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パン・ド・ミ&NETLIVE2009商品紹介~♪

今日は朝はいいお天気だったのに、お昼から突然曇ってきて雨が降ってきた大阪です。予報では朝からの予定だったので、生協祭りのお手伝いをする身にはちょうど晴れている時間だったのでよかったです(^^ゞ

炎のサポーター、どういう活動をしていくかは皆さん興味あることでしょうが(ない?)、約半年の任期で大阪ガスさんが主宰するクッキングスクール体験だの、ミストバス体験だの、レストランの取材だの・・の活動をして、そのレポートを書いて、大阪ガスさんのサイトの方でブログ投稿をする、というものです(*^_^*)♪

来春もきっと募集すると思いますので、興味のある方は是非どんな様子か見て行ってくださいね(^_-)-☆

さて、先日から引き延ばしにしていた「パン・ド・ミ」、やっとご紹介できます(*^_^*)♪
それと、先月参加した、サンプル百貨店のNETLIVE2009でいただいた商品を何点か紹介させていただきますね(^_-)-☆

ピエトロ ミルクジャム

ゆみぴいの☆HBでパン作り成長記♪ 目次はこちら 

いつもコメント残して下さる方に加えて、いつも遊びに来てくださっている方、本当にありがとうございます(*^_^*)♪お顔は見えませんが、それだからこそ感謝の気持ちでいっぱいです<(_ _)>❤

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パン・ド・ミ♪ パン・ド・ミ

「パン・ド・ミ」というのは、フランス語で生クリーム入りのパンという意味だそうです。

そういうわけで、生クリームを入れた、リッチ食パンです(*^_^*)

気をつける点は、

★ 乳脂肪分が40%以上のものを使う。

★ 水+生クリームの合計は通常の1.8倍に。(生クリームは50~100mlの間でお好みで)

★ バターは減らして、スキムミルクは入れなくてもよい

油脂が多いので、「食パン」コースで♪

水を牛乳に変えると、コクがアップして深いリッチな味わいになるようです(*^_^*)

この生クリーム入りの食パン、「パン・ド・ミ」、とても味わいが良くて、ふわふわでおいしかったのでオススメです(^_-)-☆

パン・ド・ミ カット♪

今回作ったパン・ド・ミレシピ♪

強力粉 250g
砂糖 25g
塩 5g
生クリーム94ml
水 100ml
ドライイースト 3g

そのパンと一緒に♪

NETLIVEでいただいた、「オアシス珈琲有限会社」さんからの、「きれいなコーヒーエキス」♪

きれいなコーヒーエキス

こちらは、雑味のないコーヒーエキスを抽出するための下準備に、原料の生豆をジェット水流(特許技術)で一粒一粒きれいに洗浄!!

そしてこのきれいな豆から、オアシス珈琲独自に開発した専用マシンで、高額なエスプレッソマシンでも抽出不可能な雑味のない濃厚エキスを抽出❤

きれいなコーヒーエキスを使ってカフェオレ

だから、とってもおいしいカフェオレができるんですね(^_-)-☆

綺麗なコーヒーエキスカフェオレ♪

カフェオレだけでなく、コーヒーゼリー、コーヒークリームをはじめに、お菓子作りやパン作りなどにも利用できそう♪♪

私はキリマンジャロタイプをいただきましたが、とても本格的カフェオレ♪という感じが❤

気軽に手軽に使えるのも魅力です!!

ぜひ一度試してみてくださいね(^_-)-☆

・・・

とはいえ、大人にはコーヒーですが、子供にはこちら♪

カルピス フルーツ オ・レ

CALPIS(カルピス)」の「フルーツ オ・レ」です(*^_^*)♪

こちら、今までのカルピスシリーズと比べて、甘さ控えめ。さっぱりすっきりな飲み物です♪

しかも、一日分のビタミンCが入ってカロリーオフタイプ!!

