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ごちそう食堂☆オイスターソースの鶏そぼろあんを使って2種♪

モラタメさんから、カネハツ食品株式会社様の「ごちそう食堂3個セット」をモラっちゃいました♪

レトルトだけど、メインを加えて簡単に調理して、レトルトっぽくないお料理が仕上がるので、忙しいとき、面倒なときにきっと重宝します(*^_^*)

私がモラったのは、「レンジでつくるオイスターソースの鶏そぼろあん」。

きのこを加えるとおいしい!!

というわけでまずはキノコを加えて作ってみました♪

レンジ調理ということで、ルクエ使用~(^_-)-☆

マイタケ1パック入れました♪

もう一品はフライパンで簡単調理!!メインは厚揚げで作りましたよ~♪

ルクエでレンジでつくるオイスターソースの鶏そぼろあん

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♪♪♪

今回もらったのはこちら。

レンジでつくるオイスターソースの鶏そぼろあん

思ったより具だくさんで本格的でびっくり☆

これを使って、ちょこっとアレンジしました(*^_^*)

レンジでもできるけど、もちろんフライパンでもできますよ~♪

フライパンで炒めるのが好きな私はフライパンのほうが楽ちん!!

ということで、

こんなの作りましたョ!!

揚げを焼く

厚揚げを食べやすい大きさの短冊切りにしフライパンで焼き(油は入れません)・・

にらともやし

もやしとニラを入れて・・
炒め合わせたら・・

鶏そぼろあんをかける

鶏そぼろあんをかけて・・

焼き揚げとニラともやしのオイスターソースのそぼろあん炒め♪

全体にソースが絡むように炒め合わせて、塩・こしょう、しょうゆで味を調えて出来上がりです♪


「厚揚げとニラともやしのオイスターソースの鶏そぼろあん炒め♪」

<材料>

厚揚げ 1袋
ニラ 1/2袋
もやし 1袋
ごちそう食堂 オイスターソースの鶏そぼろあん 1袋
塩・こしょう 適宜
醤油 少々

ウズラの卵やヤングコーンも入っておいしい~♪

モラタメさま、簡単調理のできる「ごちそう食堂」をどうもありがとうございました~❤

お得なモラタメサイト、登録はこちらから↓↓↓どうぞ♪

           

~ちょこっとニュース♪~

やっとリビングの段ボールを、使わないお部屋に入れ込みました(笑)

先日の妹の結婚式の大人の料理少し紹介します~♪

妹結婚式大人の料理1

妹結婚式大人の料理2

妹結婚式大人の料理3

もっとあったのだけど、続きはまた今度~☆

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♪♪♪

ほかのニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/07/29(金) 13:10:09|
  2. モラタメ
  3. | トラックバック:0

やずや雑穀畑de簡単☆パインとクリームチーズのヨーグルト和え♪結婚式、子供たちのお料理~

続きまして連続なりますが、やずや雑穀畑のモニターレシピです(*^_^*)

今日2記事目になるので、よかったら前記事も見てやってくださいね♪

今度のは、おやつにもサラダにもなりそうな・・

そんな一品ができました♪

パインとクリームチーズのヨーグルト和え♪

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やずやさまから出ている「雑穀畑」のモニターレシピです!

とってもヘルシーで、メタボ気になる男性にもうれしい~♥

おやつにも朝食にもなりそうな、ヨーグルト和えを作ってみましたョ♥

やずや雑穀畑モニター

「簡単☆雑穀畑deパインとクリームチーズのヨーグルト和え♪」

パインとクリームチーズのヨーグルト和え☆

<材料> 一人分

雑穀畑 1枚
パイナップル 輪切り 1枚
クリームチーズ 小分けタイプ(キリ使用) 2個
ヨーグルト 大さじ2
はちみつ 適量

<作り方>

1.ボールに雑穀畑一枚分を砕いて入れ、1/8に切ったパイナップル1枚分、小さく切ったクリームチーズ、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。

2.器に盛り、はちみつを適量かけてお召し上がりください♪

いつも簡単すぎてごめんなさい☆

夏休みのおやつ、食事のデザート、サラダにどうぞ~~~♥

朝食にもいかがですかぁ??^m^フフ

レシピブログの「やずやの雑穀畑」を使ったヘルシーレシピモニター参加中!

