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ルクエ×スパイスクッキング☆鶏肉と茄子のトマト煮♪

今年度スパイス大使,!モニター料理奮闘中です^^♪

昨日開催したクッキングの様子をアップしようと思っていましたが、こちらのモニター、本日正午締切ということで、あわててアップです☆

色んなおかずが簡単にできちゃう、スパイスクッキングの内、「鶏のトマト煮(カチャトーラ)」を使いました^^b

フライパンで炒めて、煮込む。と書いてありますが・・

これをルクエでアレンジ!!

茄子を入れるとおいしいかな?と思い、入れてみました♥

・・が、茄子になかなか火が通らなくて、放置しておいたら、すっかり冷めてしまいました^^;

生トマトでやってみたら、図のような感じにならなかった☆

でも、これはこれであり?^m^ 

ハーブの香りがいっぱいの鶏肉と茄子のトマト煮になりました^^♪

ルクエ×スパイスクッキング☆鶏肉と茄子のトマト煮♪縦

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レシピブログ ルクエ、クッキングスパイス モニター

このうちのカチャトーラを使って・・

「ルクエ×スパイスクッキングで作る☆鶏肉と茄子のトマト煮♪」

ルクエ×スパイスクッキング☆鶏肉と茄子のトマト煮♪

<材料> 2人分

鶏もも肉 200g
茄子(小) 1本
ハウススパイスクッキング 鶏肉のトマト煮1袋(2袋入り)
トマト 1個

<作り方>

1.一口サイズに切った鶏肉、薄く輪切りにし、あく抜きした茄子、ぶつ切りにしたトマトをルクエに入れて上からスパイスクッキングを全体にふりかける。

2.500wのレンジで、約8分加熱し、余熱でしばらく置く。

3.全体を混ぜ合わせ、火が通りきってない場合は様子を見ながら加熱する。

レンジで加熱すると、トマトやナスから水分が出て、水を入れなくても汁っぽい感じの仕上がりになります。

茄子が場所によって火が通りにくいようなので、途中で一度かき混ぜてもよいかもしれません。


ハウス食品様、ルクエ様、レシピブログ様・・

どうもありがとうございました♥

スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
スパイスクッキングとルクエの料理レシピ


ちょこっとニュース~♪

一週間、過ぎるのがとてもはやいですね☆

昨日は、小学校の娘のプール参観&懇談があり、

芳しくないお天気の中行ってきました^^

行きは雨に降られずすんだのですが、帰り、まっすぐ帰っていれば大丈夫だったのだけど、

娘の習い事に合わせて一緒に帰ろうと待っていたら、その間に土砂降りになってしまいました^^;

今日は朝からお天気がよかったので、降らないだろう~と思っていたら、今さっき土砂降りの雨☆

もう止みましたが、こんなお天気しばらく続くのでしょうか?

プチスコールって感じですね~

雨降って涼しくなったかと思いきや、なんだか先程からムシムシと暑くなってきました。

部屋の中より、外の方がきっと涼しいでしょうね(^^ゞ


ところで、関西でも計画停電の期間に入っているのですが、

まだ実施したことないですよね・・?

停電になったら、自由に色々できないので困りますので、それはありがたいです。

停電にならなくてもよいように、節電に努めるよう、頑張ります☆


最近のニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/07/06(金) 11:34:06|
  2. 料理 ルクエ スチームケース
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

ルクエ×スパイスクッキングで作る☆ささ身のタンドリーチキンサラダ♪

今年度スパイス大使,!モニター料理奮闘中です^^♪

色んなおかずが簡単にできちゃう、スパイスクッキングの内、「タンドリーチキン」を使りました^^b

基本レシピは、オーブントースターで焼く。となっていますが、

これをルクエでアレンジ!!

レンジで加熱したので、水分が出てしまいました☆(オーブンで焼いた方がよかったか?)

