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「なんでもマヨ料理」豚肉のみそマヨ野菜ロール焼き♪

昨日は20,000HITのお祝いのコメントをたくさん頂き、ありがとうございました^m^♪
とっても励みになり、これからも頑張っていきたいと思いました。

さて、今日は皆様に謝らなければいけないことがございます(~_~;)☆

いつも応援ポチして下さり、誠にありがとうございます。
しかしながら、残念なことに・・・
レシピブログのバナーがランキングポイントに反映してなかったのが判明いたしました(T_T)☆
全てわたくしのアマチュアなバナーの貼り方のせいでございます<(_ _)>
せっかくのポチを生かせず、ただいま反省中です(-_-)/~~~ピシー!ピシー!(ToT)/~~~ゴメンナサ~イ!!

これに気づかせてくださったナッキーさん(左下部リンクからどうぞ)、どうも有難うございました<(_ _)>これからも、共に頑張りましょうね!!

これからはどんどん上がっていくはず!!皆さん期待していてね~(ToT)/~~~

最初に、ポチ、ポチ、ポチ、ポチっと4つクリックしてくれたらうれしいな❤いつもありがとうございます❤
更新時2位☆皆さんありがとうございます☆    
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今度は、レシピブログのマヨネーズモニターに当選いたしました。
うどんもモニターすることになっているので、こちらもそのうちUPしますが・・・まだいいアイデアが浮かんでおりません^^;マヨネーズはもういくつかアイデアでてきたんだけど・・さすがマヨラーでしょ(笑)
こないだのモニターのシチューはもうアイデアでません(あれだけか??)(^_^;)グラタンはまだアイデアあるのですがまだ作れていません☆あ~締め切りが~(>_<)

というわけで、とりあえずマヨネーズです(*^_^*)v

味の素ピュアセレクト

今日到着ほやほやです(*^_^*)♪
今回、特別に、クノールのスープシリーズの新商品のサンプルも入れていただきました^m^❤

味の素、「ピュアセレクトマヨネーズ」はとれたて3日以内の国産新鮮たまごだけを使用していて、良質でピュアなキャノーラ油、コーン油、大豆油をバランスよくブレンド。白ブドウ酢、玄米酢に新たに特製木樽熟成のモルト酢をブレンドしておいしさがさらにアップ!!

このマヨネーズを使ってのモニターです。
早速色々考えて・・・今日はこれを作りましたよ~(*^_^*)v

豚肉のみそマヨ野菜ロール焼き♪」です(^_-)-☆

味噌マヨロール焼き♪

これ、とても美味しくできたんです。でもね、今日のこの料理・・なんか変だと思いませんか?
ゆみぴいのことよくご存じな方なら、お分かりのはず・・!!

そうです。オクラが入ってるんです。なんでオクラ??ゆみぴいはオクラが食べられないはず!!

らでぃっしゅぼーやの宅配サービスのお試しってので、頼んだのはいいのですが、「オクラ」が入っていたんです(^_^;)・・だから、使わないといけなくなってしまって・・・
使わせていただきました。

でもね、やっぱりゆみぴい、ねばねばして・・・・ちょっとだけしか食べられなかった☆
豚肉とこのみそマヨ味なら食べられるかも!!って思ったんだけど、インゲンにすればよかった~(>_<)☆(でもインゲンは買っていなかったの^^;)

基本的な材料 お好きな野菜(今回は人参、シメジ、オクラ)・豚肉(野菜が巻けるもの)・みそ大さじ1・マヨネーズ大さじ2・ごま油少々・お好みで白ねぎ適量(白髪ネギ用)

<作り方>
1.好きな野菜を細切りにするか、巻きやすいように小分けする。オクラは塩でもんで軽くお湯に通しておく。人参などの野菜は細切りにすることによってシャキシャキ感を残せるので、下茹ではしなくてもよい。
2.みそとマヨネーズを和えておく。
3.肉を広げ、2を塗り、野菜をのせて野菜を隠すように巻く。
4.フライパンを熱し、ごま油を入れて3を焼く。(蓋をする)
5.蓋を取り裏返して、焼き目がついたら酒を入れ2の残りを入れて混ぜる。
6.照り照りになったところで、器に盛り、お好みで白髪ネギなどをのせていただく。


最後にみそマヨを絡めることでマヨネーズの油分が出て、いい感じに照り照りになって美味しいの♪
マヨ焼きってホント幸せを感じます~(*^_^*)❤
カロリーの気になる方は、カロリー控えめタイプをどうぞ!!
人参のが一番美味しい!と息子は申しておりました^m^♪
シメジにチーズを入れようと思っていて入れるのを忘れましたが、入れると絶対美味しいです(^_-)-☆オクラは・・好きな人は美味しいと思いま~す(^_-)-☆



というわけで、マヨネーズ第一弾・・ちょっと反省点の多いものになりましたが、次また期待していてね(^_-)-☆

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ゆみぴい、嬉しくって踊りたい上にかなりやばくなってきたのでコアリズム始めました(^_-)-☆(注意:ゆみぴいは決してダンサーではありません。)

CA2R2TOG.gif

今日、足の病院に行ってきました^m^♪もう関節のそばの骨が固まっているので、もう日にち薬だそうです(*^_^*)vでも、運動会とかで走ったりしないでね~とのことでした(~_~;)☆

コアリズム・・していいか、聞けなかった(^_^;)アハハ・・・・・

そうそう、まーすぃさんと研究員*さんが(左下リンクからどうぞ)が昨日の記事にリンクしてくださり、たくさんの方がお見えになって下さったようで、とっても嬉しいです(*^_^*)❤お二人&お二人のところから遊びに来て下さった方!!どうも有難うございました<(_ _)>♪(できればまたいらしてね(^_-)-☆)

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  1. 2008/09/05(金) 23:00:00|
  2. 料理 豚肉
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