~ちょこっとニュース♪~

前記事では妹のウェディング写真を載せましたが・・

続いて、結婚式のお料理です!(^^)!

まずは、子供たちに出してもらったお料理を紹介しますね♪

娘のお料理~♥

妹結婚式娘の料理♪

洋食タイプで、子供が好きそうなものばかり!!

デザートはプリンパフェで、とってもおいしそうだった☆

そして、息子のお料理~♥

妹結婚式息子の料理

和食タイプで、ちょっと大人感のあるお子様料理。

息子は、娘のお料理もねらっていて、娘の残したのをもらっていました(笑)

大人のお料理は次記事でネ♪

♪♪♪

次回私主宰親子クッキングは未定ですが、亥の子谷コミュニティセンターにて7月30日(土)、8月6日(土)、両日10時から料理実習室にて、参加費親子ペアで1000円にて親子クッキングを開催します♪

詳しくは吹田市報7月1日号、またはホームページ、前前記事(くらい)をご覧ください♪

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お申込みお待ちしていま~す(*^^)v(再度バナーに設置している、メールフォームからよろしくお願いします♪)

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  1. 2011/07/25(月) 10:23:57|
  2. 料理 サラダ
  3. | トラックバック:0
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やずや雑穀畑de簡単☆ヨーグルトパフェ♪&妹のウェディング~

夏休み、いかがお過ごしですか?

子供たちのおやつに、雑穀畑を使った、ひんやり☆ヘルシー!!ヨーグルトパフェはいかがですか??(*^_^*)

とってもおいしいですよ~♥

雑穀畑deヨーグルトパフェ

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♪♪♪

今日締切となってしまった、やずやさまから出ている「雑穀畑」のモニターレシピです!

とってもヘルシーで、女性にはうれしい~♥

これで、おいしいおやつを作ってみましたョ♥

やずや雑穀畑モニター

「簡単☆雑穀畑deヨーグルトパフェ♪」

雑穀畑deヨーグルトパフェ♪

<材料> 一人分

雑穀畑 1枚
ヨーグルト 大さじ3
ブルーベリーソース(お好みのソースでどうぞ) 適量
バニラアイス 適量
ブルーベリー 3粒(あれば)

<作り方>

1.器(ガラスのコップ使用)にブルーベリーソース(約大さじ1)、ヨーグルト、雑穀畑を食べやすい大きさに砕いて入れ、アイスクリームを載せる。

2.ソースを上からかけてブルーベリーを載せて出来上がり♪

めちゃくちゃ簡単なのに、とってもおいしいヨーグルトパフェです(*^_^*)

夏休みのおやつ、食事のデザートにどうぞ~~~♥

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~ちょこっとニュース♪~

昨日、私の妹の結婚式でした♪

妹ウェディング姿

年子(学年は2年違い)で、若いころに病気になってしまい、とても心配していたので、両親&家族全員が感動的な結婚式でした!!

一時は歩けず、車いすで移動することもあった妹。

今まで本人が一番つらい思いをしてきたでしょうが、そばで見ていた両親もとても心配だったことでしょう。

でも、この数年で劇的に回復し、今では仕事にも出かけて楽しく過ごせるようになっていたので、姉としてもよかったな~と思っていた矢先の結婚話。

半年のスピード婚だったので、本当に驚きましたが、これも神様がくれたプレゼントかな?と思いました♪

妹よ、よく頑張りましたね♪

これからは今までしんどかった分、幸せな生活を過ごしてくださいね!!

♪♪♪

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  1. 2011/07/25(月) 09:04:05|
  2. 料理 おやつ
  3. | トラックバック:0

やずやの雑穀畑と五目スープの素deおこげのあんかけ風♪~イチオシ!レシピに冷やしうどんがピックアップされました!!

レシピブログにて、7月22日のイチオシ!レシピにピックアップされました♪
詳細はちょこっとニュースにて・・♥

もう今日もあと数時間で終わりますが・・お時間ある方、ご覧くださいね~!!(朝までは変わってないかも?)