転んでもただでは起きない&もったいない族の私はここにバジルを入れて、上からかけちゃいました(^^ゞ

ルクエ×スパイスクッキングで作る☆ささ身のタンドリーチキンサラダ♪縦

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このうちのタンドリーチキンを使って・・

スパイスクッキングタンドリーチキン♪

通常タンドリーチキンは鶏もも肉を使うのですが、

低カロリー高たんぱくの、ささ身を使って作りました^^♪

「ルクエ×スパイスクッキングで作る☆ささ身のタンドリーチキンサラダ♪」

ルクエ×スパイスクッキングで作る☆ささ身のタンドリーチキンサラダ♪

<材料> 4人分

ささ身 300g(8本)
ハウススパイスクッキング タンドリーチキン1袋(2袋入り)
レタス 適量
プチトマト 8個
バジル 5枚程度

<作り方>

1.ささ身は斜めに半分に切ってルクエスチームケースに入れ、スパイスクッキングを全体にまぶす。
ルクエタンドリーチキン 手順1
2.500wのレンジで8分加熱、5分放置する。
  (水分が出た分、肉にからめて浸透させました。切った分余計に水分が出たのかも。)
ルクエタンドリーチキン 手順2
3.器にレタスを載せ、その上に2をのせる。
4.残り汁にバジルを細かく手でちぎったものを入れて3全体にかける。
5.プチトマトなどを飾って出来上がり♪

ハウス食品様、ルクエ様、レシピブログ様・・

どうもありがとうございました♥

スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
スパイスクッキングとルクエの料理レシピ


ちょこっとニュース~♪

昨日、湿気すごかったですね。

そのせいか・・・

なんで買ったばかりのテレビが映らなくなるの!?

日曜日もフリーダイヤルかけられるみたいだけど、夕方5時までだからそれ以降に気づいた場合連絡もできず☆

コンセント抜いて再度電源入れると少し映ってまた切れて・・の繰り返し。

そのうち、電源も入らなくなった汗

今朝は5分くらい持ったと思ったら、やっぱり切れたので、9時を待ってフリーダイヤルに電話。

で、説明しながら電源入れてみると、とりあえずついて・・

でもそのうち切れるだろうと思ったら、全然切れない^^;なんで?

でも、電話中はまだわからなかったから、とりあえず来てもらうことにしてます。

が、明日。

ずっと見れなかったら、困るよね~

古いテレビなら仕方ないけど、

新品ョ新品!!泣

不良品か、湿度のせいか・・

湿度のせいだとしても、前のはこうはならなかったよな。。

最近の電化製品は壊れやすいとは聞くけど、

これは早すぎでしょ^^;いくらなんでもね~☆


最近のニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/07/02(月) 13:28:02|
  2. 料理 ルクエ スチームケース
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  4. | コメント:6

ルクエ×スパイスクッキングで超簡単!!ラタトゥイユ♪

今年度スパイス大使,!モニター料理奮闘中です^^♪

前記事でもご紹介しましたが、「スパイスクッキング」という優れもののご紹介です♥

そのまま作るのはもちろんのこと、

ルクエのスチームケースで作る!というお題のため、

今回は「スチームケースで作るラタトゥイユ」の紹介です♥

ルクエでラタトゥユ♪ 縦
(混ぜ合わせた後の写真を撮るのを忘れました。すみません。。)

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このうち、「タトゥイユ」を使ったのですが、

定番のズッキーニを用意してなかったので、アスパラガスで代用しました☆

「ルクエ×スパイスクッキングで、超簡単ラタトゥイユ♪」

ルクエでラタトゥユ♪

<材料> 2人分

茄子 1/2本
玉ねぎ 1/2個
アスパラガス 2本
赤パプリカ 1/2本
トマト 1/2個
オリーブ油 大さじ1
ハウススパイスクッキング ラタトゥイユ1袋(2袋入り)

<作り方>

1.茄子は太めのいちょう切りにし、水に浸して水気を切る。玉ねぎと赤パプリカ、トマトは角切り、アスパラガスはハカマをとって斜めに切る。

2.ルクエに茄子、玉ねぎを入れてオリーブ油を全体にかけて、600wのレンジで2分加熱する。

ルクエでラタトゥユ 手順1

3.蓋を開けて混ぜ合わせ、アスパラガス、赤パプリカ、トマトをのせて、スパイスクッキングを全体にふりかける。

ルクエでラタトゥユ 手順2

4.600wのレンジで5分加熱し、全体をよく混ぜあわせて出来上がり♪

ルクエでラタトゥユ 手順3

大丈夫だとは思いますが、火が通りきってない場合は、余熱で柔らかくなるよう少し放置するか、再度様子を見ながら加熱してください。

さて、このラタトゥイユ・・

私はとてもおいしくいただいたのですが、

野菜嫌いか!男ども!!怒

半分くらい残ってしまったので、朝食用に卵を入れてオムレツにリメイクしました!!

