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簡単☆美味!!じゃがいもセロリの黒豆入り醤油マヨ♪

今日も雨ですね・・。洗濯物は部屋の中の方が乾くそうです。朝のテレビで言っていました^^b

さて、豆レシピも締切が明日なので、そろそろ終盤です。

大豆、サラダ豆は使用したので、今回は黒豆を使ったレシピです♪

じゃがいもセロリの黒豆入り醤油マヨ★

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今回いただいたモニター商品はこちら♪

レシピブログモニターマルヤナギ やわらか蒸し豆3種類セット

マルヤナギさまの「柔らか蒸し豆3種類セット」!!

大豆は女性にすごく優しい食べ物♪

この柔らか蒸し豆は、これだけで食べても美味しいから、たくさん食べられちゃいます(*^_^*)♪

今回は、黒豆入れなくても美味しいのだけど、黒豆を入れるとさらに栄養価アップ♪

簡単でおいしい一品です^^

「じゃがいもセロリの黒豆入り醤油マヨ♪」
じゃがいもセロリの黒豆入り醤油マヨ♪

材料 約3人分

じゃがいも 2個
セロリ 1本
やわらか蒸し黒豆 約大さじ1
ベーコン 1本(約13g)

マヨネーズ 大さじ1~お好みで
醤油 少量
塩 適量
こしょう 適量
黒こしょう お好みでトッピング

作り方

1.じゃがいもはくし切りにし、下ゆでする。(少し固め)
2.セロリは斜めそぎ切りにし、ベーコンと一緒にフライパンで炒める。
3.1のお湯を切り、2に入れて合わせいためる。
4.塩こしょうし、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、醤油をほんの少し入れて風味を付ける。
5.器に盛り、お好みで黒こしょうをふり、セロリの葉を飾る。

これ、わが家の最近の定番おかずに、黒豆を入れてみたもの。

今思ったのだけど、栄養的にはよいけど、もっとヘルシーにできそう。

炒める→レンジで加熱して、和える・・とか。

炒め物が私には楽ちんで気軽に作れるので、どうしても炒めてしまいますが・・^^;

マヨネーズもカロリーオフのを使えば少しくらいはよいと思うけど、

ほかの物でもっとヘルシーにできるかもね☆

明日の正午までにもう一品作ってみるとしますか^m^♪

蒸し豆を使った料理レシピ
蒸し豆を使った料理レシピ


~ちょこっとニュース~

本日2記事目~

前記事は深夜に書いたの笑

子供の作ったチョコみたいだけど、私が作りました^^;

デコペンなどでの飾りつけ、もっと練習しなくっちゃ^m^♪


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投票に入れてませんが、深夜ドラマもなかなか面白くてはまりかけてます^^;ヤバイ~

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ほかのニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪
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テーマ:レシピ大集合! - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/15(水) 12:02:57|
  2. 料理 野菜
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

今年のバレンタインはこんなチョコ♪&カフェ取材してきました~

あ~、もうバレンタインデーすぎちゃった泣

待っていたのにパパりん0時までに帰ってこなかった~~!!

昨日出張で泊まりで、今日は会食。

本当に仕事みたいだけど、バレンタインデーの意味ないじゃない!!!!!

とのっけから愚痴から始まりましたが、昨日はバレンタインデー。

今年は、簡単だけどらぶらぶ感あふれる手作り(と言えるのか?)チョコを作ってみました^m^♪

喜んでくれるかな~?って楽しみにしてたのに!!!!!!

早く帰ってこーーーーーーーーい!!!

というわけで、豆レシピ続ける予定でしたが、バレンタインチョコ挟みます☆

バレンタインチョコ2012

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らぶらぶ大作戦!笑

申し訳ないけど、今年のチョコは中学生か!?くらいのものです。悪しからず・・・^^;

今回の目玉です♪

ぺろぺろチョコ!!(っていうのかな?笑)

ぺろぺろチョコ

溶かして固めて文字入れしただけ~~

デコペン、この季節はすぐに固まってくるから難しいねぇ~~~☆

もう少し数をこなさなくっちゃ~~(>_<)!!

あ、ハートの模様入りクッキングシートかわいいでしょ♪

スーパーで売ってたの!!安くなってたので買ってみた^m^♪

そして、流行の?ポッキーに書いてみた!!

バレンタインチョコ1

あんまりデコ心ありませんが~~~
(ていうか、アラザンとかあまりおいしくないからかわいいけど使いたくないのです・・)

そして、最後にパパりん大好き♥源氏パイにチョコをちょいがけ!!

源氏パイにチョコ

なんとなくハートだからいいかな~と思って笑

ごめんね、ほんと簡単すぎです^^;

ラッピングも、難しいの面倒なので(←これがいけない!!)

百均のかわいい透明イラスト入り袋で~~

でも十分かわいいと思う♪←自己マン笑

バレンタインチョコ2012-2

パパりんと息子の分だけ色々入れたのだけど、

娘にもちょっとあげようかと源氏パイメインで~^m^

娘へのチョコ

息子から言わすと、溶かして固めただけでしょ~??

とかいうけど、

ほんま、口悪いし素直やないわ~~~!!!!

おまけに、かくしておいて帰ったら渡してあげよ~と思ってたのに、

袋は開けてしまったけど使わなかったのでまた今度使おうと思っていた茶色のチョコペンを、

なんでかハサミで胴体切って食べてるし!!!

あーーーーもう!!!!って感じでした泣


パパりんには今日行ったお店のおいしそうなケーキも買ってあるんだけどなあ~~~

一緒に食べようと思ってたのに・・

あーーーーもう、残念(T_T)

あ、今日行ったお店というのは次のちょこっとニュースに書いてます。順序逆だね^^;

♪♪♪

~ちょこっとニュース~

今日はシティライフの読者モデルとして、ケーブルテレビのカフェ取材をしてきました♪

今年初の!しかも結構近所のカフェだったので、またぜひ行きたいと思います!!

一つはコーヒー専門店なのですが、パスタもお勧めのお店。

もう一つは、天然酵母のパンや野菜をふんだんに使った体に優しいお店。デザートも能勢のシェフが作ってるそうでかなりおいしかった!!

このオンエアは、3月1日~14日放送予定。

久しぶりにリポートしたのですが、コメントかみかみで恥ずかしかったわ^^;

あいにくの雨でしたが、帰りには止んでよかった(*^_^*)♪

ほんとどちらもまた行きたいお店だったので、放送お楽しみに♥(ってこの辺だけしか映らないけど・・汗)


2012年冬ドラマ投票をサイドバナーに貼り付けていますので、投票まだの方、宜しくお願いしま~す♪

結果だけでも見てってね~♥

投票に入れてませんが、深夜ドラマもなかなか面白くてはまりかけてます^^;ヤバイ~

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P43に顔写真付きでほんの少しですが、おかずを一品掲載していただいています♪

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ほかのニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪

テーマ:バレンタインチョコレート - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/15(水) 00:40:54|
  2. 料理 季節もの(行事)
  3. | トラックバック:0