さて、遅くなりましたが、レシピブログ&やずやさまのモニターレシピの紹介です(*^_^*)

おこげのあんかけ風♪

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今回のモニターは、やずやさまから出ている「雑穀畑」(*^_^*)

とってもヘルシーで、女性にはうれしい~♥

ダイエットにもいいですね♪

やずや雑穀畑モニター

パフのようなおこげの軽い感じのものと、スープ3種のお試しセットです♪

雑穀畑モニター

タイ風カレースープなんかあって面白~い!!

でも、当たったらこれを作ろう!と思っていたレシピ。

おこげのあんかけ風のものを作りました(^_-)-☆

「簡単で野菜たっぷり☆おこげのあんかけ風♪」

おこげのあんかけ風♪♪

<材料>

豚こま切れ肉 50g
キャベツ 1枚
人参 1/4本
玉ねぎ 1/8個
もやし ひとつかみ
シイタケ 2個
雑穀畑 1袋
五目スープの素(添付) 1袋
ごま油 小さじ1程度
水 180ml
片栗粉を溶いた水(少量)
塩 少々
こしょう 少々

酢(召し上がるときにお好みで)

<作り方>

1.お鍋を熱しごま油を入れ、豚肉、人参の細切りを入れて炒め、次いで玉ねぎの薄切り、キャベツのざく切り、もやし、シイタケの細切りを合わせ炒める。

2.水を入れて沸騰させ、火を止めてから五目スープの素を入れて15秒混ぜ、約2分たってから塩・こしょうで味を調え、再加熱し沸騰したら火を止め、片栗粉を溶いた水を入れてよく混ぜて再々加熱する。

3.器に雑穀畑を食べやすい大きさに割りほぐし、沸騰させた2をかけて出来上がり♪

お好みでお酢を適量かけてお召し上がりください(^_-)-☆
違った味が楽しめますョ♪

ウズラの卵なんか入れても本格的で栄養もアップしていいですね♪

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~ちょこっとニュース♪~

レシピブログで「簡単☆トマトとしその冷やしうどん☆からし風味」を今日のイチオシ!レシピにピックアップしていただきました(*^_^*)

レシピブログ20110722イチオシ!レシピ

とっても簡単でさっぱりしたレシピですので、よかったら作ってみてくださいね♪

レシピブログ様、ありがとうございました♥

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/07/22(金) 20:44:39|
  2. モニター
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6

おいしいお取り寄せ品☆横浜燻製工房の『手作り燻製4点詰め合わせ』♪

大きな台風一過で、やっと蝉が鳴き始めた大阪です。

ブログ更新、ただ今引っ越しの後片付け&子供たちの学習力アップのためかなり不定期になっております☆

モニター記事も書かなければいけないので近日中にまた書くと思いますが^^;ご了承くださいませ!!

さて、今日は先日レシピブログ様よりいただきました、横浜燻製工房さまの燻製の紹介をさせていただきますネ♪

KURIUモニタープレゼント

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♪♪♪

レシピブログサイトでは、レシピブログカップというのがあるのをご存知ですか?

レシピブログに登録すると、自動的に参加することになるのですが、その中で「ゴールドブロガー」、『プラチナブロガー」にランクインすると、このプレゼントに応募することができます♪

“レシピブログ・カップ”から美味しいお取り寄せ品をプレゼント!!ってやつです!(^^)!

私も、大体毎回「レシピブログ・カップ」特典モニターに応募、参加しています(笑)

で、何度か応募して、前回も当選したのですが、なんと連続!!グルメモニターの当選をしましたよ~~~♥

これまた、とってもそそられる!!

特に、旦那はじめ呑兵衛にはたまらない燻製です♥

横浜燻製工房

横浜燻製工房さまの、『手造り燻製4点詰め合わせ』です♪

ミックスナッツの燻製なんて初めてです!!

これはおすすめです^^♥

ミックスナッツの燻製

期待を上回るおいしさ♥

これはお酒が進みます~~(笑)

お魚類の燻製もなかなか、家ではこういうのは作れないので、

しかも本格的なおいしさはなかなか出せないと思うので!!