それがこちら。

ラタトゥイユでリメイクオムレツ♪

味付け要らずでおいしくいただきました~♥

ちなみに、ラタトゥイユレシピ1人分くらい+溶き卵3個で。

私はフライパンでやっちゃいましたが、スチームケースでもできそう☆

ルクエ付属のオムレツレシピでやって見て♪って、放り投げ~^^;


ハウス食品様、ルクエ様、

そしてレシピブログ様・・

どうもありがとうございました♥

スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
スパイスクッキングとルクエの料理レシピ


ちょこっとニュース~♪

明日はタコライスクッキング~♪

何とか数人集まり、楽しく開催できそうです♥

メニューもギリギリ決まって^^;

満足していただけると嬉しいです♪♪

あ、今回最終7月25日だからそれまでレシピアップできないや・・(^_^;)☆

最後のは、夏休み☆親子クッキング第一弾(?)なので、考えてる人はご連絡くださいネ~♪


最近のニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪

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  1. 2012/06/26(火) 17:53:21|
  2. 料理 ルクエ スチームケース
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8

スパイスクッキングde簡単すぎる、ルクエで作るカレーポテトの付け合せ&鮭のハーブ焼他。

さてさて、今年度スパイス大使モニター料理です^^♪

今回は、「スパイスクッキング」という優れもののご紹介です♥

これがあると、すご~~~~く便利!!

きっと毎日のごはんに役立つこと間違いなし!!のスパイスばかりなんですョ♪

こんな感じの仕上がりです^^b

鮭のハーブ焼き&カレーポテト♪

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モニター商品はこちら♪

レシピブログ ルクエ、クッキングスパイス モニター

以前、赤のルクエをいただいたんですけど、今回はシックな黒!!かっこいい~~♥

・・まだ赤を使っていますが~^^;☆

今回のモニターは

ハウス スパイスクッキング

・タンドリーチキン
・インド式野菜炒め(サブジ)
・鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)
・ラタトゥイユ

の4種ですが、ほかにもこのシリーズ使いやすいものがいっぱい♪

今回はミネストローネと鮭のハーブ焼も作ったので一緒に紹介します♥

モニター料理としては、サブジを使った添え物、簡単すぎるルクエで作るカレーポテト笑

簡単すぎる、ルクエで作るカレーポテト♪

スパイスクッキングで・・

「簡単すぎる、ルクエで作るカレーポテト♪」

クッキングスパイスサブジでカレーポテト♪

<材料> 付け合せ用4人分

じゃがいも 2個
ハウススパイスクッキング インド式野菜炒め(サブジ)1袋(2袋入り)
水 大さじ1

<作り方>

1.ジャガイモは熱が通りやすいように切る。
2.ルクエにじゃがいもを全体に並べて水を入れて600wのレンジで約7分加熱する。
3.スパイスクッキング1袋を全体にまぶしてよく混ぜ合わせる。(ジャガイモが大きければ小さくカットしながら混ぜてOK)
4.余熱でしばらく置いて、ジャガイモに固いところがなければO.K.あればもう少し加熱する。

鮭のハーブ焼はまぶして両面焼きあげるだけ~♪

「魚のハーブ焼き」使用。

クッキングスパイス鮭のハーブ焼き

「チキンのハーブ焼き」というのもあるのですが、スパイスがたくさん入っていて、そんなにスパイスそろえられないわって人や、配合が苦手な人には本当に重宝すると思います!!

ミネストローネは、野菜を炒めて水とスパイスクッキングを入れて煮込むだけ~♪

クッキングスパイスのミネストローネ

簡単に夕食ができちゃいますョ♥

以前、スパイス大使への任命で(?笑)、お友達に配るサンプル(?)としてこのスパイスクッキングのセットをいただいたんですけど、すべて配り終えました~♪♪

とっても使いやすくておいしい!と皆さんに評判です!!

ハウス食品様、ルクエ様、

そしてレシピブログ様・・

どうもありがとうございました♥

スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
スパイスクッキングとルクエの料理レシピ


ちょこっとニュース~♪

あさって(水曜日)午前中、いつものところで、タコライスクッキング♪を開催しま~す!!

