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鶏肉とローストオニオンの黒コショウ炒め♪

レシピブログのモニターに、また当選したので、今また色々考えています。
・・で、商品がまだ届いていないのですが、持っているもので作れたので、UPしたいと思います(*^_^*)v

鶏肉とローストオニオンの黒コショウ炒め

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GABANの黒コショウを使ってのお料理です(*^_^*)♪

鶏肉とローストオニオンの黒コショウ炒め♪」

<材料>
鶏もも肉250g・玉ねぎ中1個・バター15g・にんにく2かけ・黒コショウ大さじ1・塩小さじ2/3・万能ねぎ適量

<作り方>
①ニンニクの芽をとり薄切りに、鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに切っておく。
②フライパンにバター・にんにくの薄切りを入れ焦がさないように炒める。
③鶏肉を皮の方から炒め、焼き色がついたら両面焼く。玉ねぎの薄切りを入れてさらにあめ色になるまで炒める。(鶏肉は取り出しておいてあとで合わせてもよい)
④塩・黒コショウを入れ全体をさらに炒める。
⑤器に盛り付け、万能ネギなどを載せる。


鶏肉とローストオニオンの黒コショウ炒め☆

カイワレ大根載せようと買っておいたのに、カイワレの存在をすっかり忘れて万能ねぎを使用した私・・^^;せっかく買ってきたのにな(-_-;)☆(まあ、よくあることですがね(^^ゞ)

このお料理・・本当はこれを作るために作ったのではなく、もう少し手を加えて作ろうと思ったのですが、このままでも十分美味しいやん~!!というわけでこのままUPすることにしました。でも、この黒コショウ炒めを使って明日は違うお料理に変身させたいと思います(*^_^*)♪

さて、ゆみぴい通の方なら、分かるかな!?ウ~ン、今回難しいかな?^m^♪
ヒント:カレーじゃないよ(笑)

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ツクレポです♪

こちら、めっちゃ簡単な、「いっちゃん風の目玉焼きご飯♪」です(*^_^*)
いっちゃん風は、醤油に・マヨネーズ・ラー油で味をつけ、きゅうりを載せていましたが、きゅうりが切れていたもので・・レタスに代役を頼みました☆

いっちゃん風目玉焼きごはん♪

でも、レタスよりきゅうりの方がきっとしっくりくるんだろうな、と思いました(*^_^*)

ゆみぴいの目玉焼きご飯は、いつも醤油だけで味付け、または鰹節を載せたり、シラスを載せたり。
きゅうりを載せるのか~!!マヨ&ラー油!?って驚きでしたが、ラー油がピリッとしておいしかったです(*^_^*)♪いっちゃん、どうも有難うございました(^_-)-☆

次はこないだのネイルの写真。こないだのは携帯写真で撮ったのものを載せていました。なぜならデジイチの電池切れのため・・でも一枚とっていたのを忘れていました(^_^;)☆

・・・というわけで、折角撮ったし、親指もちょろりとですが写ってるので載せておきます(*^_^*)
つぼみ・・分かるかな!?

K原さんネイル☆

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金の豚♪

ちょこっとニュース~♪&コメレス

昨日はお掃除のバイト(*^_^*)♪日々色々充実するのはいいけれど、外にいることが多いと、訪問がホントユックリになってしまいごめんなさい☆コメレスは今のところコメントをいただいた次の記事に書いていますので、お時間ある時読んで行ってくださいね(*^^)v

そのバイト先のお店、今度婦人画報に載るんですって♪この間も雑誌に載っていたし、すごいなあ~(*^_^*)❤

コメレスは追記にて♪

皆さんありがとうございました♪
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  1. 2009/03/13(金) 06:00:00|
  2. 料理 鶏肉
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