素敵な商品をいただけて幸せでした~~♥

レシピブログ様、横浜燻製工房様、おいしい燻製をありがとうございました♪
(そのまま食べちゃいました~^^;アレンジしなくてすみませんっ)

ベランダにテーブルを置いて(幅はないけど置くスペースがある♪)、夜景を見ながら!お酒とともにおいしくいただきました♥

ごちそう様でした(*^_^*)♥

皆様もモニタープレゼントの応募メールが届いたら、ぜひ応募してみてくださいね♪

いつも素敵な商品をご用意してくださっていますョ(^_-)-☆

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  1. 2011/07/21(木) 11:34:10|
  2. プレゼント
  3. | トラックバック:0

オイシックス食材を使ったお献立♪豚肉と夏野菜の焼肉のたれ&りんご酢炒め&煎り豆腐とシラスのサラダ&具だくさんコンソメスープ~

いつの間にか、一週間近くたってしまいました^^;

おかげさまで、レンジ台もカーテンも届き、段ボールの数も減ってきました~~ホッ^^

梅雨も明け、暑い日が続いていますが、皆様お変わりありませんか?

今日は、おいしい野菜と食材を届けるオイシックスさまと、それを使ったお料理の献立の紹介をさせていただきますね♪

オイシックスモニター

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以前モニターをさせていただいて、ご縁のあったオイシックス様から、投票のご依頼があり、お礼としてヴィンテージ野菜を含む、野菜セットを送っていただきました!!

入っていた商品はこんなにたくさん♪

人気投票で一位に輝いたセットです!(^^)!

・【ヴィンテージ】栗じゃがいも(北海道産)
・キャンディパプリカ(宮城県産)
・フルーツにんじん
・ほっぺが喜ぶ!ころんと真っ赤な みつトマト(千葉県産)
・奄美しょうが(鹿児島県産)
・アロマイタケ(奈良県産)
・【中粒】むかしながらの納豆 3P
・東毛酪農 ノンホモ低温殺菌牛乳
・館ヶ森高原豚 モモ肉スライス(クール)
・濃厚な新鮮たまご(4個)
・釜揚げしらす ツインパック

オイシックスHP お試しセットは→こちらから

モバイルの方は→こちら

オイシックスモニター写真2

インカのめざめの栗ジャガイモ!!

中が黄色い、栗のようなお味のジャガイモです♪

以前オイシックスさんで購入したことがあるジャガイモで、とてもおいしかったのでおいしくいただきました♪


キャンディパプリカ!!

こんなの見たことないです~~♪

パプリカの小っちゃいやつ~~^m^フフ

かわいい~~食べるのもったいないけど、サラダにちょうどいいわあ♪

てことで、親子クッキングのシューサンドのトッピングにもちょこっと使わせていただきました(*^_^*)
(そういえば、親子クッキングの様子を載せるの忘れてます^^;)

インカのめざめのソテーもシューサンドに挟むのに作ったんですよ♪
(この時は、アンチョビとあらびきガーリックを使ってソテーしました♥)

子供たち、黄色いじゃがいもは見たことないって大はしゃぎでした!(^^)!

シューサンド♪

中身撮ってませんが入ってます(笑)

ほかにも・・・

フルーツにんじん、みつトマトも味が濃厚でおいしい♪

アロマイタケ、豚肉、焼肉のたれ&りんご酢を使って簡単調理!

『豚肉と夏野菜の焼き肉のたれ&りんご酢炒め♪』

豚肉と夏野菜の焼き肉のたれ酢炒め♪

作り方 豚肉、アロマイタケ、野菜をフライパンで炒め、焼肉のたれとりんご酢で味付け♪

夏にさっぱり、超簡単味付けなのに、焼肉のたれを使ったとは思えない~~(笑)

お勧めです^m^

『煎り豆腐とシラスのサラダ♪』

煎り豆腐&シラスのサラダ♪

作り方 水を切った豆腐をぐしゃっとつぶし、フライパンで炒る。塩で軽く味付け。レタスなどをちぎって入れた器に、しらす、煎り豆腐、鰹節(写真では載せてません)、ネギなどをのせて、お好みのドレッシングでいただく。

『具だくさんコンソメスープ♪』

コンソメスープ

作り方 ソーセージの輪切り、野菜を炒めて水を入れて沸騰させ、コンソメの素で味付け。塩、しょうゆでお好みの味に調えて出来上がり♪

今回、引っ越し後すぐに届いたので、とても有難かったです!!