申し込み忘れてる方はいらっしゃいませんか~??

よかったら、ぜひご参加くださいネ♥

(7月5日木、7月25日水にも予定しています)


そして、7月13日(金)、生活クラブ生協の試食会を開催します♪

こちらは無料イベントだし、クラブ会員でなくても参加できますので、お気軽にご参加くださ~い♥

水切りヨーグルトと卵パンで作るティラミス(カタログ内レシピ)も試食いただく予定です^^b

ただ今試作中~

たまごパン&水切りヨーグルトのティラミス♪

最近のニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/06/25(月) 12:24:30|
  2. 料理 ルクエ スチームケース
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6

ルクエ オボde簡単!!グラノーラ豆乳プディング♪

ルクエ様より、素敵な商品をモニターさせていただきました♥

前記事に続きまして、オボレシピです♥

グラノーラを入れた、栄養たっぷり♪簡単プディングです^^

オボdeグラノーラ豆乳プディング♪縦

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レンジで簡単時短で作れちゃうのがルクエのいいところですが、

これは、キューブ型♥

ルクエモニター オボ

とってもかわいくできちゃうんです^^

「オボdeグラノーラ豆乳プディング♪」

オボdeグラノーラ豆乳プディング♪横

<材料> 1個分

卵 1/2個
豆乳 50ml
練乳 小さじ1/2~1
グラノーラ 大さじ1
バター 適量

<作り方>

1.オボにバターを薄く塗る。
2.ボウルに卵をほぐし、豆乳、練乳を加えてよく混ぜる。
3.オボにグラノーラを入れて2の卵液を注ぎ、蓋をして200wのレンジで約3分加熱する。
4.粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、食べる直前にお皿に移し練乳、バニラアイスを添えて出来上がり♪

簡単においしくできました(*^_^*)

練乳なので、とってもやさしい甘さに仕上がりました♥

あったかいままだとちょっと形が崩れやすいのですが、それでよければそれでも~ww

ルクエのレシピブログはこちらから→ルクエレシピ

~ちょこっとニュース♪~

レシピ投稿、ブログ記事にするのが先だったみたいな感じ・・!?

前記事の分と2記事分のレシピ・・修正とリンクをコメント欄(ルクエレシピブログの方)にて書いておきます☆

すみません~

絶賛発売中~

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  1. 2012/04/30(月) 20:00:06|
  2. 料理 ルクエ スチームケース
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3

ルクエ オボdeカボチャとパプリカ、むきエビの豆乳キッシュ♪

ゴールデンウィーク、皆様、いかがお過ごしですか~??^^

ゆみぴいは、投稿締切に追われてますよ~^^;アレ?笑

というわけで、本日締切の記事、2連発で投稿します!!

(いや、前記事のモラタメさんのもなので3連発ですか?^^;クックもさっき投稿したよ☆)

ほんま、はよやれ!!というお叱りの声が聞こえてきそうですが・・

間に合いそうで何より。

というわけで、実は実はルクエ様より、素敵な商品をモニターさせていただいていたのでした♥

まずはこちら♪

オボdeカボチャとパプリカ、むきエビの豆乳キッシュ♪縦

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今回モラったのはこの商品!!

ルクエモニター オボ

レンジで簡単時短で作れちゃうのがルクエのいいところですが、

これは、キューブ型♥

とってもかわいくできちゃうんです^^

「オボdeカボチャとパプリカ、むきエビの豆乳キッシュ♪」

オボdeカボチャとパプリカ、むきエビの豆乳キッシュ♪横

<材料> 1個分

カボチャ 10g
パプリカ(オレンジ使用) 10g
むきエビ 2個

卵 1/2個
豆乳 25ml
マヨネーズ 大さじ1/2
塩 少々
黒こしょう 少々

枝豆(冷凍使用) 適宜
粉チーズ 適宜

サラダ油 適量

<作り方>

1.カボチャ、パプリカをみじん切りにする。
2.卵をほぐしてよく混ぜる。豆乳、マヨネーズ、塩、黒こしょうを加えてさらに混ぜ合わせる。
3.オボにサラダ油を薄く塗り、1、2を入れて蓋をして200wのレンジで約3分加熱する。
4.器に移し、枝豆を周りに並べ、お好みで粉チーズをかける。

簡単においしくできました(*^_^*)

ルクエのレシピブログはこちらから→ルクエレシピ

ルクエの方のレシピ、塩と黒こしょうを入れる工程抜けてるの発見・・

どうやって修正すんの~~汗

~ちょこっとニュース♪~

しかも。。レシピ投稿、ブログ記事にするのが先だったみたいな感じ・・!?