子供だけにあげるのは、もったいないかも(笑)

オレンジ、レモン、イチゴが溶け込んだフルーツ オ・レ。

100mlで18kcalだって!

ほんとにカロリーが少ないんだ❤

すっきりビタミンさわやか、嘘だとお思いなら、一度飲んでみて確認してくださ~い(*^_^*)♪

♪♪♪

お次に、スパゲッティやドレッシングで有名な、「ピエトロ」さんからいただいた「ミルクジャム」「蟹と蟹味噌の本格トマトソース」の紹介です(*^_^*)

ピエトロは福岡出身の友人から、ピエトロのレストランに連れて行ったのが出会い❤

レストラン専用のドレッシングがとってもおいしくて驚きました。それまで食べたどのドレッシングよりおいしい!と感じたからです♪

そして、今また、その衝撃が!!(笑)

ピエトロにミルクジャム~~??

ピエトロ ミルクジャム

最初変な感じもしましたが、とにかく「ミルクジャム」のネーミングを聞いただけで「おいしそう~❤」となるのが必然。(え?違う?(笑))

もちろん本格パスタソースも絶妙でしょうが、私はこのミルクジャムにくぎ付け(笑)

そして、本格的なソース、「蟹と蟹味噌の本格トマトソース」には、国産の紅ズワイガニの身と味噌がたっぷり❤2008年に発売直後から注文が殺到したそうですが、今回は蟹を1.5倍に増量した濃厚でコクのある贅沢な仕上がりです!!

蟹と蟹みその本格トマトソース♪ 蟹と蟹みその本格トマトソース☆

このほかにも、ピエトロファーマーズ手作りパスタソースが何種類も取りそろえられていますので、ぜひ一度試してみてくださいね(^_-)-☆ただいま「絶望スパゲティ」ご試食セットというのも販売しています♪

♪♪♪

NETLIVEでは、たくさんの商品をいただきました(*^_^*)

でも、参加してとても面白かったし楽しかったので、こんなので色んな商品を試させてもらえるなんて、とてもうれしい企画だわ~~❤という印象♪

ただ、記事にしてUPするというのがお約束で、今回、ほかのモニターの締め切りもあって、こちらの投稿が遅くなってしまったことをお許しください★

締め切りまでまだありますので、またほかの商品の紹介も順次させていただきますね(^_-)-☆

ありがとうございました(*^_^*)




ちょこっとニュース~♪&コメレス

今日は、生協に加入して約8年・・初めて生協祭りに行って来ました(笑)
しかもお手伝い~♪

チャリティバザーの担当でした(*^_^*)

結構いいものありましたよ~♪掘り出し物っていう奴!?

うちの娘も一緒に来てお手伝いしてくれました(笑)

「買いますか~?買いますか~?」

とうるさく販売していたのがうちの娘です(爆)

試食コーナーもたくさんあって、とっても盛況でした!!

お昼から雨が降り出したので、午後から来たかたはゆっくりしてられなかったかもしれませんね。

紅葉の季節で、景色も素晴らしかったし、たまにはこういうのもいいなあ~♪と感じました(*^_^*)

娘もやっと明日からの登校だわ(爆)もう、違わないよね(笑)





皆さん昨日もコメント&応援クリックありがとうございます♪

コメレス、また変更しますが、訪問時にお返事いたします。ブログをお持ちでない方はコメ欄に書きますので、お手数ですが、前回コメントを残したコメ欄の後方をご覧ください(*^_^*)❤
少したまってるかもしれません☆ゆっくりですがご勘弁をば。
金の豚♪



※当ブログに関係のないコメント&TBは勝手ながら削除させていただくことがあります。ご了承ください<(_ _)>



ママライフをもっと楽しくハッピーに♪
きらきらママリーダーのゆみぴいでした(*^_^*)☆



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/11/01(日) 17:09:03|
  2. モニター
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  4. | コメント:10