ブログアップが遅くなってすみませんでした☆

おいしくて安心なオイシックスの食材、今後も時々ですが注文したいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)♥

皆さんも一度試してみてね♪

HP,お試しはこちら→パソコンから 携帯から

~ちょこっとニュース♪~

息子の中学の成績が、かなり芳しくないので、夏休み、ママ特訓することにしました。

引っ越し後の片づけ、クッキングの準備もありますので更新もう少しの間超マイペースとなりますがご了承ください☆

モニター料理もそろそろ作りたいわぁ~~^^;

***

次回親子クッキング、私主宰は未定ですが・・

いつもの開催場所、亥の子谷コミュニティセンターさまからのご依頼により、夏休み親子クッキングを開催することになりました♪詳細はHPまたは吹田市報7月1日号にて~^^(前記事、前々記事にも詳細載せています)

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  1. 2011/07/13(水) 16:01:55|
  2. モニター
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お買いもの部、旬のレシピに掲載中~(7/10日まで)♪&シティライフ7月号配布されましたので・・

ただいま、レシピブログお買いもの部、旬のレシピにて、「イカとピーマンのカレー炒飯♪」を紹介、掲載していただいています~♪

20個の旬のレシピが、アトランダムに掲載されていますので、ぜひご覧ください(*^_^*)

素敵なレシピがたくさん紹介されていますよ♪

あ、マムチさんやゆりりんさんも一緒だ~~♥

20110704~10お買いもの倶楽部旬レシピ

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♪♪♪

7月4日~10日まで掲載予定です(*^_^*)

紹介少し遅れちゃいましてすみませんww

~ちょこっとニュース♪~

***

次回親子クッキング、私主宰は未定ですが・・

いつもの開催場所、亥の子谷コミュニティセンターさまからのご依頼により、夏休み親子クッキングを開催することになりました♪

日時 7月30日(土) 10:00~13:00
   8月 6日(土) 10:00~13:00

場所 亥の子谷コミュニティセンター 料理実習室

内容 すしボール・ロールサンド・デザート

対象 小学生以下

会費 1,000円(各回につき)

定員 10組

☆申し込み方法☆
?講座名?住所?参加者の名前
?電話番号?お子様の年齢
?参加希望日(どちらか1日のみ)
?~?を往復はがきにご記入の上
協議会事務局へ7月16日(土)必着
* 7月分は7月25日(月)、
8月分は8月1日(月)以降のキャンセルにつきましては、参加費をいただきます。


こちら、吹田市報(7月上旬発行分)に載っていますので、市内の方で興味のある方はぜひご覧ください(*^_^*)

お申込みお待ちしていま~す(*^^)v
(お問い合わせ等は、再度バナーに設置している「メールフォーム」からどうぞ♪)

☆あと、以前お知らせしていたメイクレッスンの読者モデル、シティライフ7月号P2に載っています。きれいになった私をぜひご覧くださいませ♥

こんな感じ~♪

シティライフ7月号読者モデル(メイクレッスン)

普段と違う美しい私に変身しております~~^m^ぅフフ♥

絶賛発売中~

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P43に顔写真付きでほんの少しですが、おかずを一品掲載していただいています♪

♪♪♪

ほかのニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/07/07(木) 14:22:11|
  2. ごあいさつ
  3. | トラックバック:0

小学校家庭学級講習会を開催しました!!米粉で作るシュークリーム♪~お知らせ~

またまた久々の更新となってしまいました☆

なんやかんやと忙しく、ブログアップしている余裕がありませんww

そんな中、T小学校の家庭学級主宰の講習会を開催しました♪

その様子をお伝えしますね!!