し、しまった・・☆

初めて投稿するのですみません~~!!

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  1. 2012/04/30(月) 11:44:22|
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ルクエdeイカのカレーパスタ♪

昨日に引き続き、ルクエ×カレーレシピです♪

前記事のはオーブン使って焼カレーにしたのだけど、今日のは全部レンジで仕上げました。

これはお好みかな~??

焼いた感があったほうが好きなら、少し時間かかるけどオーブンで。
早く仕上げたいなら、全部レンジでチン!で簡単に♪

イカのカレーパスタ☆

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これもくっつきやすいのでお早めに召し上がれ~♥
(くっつかないように研究したかったのだけど時間がなくてごめんなさい☆出来上がり後、オイルやバターを混ぜておけばよいかも~とは思っています。)

なんか、見た目が焼そばみたい(笑)

ということで、カレー焼きそばにしてもよかったなあと思いました♪
(麺を中華めんにすればできるかも!)

「ルクエdeイカのカレーパスタ♪」

ルクエdeイカのカレーパスタ♪

<材料>

スパゲッティ 80g
プライムジャワカレー(中辛) 1個
イカ 一パイ
玉ねぎ 1/4個 薄切り
とろけるチーズ 適量
塩 少々
水 180ml

パセリ 適量(お好みで)写真ではドライパセリ使用。

<作り方>

1.ルクエにスパゲッティを半分に折って入れ、水、カレー粉、イカの輪切り、玉ねぎの薄切り、塩を入れて500wのレンジで6分加熱する。
2.レンジから取り出し、よくかき混ぜ、とろけるチーズを載せ、レンジで再度3分程度加熱する。チーズがとろけたらオッケー。
3.お好みでパセリなどを振り、出来上がり

☆取り出すとき、熱くなっていますので、十分お気を付けください。
☆麺がくっつきやすいので、お早めにお召し上がりください。(オイルをかけるといいかも)

レシピブログのルクエスチームケース潤・ナつくるヘルシーカレーレシピモニター参加中

本当はこの基本レシピが完成したらもっとアレンジしたかったのだけどなあ~☆

でも、今回、ルクエのモニター当選して、ルクエを活用できてよかったです♪

ありがとうございました♥

~ちょこっとニュース♪~

今日は朝から頭痛です・・。

でもやることが山積み・・

明日はまた予定が2つ入っているので余裕がないかもしれないので今日やらなくっちゃ☆

***

次回親子クッキング、

「米粉で作るシュークリーム」

をやりたいと思います♪

今度、某小学校のPTA活動で講師をさせていただくことになって、その企画メニューです(*^_^*)

日時 7月2日(土) 14:00~16:30終了予定

場所 亥の子谷コミュニティセンター 料理実習室

ご興味ある方は、ぜひご連絡くださいね~♪

お申込みお待ちしていま~す(*^^)v(再度バナーに設置している、メールフォームからよろしくお願いします♪)


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  1. 2011/06/15(水) 11:26:04|
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ルクエdeミートボール焼きカレーパスタ♪メイクアップ読モ掲載お楽しみに^m^

ルクエ×カレーのモニターもいよいよ締切☆

ちょっと完璧に完成!というまでには至ってないけれど、まあまあおいしくできました♪

こういう食べ方もいけるわよ♪ということでアップしておきますね~^m^

ミートボールカレーパスタ☆

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♪♪♪

「ルクエdeミートボール焼きカレーパスタ♪」

ミートボールカレーパスタ!

