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小松菜とアロマイタケのチキンクリームシチュー♪小松菜の数え方&生活クラブの試食会について~

今日はとっても涼しいですね♪

エアコンなしでも頑張れます(*^_^*)

日が射している時はやっぱり暑いですけど^^;

今日のお料理はOisixの野菜を使ったシチューです♪

oisixおためしセット
パソコンから・・http://www.oisix.com/sc/pc_164blog  
携帯から・・・http://www.oisix.com/sc/mb_164blog

夏場は暑くて出番が少なかった(なかったと言っても過言でない☆)シチュー・・。

そろそろ作ってみませんか~^m^

小松菜とアロマイタケのチキンクリームシチュー♪

コーチング講師によるワークショップとほっと一息ハーブタイム、もうすぐだよ♪
 
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いつもコメント残して下さる方に加えて、いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます(*^_^*)♪お顔は見えませんが、それだからこそ感謝の気持ちでいっぱいです<(_ _)>❤

♪♪♪

以前モニターをしたこともある、ハウスのシチューミクス<クリーム>を使って♪

粒状だから使いやすいですよ(^_-)-☆

「小松菜とアロマイタケのチキンクリームシチュー♪」

小松菜とアロマイタケのチキンクリームシチュー☆

<材料> 約5皿分

鶏むね肉 約300g
小松菜 2株
アロマイタケ(普通の舞茸でも) 1パック

ハウスシチューミクス<クリーム> 85g(濃いのが好きな方はお好みで足してください)

水 700ml
牛乳 150ml

酒 大さじ1~2
塩・こしょう 各少々

<作り方>

・小松菜は洗って水をきり、3~4センチの長さに切る。
・まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
・鶏肉は一口大に切り、酒をなじませておく。

1.鍋に油を入れて熱し、鶏肉を炒める。軽く塩こしょうし、小松菜の茎の部分、舞茸、小松菜の葉を入れて炒める。

2.水を入れて蓋をして中火で煮込み、アクが出たら取る。沸騰したら吹きこぼれないように火を調節する。

3.火が通ったら(5分くらいでOK)いったん火を止めてシチューミクスを少しずつふり入れながら溶かす。

4.再び弱火でとろみがつくまで煮込み、最後に牛乳を入れて仕上げる。

ポイント☆牛乳を入れてからは、あまり沸騰させないように気をつけましょう!

Oisixの小松菜は大きいしピンとしているし、アロマイタケも大きくて存在感がありました!
さすが専門宅配は違うわ~♪

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♪♪♪

ただいま『レシピの書き方』勉強中~♪

小松菜の数え方を調べました(*^_^*)

束とわでいいようですが・・。

これはスーパーで売っている状態の数え方で、葉っぱ数本のひとかたまりは「株」で表すようです。

なので、今回の場合は「株」ですね!

最初「わ」にしちゃった^^;

「わ(把)」は「束」と同じ意味だそうです。

以上ネットでも詳しく調べてみました(*^_^*)

参考になったかしら~♪ 

ちょこっとニュース~♪

台風一過で、大阪はすごく涼しくなりました。

でも、関東南の方ではすごい雨量のようですね^^;

渋谷や麻布十番があんなに水があふれているのを初めて見ました☆

皆さん、十分気をつけてくださいね!!

さて、明日は生活クラブの鶏卵学習会&コーヒー試飲会(試食もあるよ!)です♪

私、ブログ上で募集するの忘れてた??^^;

生活クラブの学習会や試食会はほとんど無料の上、託児も完備しているので小さいお子さんをお持ちのママさんにもリフレッシュしてもらえると思います。

組合員(クラブメンバーのこと)外でも参加できる企画いっぱいですので、お気軽に参加してみてくださいね(^_-)-☆

忘れる前に書いておくと・・

日程決まっていませんが、10月末~11月初めあたりに、「クリスマス&お正月」の消費材(商品)の試食会をします。おそらく無料です♪(かかったとしても数百円とか)

その後は来年3月あたりに総会というのがあって、こちらも試食会も兼ねてやると思います。

牛肉の試食も入れるように言われているので、生活クラブの質のいい牛肉の試食もできますよ(笑)

お近くの方ぜひ参加してくださいね~♪

♪♪♪

コーチング講師によるワークショップとほっと一息ハーブタイム

 「セミナー講師デビュー☆プロジェクト」2期生 卒業イベント
                
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   ~あなたにもある幸せスイッチを見つけませんか?~       

    2010年9月12日(日)13:30~16:30 (13:00開場)

       会費 1,050円 抽選でプレゼント付き♪

私もハーブティ講座の時間20分いただいています。興味のある方どうぞご覧あそばせ~♪

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<クッキングセミナーのお知らせ>

『Yummy Yummy キッチン♪』ではお子さまたちと一緒に楽しくクッキングをし、将来お料理を楽しんで作ってくれることを望んで、親子クッキングの場を提供していきたいと考えています。

今後の予定・・

亥の子谷コミュニティセンターにて、親子クッキング♪

大人だけでもどうぞ~(^_-)-☆

9月23日(木・祝) 2色茶巾おはぎ 他

以下日程のみ決定♪
内容未定

10月 9日(土) 

11月 3日(水・祝)

11月27日(土)

を企画しています。

場合によってメニューは変更することもありますのでご了承ください。

日程が合わない方、希望のある方はご相談に応じますのでお気軽にどうぞ(^_-)-☆

詳細・お申込みはメールフォームからどうぞ♪

♪♪♪

音沙汰なくてどうしたのかな?と思ったら、ツイッターで時々つぶやいてるのでフォローしてみてね^m^

http://twitter.com/yumip0331

2010年夏民放ドラマ夜8~10時台のランキング、ただいま虹とホタルが最終決戦中♪

1URLに一票投票できます♪ごひいきのドラマに愛の一票をどうぞ❤→こちらをクリック

『鍋ログ』にて、お鍋記事を紹介していただいています♪「塩おでん」と「ホットプレートでイタリアン鍋♪」、「コクうま☆にんにく味噌味の肉豆腐♪」です(*^^)v

ぽっけ広場という子育て応援情報誌のサイトに、このブログを紹介していただいています♪サイドにもバナーを貼り付けていますので見に行ってみてね(^_-)-☆

皆さん、いつも訪問&コメント&応援ありがとうございます♪

このところずっとゆっくり訪問ですがお許しを(>_<)!!

♪♪♪

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/09/09(木) 13:25:44|
  2. 料理 汁物・スープ・シチュー・グラタン
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