T小学校、文化部委員の皆様、お疲れ様でした。そして暑い中お越しくださったPTAの皆様、どうもありがとうございました!!

T小学校家庭学級米粉シュークリーム講習会

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いつもコメント残して下さる方に加えて、いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます(*^_^*)♪お顔は見えませんが、それだからこそ感謝の気持ちでいっぱいです<(_ _)>❤

♪♪♪

さて、今回の講習会は、米粉を使ったお料理がテーマ。

お米の自給率を上げるのにも貢献します♪

以前モニターをしたときに、米粉で作るシュークリームというレシピをいただいたので、それを参考に、カスタード&チョコカスタードのシュークリームと、米粉シュー皮を使ったおかずシューをアレンジして作りました♪

米粉は粒子が細かいのでふるいにかけなくてもよいのが利点。

だまになりにくく、扱いやすいです♪焼き上がりもしっとり♥

カスタード&チョコカスタードクリームにも米粉を使用しています。

(レシピはまた後日紹介いたします)

米粉シュー&寒天パパのマンゴープリン!

マンゴープリンは、寒天パパ(千里山にあるお店の商品で、混ぜるだけで簡単に作れるデザートです。)のもの。

大きな失敗もなく、全テーブルのシュー皮がちゃんと膨らんで、大成功でした(*^_^*)♪

T小学校家庭学級カスタード&チョコシュー

出来上がったシュークリームを写真に収めるママたち♥

T小学校家庭学級講座 米粉シューできあがり!

レシピ紹介と、試食をしていただいた、おかずシュー3種類も大好評でした♪

ジャーマンポテト、スモークサーモン&クリームチーズ、キウイ&クリームチーズの3品です。
(レシピは後日発表しますネ♪)

シュー皮は私が事前に焼き、おかずは委員さんが作ってくださり、おいしいおかずシューができました♪

T小学校家庭学級講座 おかずシュー

みなさん、

「おいしかった!!」

「初めて膨らんでうれしかった!!」

とおっしゃってくださり、本当にうれしく思いました♥

T小学校家庭学級米粉シュークリーム講習会 試食

今回ブログを見てお声をかけてくださった、Oさま始め部長様、副部長様、最後までいろいろとお世話になってしまい、本当にありがとうございました。

来てくださった25名のママたちも、とても素敵な方ばかりで、私も楽しんで開催することができました♪

素敵なご縁と出愛(出会い)に感謝いたします(*^_^*)

同じ街に住む者同士、これからもどうぞよろしくお願いいたします♪
(どこかで見かけましたらお気軽にお声かけてくださいね(^_-)-☆)

~ちょこっとニュース♪~

***

次回親子クッキング、私主宰は未定ですが・・

いつもの開催場所、亥の子谷コミュニティセンターさまからのご依頼により、夏休み親子クッキングを開催することになりました♪

日時 7月30日(土) 10:00~13:00
   8月 6日(土) 10:00~13:00

場所 亥の子谷コミュニティセンター 料理実習室

内容 すしボール・ロールサンド・デザート

対象 小学生以下

会費 1,000円(各回につき)

定員 10組

☆申し込み方法☆
①講座名②住所③参加者の名前
④電話番号⑤お子様の年齢
⑥参加希望日(どちらか1日のみ)
①~⑥を往復はがきにご記入の上
協議会事務局へ7月16日(土)必着
* 7月分は7月25日(月)、
8月分は8月1日(月)以降のキャンセルにつきましては、参加費をいただきます。


こちら、吹田市報(7月上旬発行分)にも載っていますので、市内の方はご覧ください(*^_^*)

ご興味ある方は、ぜひご連絡ください♪
お申込みお待ちしていま~す(*^^)v
(お問い合わせ等は、再度バナーに設置している「メールフォーム」からどうぞ♪)

あ~。あと、以前お知らせしていたメイクレッスンの読者モデル、シティライフ7月号P2に載っています。ご覧になられる方、きれいになった私をぜひご覧くださいませ♥

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ほかのニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪

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  1. 2011/07/06(水) 15:19:52|
  2. 料理教室
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