<材料>

スパゲッティ 80g
プライムジャワカレー(中辛) 1個
ミートボール(市販品)6個程度
玉ねぎ 1/4個 薄切り
とろけるチーズ 適量←書き忘れのため追加しました。
塩 少々
水 180ml

パセリ 適量(お好みで)写真ではドライパセリ使用。

<作り方>

1.ルクエにスパゲッティを半分に折って入れ、水、カレー粉、玉ねぎ、塩を入れて500wのレンジで6分加熱する。
2.レンジから取り出し、よくかき混ぜ、ミートボール、とろけるチーズを載せ、ふたを開けたまま入れてオーブンで焼く。(250℃で約13分焼く。チーズがとろけて焼き色が少しつけばオッケー) 
3.お好みでパセリなどを振り、出来上がり♪

☆取り出すとき、熱くなっていますので、十分お気を付けください。
☆麺がくっつきやすいので、お早めにお召し上がりください。

レシピブログのルクエスチームケース潤・ナつくるヘルシーカレーレシピモニター参加中

同じようなものをもう一品作ってます♪

明日朝、正午までにアップする予定です。

頑張れ、私^^;!!

~ちょこっとニュース♪~

今日のメイクアップレッスンの読者モデルのシティライフの取材!

とってもきれいにしてもらえました~~♥

多分、7月号の割と前のほうのページに載るそうですので、配布される地域の方はどうぞお楽しみに♪

特に、アイブロウの描き方、アイシャドーのグラデーション、チークの入れ方について教えていただきました(*^_^*)

今後のメイクに活用したいと思います!!

帰りにひとりランチしました^m^♪

食べて帰ろうか、うちに帰って食べようか・・

非常に悩みましたが、

どうやらカレーにそそられた模様(笑)

あちこちのカレーの文字にひかれ・・

とうとう野菜カレーブランチ 250円を発見!!

安すぎ~~~♪

本当にいいんですか?って聞いちゃいました(笑)

250円野菜カレー♪

オニオンロースト、ガーリックロースト、らっきょもトッピングにどうぞと用意してくださり、大満足の250円でしたよ~~♪

カフェストリートのあたりにありました。ってわかるかな??難波から心斎橋にかけての道からちょっと横にそれたところにあります。

***

次回親子クッキング、

「米粉で作るシュークリーム」

をやりたいと思います♪

今度、某小学校のPTA活動で講師をさせていただくことになって、その企画メニューです(*^_^*)

日時 7月2日(土) 14:00~16:30終了予定

場所 亥の子谷コミュニティセンター 料理実習室

ご興味ある方は、ぜひご連絡くださいね~♪

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♪♪♪

ほかのニュースはこちらを見てね(^_-)-☆→ちょこっとニュース

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^_^*)♪

テーマ:パスタ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/06/14(火) 21:59:01|
  2. 料理 ルクエ スチームケース
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

ルクエdeツナとカラーピーマンのカレーおこわ♪レンジで簡単☆おいしい~!! 

先日やっとモニターレシピを作りました~♪

カロリーオフのプライムカレーを使った、ルクエレシピです(*^_^*)v

ちょっと変わった感じにしたかったので・・・

1人ランチにこんなの作っちゃいました~❤
(残った分は息子のおやつに(笑))

夕飯に、ちょっと素材を変えてパパりんにも出して好評でしたよ!!

ルクエdeカレーおこわ♪

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♪♪♪

今回いただいたモニター商品はこちら♪

プライムバーモンドカレー、ジャワカレー

ハウスプライムバーモンドカレー甘口とジャワカレー中辛。

そして、ルクエのレギュラーサイズ、トマト色♪

まったく同じものを持っていたので、できれば他の色を期待していたのだけれど・・

年月を感じました(^_^;)

あんまり使ってないと思っていたけれど、

結構使い込んでる感じの私のrukue(笑)

新しいのはやっぱキレイでいいわぁ❤


でもこれで、ルクエ料理を2品とか、たくさんの量とか作れるようになったので、嬉しいわぁ♪♪

さて、ルクエはレンジやオーブンで簡単においしく仕上がるのが特徴ですが、

今回カレールーとのセット♪


そのカレールーがまた衝撃的でした!!

カロリーオフというのは魅力的だったのですが、

開けてみてびっくり☆

みてみて~❤

ブログ用写真110603 002

こんな感じのルーなの!!

そしてあけて二度びっくり!!

すごく崩れやすくて、調理しやすそう♪

これは、便利です❤

そして、以前から興味があった、ごはんレシピを考えましたよ♪

で、ちょっとひねって・・

「カレーおこわ♪」を作りました♪

もち米で作るのですが、白いご飯とそんなに変わらない?

と思ったので、夜にはお米でもう一度(笑)

そしたら、やっぱり違う。

一つ一つもち米が立ってる感じで、軽くもちもちした食感がたしかにありました!!

