FC2ブログ

ほんのりカレー風味!豚レンコンのクミンクリームスパゲッティ&雑穀食パン失敗☆

今日は寒いながらもいいお天気でした♪電車の時間に遅れそうになりながらも、ぎりぎり間に合いましたよ~❤念願の映画を見に行くことができました\(^o^)/♪ご心配ありがとうございました!!(笑)

映画の話は続きをご覧くださいね(^_-)-☆

今日は、豚ミンチとレンコン、クミン(スパイス)を使った、ほんのりカレー風味のパスタと雑穀食パン失敗作☆をご紹介します(*^_^*)♪

豚蓮根のクミンパスタ!

ゆみぴいの☆HBでパン作り成長記♪ 目次はこちら 

いつもコメント残して下さる方に加えて、いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます(*^_^*)♪お顔は見えませんが、それだからこそ感謝の気持ちでいっぱいです<(_ _)>❤

4つの応援クリック、いつもありがとう♪

有名お料理ブロガーさんのお料理がいっぱい☆
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

大型ランキングサイト♪

ブログランキングバナー
      

面白いブログがいっぱい有名ランキングサイト♪

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

登録してみました♪ランキング参加中~

主婦クラブ『シュフル』 主婦ブログランキングへ

こちら、息子絶賛♪

「豚蓮根のクミンクリームスパゲッティ♪」です(*^_^*)

クミンとチリパウダー、牛乳を入れた、ほんのりカレー風味♪でいてそんな辛くないクリームタイプのパスタです。

豚蓮根のクミンパスタ♪

<材料>

スパゲッティ 200g
豚ミンチ 200g
エリンギ 100g 裂く
レンコン 150g 半月切り 水にさらして水けをふき取り小麦粉をつけておく
にんにく ひとかけ みじん切り
牛乳 100ml
枝豆 適宜

オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
クミン 小さじ1
チリパウダー 小さじ1/2
小麦粉 大さじ2程度

小麦粉は全粒粉を使うと、繊維3倍、鉄分3.5倍UPです(^_-)-☆

<作り方>

1.フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて香りが出るまで焦がさないように炒める。

2.豚ミンチを炒め、大体火が通ったら、スライスし小麦粉をつけたレンコン半月切りを炒める。

3.エリンギを入れて炒め合わせて、クミン・チリパウダー・塩・こしょうを入れてした味をつけ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。(ここまででもおいしいよ❤)

豚蓮根のクミン炒め♪

4.茹であがったスパゲッティを入れて全体にからめ、味が足りなければ塩コショウ一つまみ入れて味を調える。

5.器に盛り、枝豆を適宜載せて出来上がり~❤

♪♪♪

お次は失敗作☆

HBの食パン作りも、ときどき失敗します^^;

今回は、雑穀食パンを焼きたくて、色々計算して頑張ってみましたが撃沈☆

ブログ用写真091030 005

膨らみはたらないわ、雑穀は堅いわ・・^^;

やはりパン用の雑穀を使わねばならないのかな(笑)

ブログ用写真091030 008

おいしい雑穀パン、食べたい(>_<)☆

またチャレンジしよ。(^^ゞ

そうそう!お友達の『アッキー&ナッキーのおいしいご飯』のナッキーさんが、わたしのHBパンづくりに触発されて、同じHBを購入されました!!

パナソニックさん、貢献しましたよ!!(笑)

ナッキーさんはリーフレットやレシピ本にもレシピが掲載されてるの!
お互いブログを始めたころに知り合って、同期ってやつです♪お互いに刺激し合ってます!!よね(笑)

お互いのブロ友のタヌ子さんも、かなり触発されてる様子♪

みんなでパン作り始めよう~♪(笑)

♪♪♪

明日は、バニラビーンズさんの目にとまった(笑)「ツナコーンといんげんのピラフ」と、ロールパン食パン大成功~♪をご紹介します(*^_^*)v

お楽しみに~\(^o^)/♪




ちょこっとニュース~♪&コメレス

今日も映画館に入る前に学校からの一斉メールが入って、どきっ☆

セーーーーーフ!!

5年生の息子とは違うクラス・・

ふぅ・・危ない危ない・・

と思ったら、今度は上映中にTEL音^^;

やばいやばい!!お静かに!!

学校からだわ、どうしよう・・^^;

でもこの状態では出ることもできない!ごめん★

というわけでマナーモードに。(最初からしとけよって話^^;)

娘、熱でも出たか~??

と心配だったけど、映画が終わってから小学校に連絡したら別の要件でした。ホッ(*^_^*)

インフルエンザ、猛威をふるってるので今日はマスクをしていきました。
でも、周りはほとんどしてませんでしたね(^_^;)

マスクしても移るときは移るだろうから、気持ちの問題なのかもしれませんがね☆

とりあえず、我が家はまだ元気なのでご安心を♪

映画情報は続きからどうぞ♪

♪♪♪

コンテストのお知らせです。

この度、金ごま本舗株式会社 様と
RECIPE LAB piattopiatto のコラボレーション企画

ごまレシピコンテストを開催致します

応募方法などくわしくはこちら

ふるってご応募してくださ~い(^_-)-☆

RECIPE LAB piattopiattoでは、各地でクッキングセミナーを開催中です詳細はコチラまで⇒☆★☆





皆さん昨日もコメント&応援クリックありがとうございます♪

コメレス、また変更しますが、訪問時にお返事いたします。ブログをお持ちでない方はコメ欄に書きますので、お手数ですが、前回コメントを残したコメ欄の後方をご覧ください(*^_^*)❤
少したまってるかもしれません☆ゆっくりですがご勘弁をば。
金の豚♪



※当ブログに関係のないコメント&TBは勝手ながら削除させていただくことがあります。ご了承ください<(_ _)>



ママライフをもっと楽しくハッピーに♪
きらきらママリーダーのゆみぴいでした(*^_^*)☆




つづきはこちら [ほんのりカレー風味!豚レンコンのクミンクリームスパゲッティ&雑穀食パン失敗☆]の続きを読む
スポンサーサイト



テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2009/11/04(水) 17:15:14|
  2. 料理 パスタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:11