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鶏肉とローストオニオンの黒コショウ炊き込みごはん♪

昨日は娘のクラスでダンス大会がありました^m^♪う~ん、きっとうちのクラスだけじゃないかな?担任の先生が前年度のクラスでもやったらしく、2年生がここまでできるとは思わなかった、と嬉しそうにしていました(*^_^*)

鶏肉とローストオニオンの黒コショウごはん

(お料理は後ほど・・)

昨日はちゃんと娘のダンス、見れましたよ(*^^)v❤
ビデオとカメラもオッケーだったから、両方持って準備万端で(^_-)-☆

その様子はまた今度^m^♪

でもそんな娘・・・昨日夕方から英語だったのだけど、学校がいつもより早くて眠そうだったから行く前に寝てたんです・・。で、英語行く時、何だか調子悪そうで・・でも、寝起きがよくないだけ、と思って「調子よくなかったら先生に言って、見るだけにしてもらいなさい。」と行かせたんです。

心配だったのと、返さなきゃいけない本を読みたかったので送って行ったまま帰りまで車の中で待っていたのですが・・

やっぱりしんどかったようでずっと横になっていたようです。。
で、帰って熱を測ったら・・
39度越え~(-_-;)☆まさかインフルか?

週末で治そうね!!(ダンス大会出れて良かった(*^_^*))

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今日も、GABANの黒コショウを使ってのお料理です(*^_^*)♪
昨日待ちに待ったこの商品が届きましたよ(^_-)-☆

ブログ用写真090313 018

レシピブログさん&ハウス食品さん、いつもありがとうございます♪

昨日の「鶏肉とローストオニオンの黒コショウ炒め♪」を使って・・・

皆さん、分かりました?^m^♪

鶏肉とローストオニオンの黒コショウごはん♪」

そのまま混ぜただけでも美味しかったのでしょうが・・・
炊き込みご飯にしました^m^❤

息子が「今日は成功やな。また作って^m^♪」と言ってくれました(*^_^*)v

鶏肉とローストオニオンの黒コショウごはん♪

<材料>
鶏もも肉250g・玉ねぎ中1個・バター15g・にんにく2かけ・黒コショウ大さじ1・塩小さじ1・万能ねぎ適量・米4合

<作り方>
①ニンニクの芽をとり薄切りに、鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに切っておく。
②フライパンにバター・にんにくの薄切りを入れ焦がさないように炒める。
③鶏肉を皮の方から炒め、焼き色がついたら両面焼く。玉ねぎの薄切りを入れてさらにあめ色になるまで炒める。(鶏肉は取り出しておいてあとで合わせてもよい)
④塩小さじ2/3・黒コショウを入れ全体をさらに炒める。
⑤洗っておいた米に水を適量入れ、④と塩小さじ1/3を入れて(合わせて小さじ1程度)炊き込む。
⑥炊き上がったら全体に混ぜ、器に盛り、万能ねぎをのせ、塩・黒コショウを軽く振る。


鶏肉とローストオニオンの黒コショウごはん☆

翌日冷めたのを食べてもおいしかったですよ(*^_^*)♪

このご飯に、チーズを混ぜ込んで食べても美味しかったです❤

そこでこんな風におにぎりに^m^♪

鶏肉&ロースとオニオンの黒コショウおにぎり♪

ほ助さんがこないだ、チーズおかかおにぎりってのを作っていたのを見て、おにぎりにチーズブロックで入れるのもいいな~って思って(*^_^*)

案の定、めっちゃうま~でしたよ(*^^)v❤

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金の豚♪

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ホワイトデー、皆さんいかがお過ごしですか~?^m^♪
パートナーや義理チョコのお返しに、何か頂きましたか~??
ゆみぴい?
・・・・
毎年期待できませ~ん^^;
優しい息子も、まだ分からないだろうな~(T_T)☆

でもそういえば、去年14日じゃなかったけど美容クリームを買って来てくれたなあ。。めったにそんなのくれた事ないから、やっぱあれがお返しだったのかな~(^^ゞ

誕生日、今年は何かもらえるかなあ~★いや、言葉だけでも忘れなければいいことにするよ(T_T)
もちろん、朝起きて一番にね^m^♪

去年は夜11時半ごろ帰ってきて忘れてたからね(-_-メ)!!

コメレスは追記にて♪

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  1. 2009/03/14(土) 06:00:00|
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