カレーおこわ、オススメです❤

『ルクエdeツナとカラーピーマンのカレーおこわ♪』

ルクエdeカレーおこわ♪出来上がり

<材料>

もち米 1合
水 180cc
ハウス プライム ジャワカレー中辛 1個
ツナ缶 1缶(80g)
カラーピーマン(冷凍)一つかみ(パプリカ1/4個程度でも可)
マッシュルーム 3個
塩 少々
醤油・ソースなど 少量お好みで。(塩味だけでもおいしいです)
パセリ(ドライパセリ使用) お好みで適量

<作り方>

1.もち米を洗ってスチームケースに入れ、1時間分量の水につける。
2.1に油を切ったツナ、薄くスライスしたマッシュルーム、細切りのカラーピーマンをまんべんなく載せ、カレールーを手でほぐして全体的に入れ、塩を振り入れる。お好みで醤油、ソースなどをほんの少し入れる。
3.500wのレンジで8分加熱し、一度取り出して全体をよく混ぜ、200wのレンジで8分加熱して出来上がり♪お好みでパセリ等をふり、召し上がれ♪♪

500w8分加熱後
かき混ぜて再度加熱 ↓
かき混ぜて200w8分加熱

レシピブログのルクエスチームケース®でつくるヘルシーカレーレシピモニター参加中

~ちょこっとニュース♪~

引っ越し準備中の上、委員活動、講師活動・・・6月、ちょっと忙しそう(^_^;)

引っ越し終わったら、人を呼べる家(部屋?)にしますので(笑)

お楽しみにね❤

ご近所の方、ぜひ遊びに来てくださ~い♪

***

次回親子クッキング、

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/06/04(土) 14:05:38|
  2. 料理 ルクエ スチームケース
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:16

ルクエdeチキンとブロッコリーのカイワレおろしぽん酢載せ♪

久しぶりにルクエレシピです♪

お皿にラップしてレンジでチン!

というのが手軽でいつもやってしまうのですが、

ルクエはラップいらず。

だからもっと活用してもいいのにね☆^^

味付けは簡単!ぽん酢使用なので、間違いなしの美味しさよ♪

ルクエdeチキンとブロッコリーのカイワレおろしぽん酢載せ!

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レンジでチン!してカイワレおろしを載せて、ぽん酢をかけて出来上がり❤

「ルクエdeチキンとブロッコリーのカイワレおろしぽん酢載せ♪」

ルクエdeチキンとブロッコリーのカイワレおろしぽん酢載せ☆

<材料>

鶏モモ肉 300g
ブロッコリー 1/2株
カイワレ大根 1パック
大根 約7センチ(大根の太さにもよります)
レモン 1枚(飾り用)
ポン酢 適量
酒 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々

<作り方>

1.ルクエに食べやすい大きさに切ったブロッコリー、一口大に切った鶏肉を順に入れて塩、こしょう、酒を全体にかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。(ご家庭にある器具によりますが、鶏肉に櫛などを刺して透明な汁が出てくればO.K.です。)

ルクエdeチキンとブロッコリーのカイワレおろしぽん酢載せ

2.カイワレ大根を3cm程度に切り、大根おろしと軽く混ぜ合わせたものを載せて1/8の扇形に切ったレモンを飾り、ぽん酢をかけて出来上がり♪

ルクエdeチキンとブロッコリーのカイワレおろしぽん酢載せ♪

このままでも、取り皿にとりわけても~

レモンを吸いながら食べると美味しかったですよ(笑)

飾りを大きくカットして、絞ってかけて食べてもよいですよ^m^フフ

ルクエdeチキンとブロッコリーのカイワレおろしぽん酢載せ 取り皿

家族にも好評でした❤

ぜひ試してみてね(^_-)-☆

~ちょこっとニュース♪~

娘がピグでトラブル~(p_-)☆

ブルーな気持ちが、過去のブルーな気持ちまで寄せてきて、さらにブルー(>_<)!!

はー、もう信用を裏切らないでほしーよー


3月クッキングは、3月30日(水)に決定!!

内容は、ピザを作ろうと思っています♪

また詳細決まり次第お知らせしますネ(^_-)-☆

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  1. 2011/03/09(水) 12:46:00|
  2. 料理 ルクエ スチームケース
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