひとまとめにする。

3.残りの2/3を2回程度に分けて入れて2を巻きながら焼きあげる。



ルクエdeポテトのマヨチーズオーブン焼き♪

ルクエdeポテトのマヨチーズオーブン焼き♪

材料 

じゃがいも小 3個 とろけるチーズ 適量 マヨネーズ 適量 塩 少々 黒こしょう 少々 水 少量

作り方 

1.じゃが芋の皮をむき薄切りにする。

2.ルクエに並べて、水を入れて600wのレンジで約3分加熱してしばらく置く。

3.お湯を切り、塩・黒こしょうを振り、マヨネーズ、とろけるチーズをのせて蓋を広げて250度のオーブンで約6分焼く。(チーズがとろけたらできあがり♪)



・ウインナー 
 片端を*の形に切れ目を入れてフライパンで焼く。

・イシイのミートボール 

・サニーレタス 適量

おかずを作って残ったら、朝食かママのおうち弁当にしてもいいですね♪

~ちょこっとニュース♪~

今日はアクセサリーを作りに♪

指輪を作りました~^m^フフ

いかがですか??

アクセサリー講座 マイン

絶賛発売中~

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(2011/02/02)
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P37炊き込みごはんレシピ掲載


まいにちお弁当日和 No.2 (2010)―お弁当作りのモチベーションアップ・マガジン (イカロス・ムック)まいにちお弁当日和 No.2 (2010)―お弁当作りのモチベーションアップ・マガジン (イカロス・ムック)
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P43に顔写真付きでほんの少しですが、おかずを一品掲載していただいています♪

♪♪♪

ただいま、吹田ケーブルテレビにて4月1日~と15日~に分けて「親子クッキング」放映中です。
現在(15日~月末)、「手作りスクエアピザ♪」を放送中~♪

今回のレシピはまだブログでアップしていないので(過去記事に基本レシピありますが)、追ってアップします。

『北摂シティライフ』という番組内で放送されます♪

娘も一緒に映っていますので、ご覧になれる方はご覧くださ~い(^_-)-☆

4月5月クッキングは、未定です。
(一応やる予定。ハンバーグかオムライスをしようかと・・)

おそらく、場所はいつもの亥の子谷コミュニティセンター!

興味ある方はぜひご連絡くださいね(^_-)-☆

コメント、メール、お待ちしています♪


ほかのニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪
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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/04/26(火) 15:33:28|
  2. お弁当
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
<<中学息子弁当~鶏むね肉の塩から揚げ☆粒マスタードマヨ和え・蓮根の竜田揚げ☆黒こしょう風味・・ | ホーム | 中学息子弁当~鶏の生姜照り焼き椎茸添え・タレ入りかつお節卵焼き・人参、ピーマン、エリンギの塩炒め胡麻和え・・>>

コメント

おお

お弁当、頑張ってるね♪

あまり気合いを入れ過ぎずにね。
でも、ゆみぴいちゃんなら
やってのけちゃうかな?
  1. 2011/04/26(火) 23:24:05 |
  2. URL |
  3. いつママ #MDo56pwE
  4. [ 編集]

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