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お給仕のお仕事♪

今日もハードでしたぁ~((+_+))☆

前に言っていた和懐石のお店のお掃除とランチタイムに入って、娘のお迎え行って、お友達んちに寄って、娘の習い事に連れて行って(英語)、娘の支援学級の懇談会に出て、お迎えに行って・・(+o+)

いつも遊びに来てくださってる方の所へ最近遊びに行けていなかったら、すみません(>_<)時間取ってまた遊びに行きますのでご了承ください<(_ _)>

さて、和懐石のお給仕、着物を着てするんです。着物はとても好きで、OLをしていたころ着付けを習っていたのですが、なかなか着物を着る機会がなくて・・。
そういう意味でも、習ったことを生かせるし、着物を着られるし❤

最近、昼間はとても暑いので、今日も汗だくでした。特にお店周りのお掃除は外にいるだけで暑かったです((+_+))

でも、このバイト、すごく為になるんです。サービスが素晴らしいんですよ(*^_^*)♪
サービス好きのゆみぴいですから、もっとよりよいサービスを身につけたい。それがここではとても勉強になるんです^m^❤

うちの実家も旅館でしたし、ホテルでバイトもしたことがあるので、ある程度のサービスは心得ていますが、まだまだ恥ずかしかったりして十分とは言えないんです。ふすまの開け閉めでも、給仕の仕方でも、まだまだです^_^;

ここでは、お茶を何回も入れ替えます。継ぎ足すのではなく、入れ替えるんです。
出がらしも使いません。もったいないかもしれませんが、お客様に出すものですから、もったいないと言っていられません。

お料理もとても手が込んでます。今は七夕にちなんだお料理が出ていて、お客様もとても喜んでくれています。

こういうお店で、食事をしたことはないのですが、10年後、20年後に、こういうお店でゆっくり食事を楽しみたいです。

そのためにはもっと勉強しないと!と思ってるんです。

今は私のレベルでは、まだまだカジュアルレストランくらいにしか行けないな、と感じています。
こういう品格のあるお店にふさわしい自分になるために、もっと向上したいと思います。

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ゆみぴい、大喜びで踊っちゃいま~す❤(イラストは出ないけど^m^ご想像下さい。)

今日の記事は少し硬ぐるしくなってしまってすみませんでした^_^;
お花でも見て、癒されてください❤

今日の野の花。

野の花NO.6
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  1. 2008/07/04(金) 23:00:00|
  2. 生活
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